需要在没有咖啡机的情况下冲泡多杯咖啡的团队
如果供餐时使用热水，罐装速溶咖啡可以用勺子取量冲泡。规划备货量时，可对比不同产品的净含量和标注的冲泡杯数。
这些产品规格适合哪些场景？
计划提供无咖啡因选项的团队
如果有个性化需求，可确认所选产品明确标注“无咖啡因”，并在下单前核对规格。
配有 Senseo 咖啡机的机构
如果已经在使用兼容的咖啡机，可以考虑选用 Senseo 软咖啡包。这类咖啡包的冲泡方式与罐装速溶咖啡不同。
下单前应核对哪些要点？
先确定供餐时是用勺子取量冲泡，还是使用咖啡机，再根据住户需求选择合适的容量和产品。
| 选购要点 | 核对事项 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 储物空间与备货量 | 对照具体产品的净含量和标注的冲泡杯数。根据产品资料，Maxwell House 标注其 200 g Qualité Filtre 罐装咖啡可冲泡 110 杯，Nescafé 则标注其 200 g Spécial Filtre 瓶装咖啡可冲泡 100 杯；实际可冲泡的杯数取决于用量。 | 如果我经常要冲泡多杯咖啡，就希望根据标注的容量安排补货。这大约是 42% 消费者优先考虑的需求。 |
| 无咖啡因选项 | 确认产品标注了“无咖啡因”，并核实产品规格。如有个性化要求，请与相关团队协调，确保选择符合服务安排。 | 如果有人提出无咖啡因需求，或有个性化要求，我需要能提供合适的产品。这大约是 33% 消费者优先考虑的需求。 |
| 冲泡方式与口味 | 查看所选产品的用量和加水说明；如果还不了解大家的口味偏好，可以先试购小规格，再决定是否大量订购。 | 我希望冲泡简单方便，也不想一开始就选定一种住户可能不喜欢的咖啡风味。约 25% 的消费者会优先考虑这项需求。 |
选购时要避免的误区
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混淆咖啡包、独立条装和罐装速溶咖啡
Senseo 软咖啡包需要搭配兼容的咖啡机；罐装速溶咖啡则用勺子取量冲泡。独立条装又是另一种规格，通常按单次用量包装。
如果不使用咖啡机，请确认产品标注为“速溶咖啡”，并核对包装形式和使用说明。
选择 Senseo 咖啡包还意味着需要配备兼容的咖啡机并做好日常维护。
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只看包装重量
仅凭重量无法判断能冲泡多少杯：生产商标注的杯数因产品型号和冲泡用量而异。
可结合供餐频率参考标注的冲泡杯数，但不要将其视为有保证的实际出杯量。
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只选择普通咖啡
不同人对咖啡因的需求并不相同。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）特别指出，咖啡因的影响会因健康状况和所服用的某些药物而异。
可向相关团队确认是否需要备有无咖啡因选项，以满足个性化需求或要求。
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忽略大罐开封后的保存方式
如果产品规格较大，预计要供多次餐食使用，就应确保能按照产品说明重新密封并妥善存放。
查看包装上的保存说明，并安排每次使用后及时密封。
如果罐子没有密封好，或存放环境不合适，可能会造成浪费。
值得考虑的品牌和系列
Carte Noire
Carrefour 上架了 180 g 罐装 Carte Noire Classique 速溶咖啡。
- 罐装规格与该品牌的袋装补充装有所不同，选购时请注意区分。
- 如果您看重储存方式和罐子的密封性，请核对具体产品的包装形式。
Carrefour Extra et Simpl
Carrefour 上架了 200 g 装的 Carrefour Extra Gold 和 Simpl Arôme Riche 罐装速溶咖啡。
- 这两款产品的重量相同，可供计划采购罐装咖啡的机构比较选择。
- 请对比产品标签和冲泡说明，不要默认两款产品的用量相同。
Pouce chez Auchan
Auchan 上架了 200 g 装的 Pouce 速溶咖啡，标注的浓度为 7/10。
- Auchan 产品资料建议每杯加入 1 至 2 茶匙咖啡，再加不沸腾的热水。
- 标注的浓度不代表住户一定会喜欢；大量订购前可先试用。
Plantation chez E.Leclerc
E.Leclerc 的 Plantation 系列提供 200 g 冻干速溶咖啡，以及一款 200 g 无咖啡因产品。
- 这两款产品可供机构分别考察普通咖啡和无咖啡因选项。
- 将产品纳入供餐前，请核对每款产品的冲泡方式和标注的冲泡杯数。
Senseo
Senseo 提供软咖啡包，不同口味的包装数量包括 40、54 或 72 包，也有无咖啡因版本。
- 如果机构已经配有兼容的咖啡机，这可以作为另一种选择。
- Senseo 咖啡包不能直接替代用勺子冲泡的速溶咖啡。
Joybuy 在售罐装速溶咖啡
以下产品适用于无需专用咖啡机的速溶咖啡冲泡：两款 200 g 装 Maxwell House、一款 100 g 装 Maxwell House，以及一款 100 g 装 Nescafé 无咖啡因产品。
图片暂不可用
Maxwell House Instant Coffee Filter Quality，2 × 200 g
如果供餐团队希望储备多罐速溶咖啡，可以考虑这款组合装。
该产品标注为 2 罐装，每罐 200 g；请查看收到的产品包装上的用量和保存说明。
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Maxwell House Instant Coffee Qualité Filtre 200 g
如果供餐时经常需要冲泡速溶咖啡，可以考虑这款 200 g 规格。
Auchan 标注其 Maxwell House Qualité Filtre 200 g 产品可冲泡 110 杯；请查看订购罐装产品上的用量和保存说明。
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Maxwell House Classic Original Blend，100 g 罐装
这款 100 g 罐装产品规格较小，适合试用或供餐频率较低的场景。
规划采购量前，请确认该产品标注的冲泡杯数和用量。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 100 g
如果供餐安排有相关需求，或住户有个性化选择，可以考虑这款无咖啡因速溶咖啡。
Joybuy 将其列为 100 g 罐装；请查看包装上的用量说明和开封后的保存要求。
常见问题
Senseo 咖啡包能代替罐装速溶咖啡吗？
不能直接替代，因为冲泡方式不同：Senseo 软咖啡包需要搭配兼容的咖啡机，而罐装速溶咖啡可以用勺子取量，再加入热水冲泡。如果供餐场所没有这类咖啡机，请在下单前核对产品包装形式。
供餐时速溶咖啡应该如何取量？
请按照所用产品的说明操作。Auchan 的 Pouce 速溶咖啡资料建议每杯加入 1 至 2 茶匙咖啡，再加入不沸腾的热水；其他罐装产品不一定适用相同用量。
养老院需要备无咖啡因咖啡吗？
如果住户有相关需求，或供餐安排中有个性化要求，可以备一款无咖啡因产品，但不必默认所有人都需要。Anses 提醒，咖啡因对不同人的影响各不相同，尤其与个人健康状况和所服用的某些药物有关。