Pour un étudiant qui s’installe, un grand pot ou une brique convient si le yaourt entre régulièrement dans les repas et si la place au réfrigérateur permet de le conserver. Des pots individuels facilitent plutôt le partage et les portions à emporter. Avant de choisir, vérifiez la quantité que vous pourrez finir, la date limite de consommation, les consignes après ouverture et la composition du produit précis.
Si vous en servez souvent au petit-déjeuner ou dans des sauces, un pot de 1 kg ou une brique de 750 g permet de doser chaque portion. Prévoyez la place nécessaire au réfrigérateur et tenez compte des indications de conservation après ouverture.
Les lots de pots individuels facilitent la répartition dans un réfrigérateur partagé et le transport d’une portion. Vérifiez le poids net du lot : sur une fiche Danone publiée par Carrefour France, le titre et le descriptif indiquent des poids différents.
Lisez l’étiquette de chaque référence plutôt que de vous fier à la seule mention « à la grecque ». Parmi les produits présentés par Carrefour France, les valeurs vont de 0 g de matières grasses pour 100 g pour Delta 0 % à 10 g pour 100 g pour Carrefour Original ; les deux références contiennent du lait.
Pour les courses d’un étudiant qui s’installe, partez de la quantité que vous consommerez, puis examinez la place au froid, la composition et l’usage prévu en cuisine.
| Critère | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Quantité à consommer | Comparez le poids net et les portions que vous pourrez finir avant la date limite de consommation. | Si je mange souvent du yaourt, je veux choisir une quantité que je pourrai utiliser entièrement ; environ 45 % des consommateurs feraient de cette quantité consommable leur priorité. |
| Conservation et portions | Vérifiez la place au réfrigérateur, les consignes après ouverture et l’intérêt de pots séparés. | Dans un réfrigérateur partagé, je veux répartir les portions sans avoir à servir chaque fois dans un grand contenant ; autour de 27 % des consommateurs placeraient cette praticité au premier plan. |
| Composition | Lisez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g. | Lorsque je compare des recettes, je veux connaître leurs ingrédients et leur teneur en matières grasses ; environ 18 % des consommateurs donneraient la priorité à la composition. |
| Usage en cuisine | Choisissez une référence nature et vérifiez son format et ses ingrédients selon la recette prévue. | Pour préparer une sauce ou garnir un bol, je veux pouvoir doser le yaourt selon mes besoins ; près de 10 % des consommateurs privilégieraient cet usage culinaire. |
Les références Delta 0 % et Carrefour Original présentées par Carrefour France affichent respectivement 0 g et 10 g de matières grasses pour 100 g. Le nom de la catégorie ne suffit donc pas à décrire une recette précise.
Comparez les ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g sur les emballages des produits envisagés.
Une brique Yoplait de 750 g présentée par Auchan France porte une consigne de consommation dans les 7 jours après ouverture. Un autre produit peut porter des indications différentes.
Estimez les portions que vous servirez, vérifiez la date limite de consommation et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage acheté.
Les listes d’ingrédients des références nature Danone, Carrefour Extra et Yoplait présentées par Carrefour France et Auchan France mentionnent du lait.
Si vous devez éviter un ingrédient, consultez la liste d’ingrédients et la déclaration des allergènes de la référence exacte.
Un lot de pots à la grecque nature présenté par Carrefour France peut intéresser les consommateurs qui préfèrent des portions séparées.
La brique de yaourt à la grecque nature de 750 g présentée par Auchan France offre un contenant dans lequel doser les portions.
Carrefour France présente cette gamme nature en lot de 4 pots de 150 g et en pot de 1 kg : deux conditionnements à départager selon les portions souhaitées.
Carrefour France présente un yaourt grec nature fabriqué en Grèce, en pot de 1 kg.
Lidl France présente un yaourt à la grecque Eridanous en lot et suggère notamment de l’utiliser dans un tzatziki.
Un grand pot ou une brique convient si vous consommez régulièrement du yaourt, l’utilisez en cuisine et disposez de place au réfrigérateur. Des pots individuels sont plus simples à répartir ou à emporter ; dans tous les cas, choisissez une quantité compatible avec votre rythme de consommation.
Pour la brique Yoplait à la grecque nature de 750 g présentée par Auchan France, l’indication est de la consommer dans les 7 jours après ouverture et de la conserver entre 0 et +6 °C. Suivez les indications portées sur la brique que vous achetez.
Selon l’Anses, un aliment portant une date limite de consommation ne doit pas être consommé après la date indiquée. Repérez cette mention sur l’emballage du yaourt et ne la confondez pas avec une date de durabilité minimale.
Non pour les références Danone, Carrefour Extra, Carrefour Original, Yoplait et Delta décrites ici : leurs fiches produit mentionnent du lait. Si vous devez éviter cet ingrédient, vérifiez la liste d’ingrédients et les allergènes de chaque produit avant l’achat.