À qui s’adressent ces formats ?

Vous voulez un yaourt grec 0 % déjà portionné

Un pot prêt à consommer vous évite de mesurer la quantité servie. Auchan France présente le DELTA 0 % en deux pots de 150 g et indique 14,4 g de protéines par pot.

Vous préparez plusieurs portions à partir d’un grand pot

Vous acceptez de servir chaque quantité et de conserver le reste. Auchan France présente le FAGE Total 0 % nature en pot de 950 g, avec 0 g de matières grasses et 10,3 g de protéines pour 100 g.

Vous aimez les yaourts « à la grecque », mais surveillez les matières grasses

La dénomination ne suffit pas pour choisir une référence 0 %. Les fiches de Carrefour France pour Danone et d’E.Leclerc pour DELISSE indiquent respectivement 7 g et 7,9 g de matières grasses pour 100 g.

Quels critères départagent les options ?

Pour un yaourt grec destiné à un repas individuel, vérifiez d’abord les matières grasses, puis choisissez entre un pot prêt à consommer et un grand format à portionner. Si vous envisagez HiPRO Vanille de Danone, comparez-le comme produit laitier protéiné plutôt que comme yaourt grec.

Critère À vérifier Consommateurs concernés
Matières grasses Lisez la valeur pour 100 g sur la référence exacte ; ne déduisez pas le 0 % de la seule mention « à la grecque ». Si je recherche d’abord un yaourt grec 0 %, la texture ne me permet pas de trancher : environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère.
Format individuel Vérifiez le nombre de pots et la quantité par pot ; un grand format demande de servir chaque portion. Pour manger sans mesurer ni refermer un grand pot, il me faut une portion déjà séparée. Ce besoin prime pour environ 27 % des consommateurs.
Recette nature ou aromatisée Comparez les ingrédients et la ligne « dont sucres » de chaque parfum ; le 0 % de matières grasses ne décrit pas les sucres. Si je préfère composer moi-même mon repas, je veux distinguer la base nature d’une préparation aromatisée : environ 20 % des consommateurs privilégient la composition de la recette.
Achat de produits frais Contrôlez la disponibilité dans votre magasin, la date limite de consommation et les consignes de conservation. Quand je fais mes courses pour plusieurs repas, je dois pouvoir obtenir le produit et le conserver jusqu’à son utilisation. L’accès local et la date du produit comptent d’abord pour environ 20 % des consommateurs.

Erreurs à éviter avant l’achat

  • Assimiler « à la grecque » à « 0 % »

    Le format individuel et la texture ne renseignent pas sur les matières grasses. Carrefour France indique 7 g pour 100 g pour le yaourt Danone à la grecque consulté ; E.Leclerc indique 7,9 g pour 100 g pour DELISSE.

    Comparez la ligne « matières grasses » pour 100 g avant de choisir le format ou le parfum.

  • Supposer qu’un parfum 0 % est sans sucres ajoutés

    Le 0 % concerne ici les matières grasses, pas nécessairement les autres ingrédients. La fiche Carrefour France du DELTA citron meringué mentionne une préparation au citron contenant du sucre.

    Lisez la liste d’ingrédients et la ligne « dont sucres » de la variante précise ; une version nature vous laisse choisir vos ajouts.

  • Prendre un grand pot pour une portion prête à manger

    Le FAGE Total 0 % de 950 g présenté par Auchan France peut servir à plusieurs repas, mais chaque quantité doit être servie séparément et le reste conservé après ouverture.

    Choisissez des pots individuels si vous ne souhaitez pas portionner ; sinon, suivez la date limite de consommation et les consignes de l’emballage pour le grand pot.

Marques utiles pour comparer

DELTA

Une référence de yaourt grec égoutté 0 % en pots individuels.

  • Auchan France présente la version nature en 2 × 150 g, avec 0 g de matières grasses et 14,4 g de protéines par pot.
  • Les ingrédients dépendent du parfum : la fiche Carrefour France de la version citron meringué mentionne une préparation contenant du sucre.

FAGE

Un yaourt grec nature 0 % à servir soi-même depuis un grand pot.

  • La fiche Auchan France du FAGE Total 0 % de 950 g indique 0 g de matières grasses et 10,3 g de protéines pour 100 g ; Carrefour France présente une recette au lait écrémé et aux ferments lactiques.
  • Le pot de 950 g ne fournit pas de portions individuelles déjà séparées.

Danone

Deux catégories à ne pas confondre : un yaourt « à la grecque » et un produit laitier protéiné en pot.

  • Selon la fiche HiPRO Danone France, HiPRO Vanille est un produit laitier en pot de 160 g annoncé à 0 % de matières grasses et à 15 g de protéines par pot.
  • HiPRO Vanille n’est pas un yaourt grec et contient des édulcorants. Le yaourt Danone « à la grecque » présenté par Carrefour France indique, quant à lui, 7 g de matières grasses pour 100 g.

DELISSE / Marque Repère E.Leclerc

Un yaourt « à la grecque » en pots individuels, à comparer sur sa teneur en matières grasses.

  • E.Leclerc présente la référence nature en quatre pots de 150 g.
  • Sa fiche indique 7,9 g de matières grasses pour 100 g : ce n’est pas une référence 0 %.

Yoplait

La gamme Panier 0 % relève d’une autre catégorie que le yaourt grec examiné ici.

  • La page Yoplait Panier 0 % associe une présentation « sans matières grasses » à un tableau indiquant 3,8 g de matières grasses pour 100 g. Vérifiez l’étiquette de la référence choisie avant de vous appuyer sur cette présentation.

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Questions fréquentes

Un yaourt « à la grecque » est-il forcément à 0 % de matières grasses ?

Non. Les fiches de Carrefour France pour Danone et d’E.Leclerc pour DELISSE indiquent respectivement 7 g et 7,9 g de matières grasses pour 100 g. Lisez la valeur de la référence exacte plutôt que de vous fier à sa dénomination.

Quel format choisir pour manger un yaourt grec 0 % sans portionner ?

Le DELTA 0 % en deux pots de 150 g présenté par Auchan France fournit des portions déjà séparées. Le FAGE Total 0 % de 950 g convient aussi à plusieurs repas individuels si vous acceptez de servir chaque quantité.

Un yaourt grec aromatisé 0 % est-il forcément sans sucres ajoutés ?

Non. La fiche Carrefour France du DELTA citron meringué 0 % mentionne une préparation au citron contenant du sucre. Vérifiez les ingrédients et la ligne « dont sucres » de chaque parfum ; la fiche du FAGE Total 0 % nature présente, elle, une recette sans sucres ajoutés.

Comment conserver un grand pot après ouverture ?

Refermez-le et suivez les consignes de conservation de son emballage ainsi que sa date limite de consommation. L’Anses recommande de remettre les aliments sensibles au réfrigérateur après usage et de les consommer dans les trois jours une fois entamés.