适合哪些人？

负责安排晚间饮品的团队

您希望在晚间服务中提供速溶咖啡，同时减少咖啡因摄入。根据法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）的说法，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间或影响睡眠质量；具体影响因人而异。

为住户逐杯准备饮品的团队

您按需提供饮品，更倾向于使用预先分装好的份量，而不是从罐子里舀取。Auchan 和 E.Leclerc 均有每盒 25 条的脱咖啡因产品。

负责日常饮品供应的管理人员

您经常准备脱咖啡因咖啡，也能安排罐装产品开封后的取量和储存。市面上有 100 g 和 200 g 等规格，可与独立小条装进行比较。

需要关注哪些标准？

选购标准 检查要点 适用人群
晚间咖啡因摄入 选择标有“脱咖啡因”的速溶咖啡。如有针对个人的特别要求，请在供应前查看其照护方案。 我想在晚间提供咖啡，但不会假设每个人对咖啡因的反应都一样。约 42% 的消费者会将减少咖啡因摄入列为首要需求。
冲泡方式是否统一 查看所选产品建议的用量和水量：NESCAFÉ Spécial Filtre Décaféiné 建议每 100 ml 热水加入 1 茶匙；Auchan 产品说明建议每杯使用 1 条。 如果由多人负责准备饮品，我希望每杯都能按照清晰一致的方法制作；约 33% 的消费者会将冲泡稳定性列为首要考虑。
包装规格与补货 比较净含量、份数、储存说明，以及所选供应商的供货情况。 如果服务频率较高，我需要掌握剩余库存并安排补货。约 25% 的消费者会将此列为首要需求。

选购时应避免的问题

  • 把“脱咖啡因”误认为“不含咖啡因”

    “脱咖啡因”并不保证完全不含咖啡因。因此，如果某位住户的个人要求是完全避免咖啡因，仅凭这一标示并不足以满足要求。

    为有特殊限制的住户提供饮品前，请先参照其照护方案。

  • 买了需要其他冲泡方式的咖啡

    研磨咖啡、咖啡胶囊和咖啡包无法像速溶咖啡一样直接溶于一杯热水中。

    如果服务现场没有萃取设备，请确认产品名称中标有“速溶咖啡”或“即溶咖啡”。

  • 误以为商品页面显示有货就一定能稳定供货

    Carrefour 商品页面显示，其 Carrefour Extra 产品目前无货；E.Leclerc 则建议联系门店了解 Plantation 产品的供货情况。

    安排服务前，请向选定的供应商确认供货数量和交货时间。

  • 供应涉及召回的旧批次产品

    Carrefour 于 2025 年 6 月 6 日发布召回公告，涉及部分 Carrefour Extra 脱咖啡因速溶咖啡，原因是怀疑产品中混有玻璃碎片。召回公告于 2025 年 8 月 6 日停止展示，并不意味着这些批次可以继续使用。

    如果库存中有这款产品，请将批次标识与召回公告中的信息进行核对，并停止供应涉及召回的批次。

值得考虑的品牌

NESCAFÉ

Spécial Filtre Décaféiné 是一款脱咖啡因速溶咖啡，采用 100 g 瓶装。

  • NESCAFÉ 建议每 100 ml 热水加入 1 茶匙，可据此制定这款产品的冲泡标准。
  • 标注为脱咖啡因，并不代表产品完全不含咖啡因。

PLANTATION (Marque Repère E.Leclerc)

E.Leclerc 提供冻干脱咖啡因速溶咖啡，有 200 g 罐装和 25 条装（共 50 g）两种规格。

  • 两种包装可供选择，既可以从罐中取量，也可以使用独立小条装。
  • E.Leclerc 建议联系门店了解产品的供货情况。

AUCHAN

Auchan 提供冻干脱咖啡因速溶咖啡，每盒 25 条，总净含量为 50 g。

  • 商品说明建议逐杯冲泡，并使用未沸腾的热水。
  • 商品页面标注的 6/10 浓度等级无法说明产品中残留咖啡因的含量。

MAXWELL HOUSE

Auchan 提供 Qualité Filtre Décaféiné 脱咖啡因咖啡，采用 200 g 罐装。

  • Auchan 商品页面称最多可冲泡 110 杯，并建议每 100 ml 水使用 1 至 2 茶匙。
  • 实际可冲泡的杯数取决于服务时采用的具体用量。

CARREFOUR EXTRA

Carrefour 提供 100 g 脱咖啡因速溶咖啡，但商品页面显示该产品目前无货。

  • 商品页面显示，该产品配料为冻干脱咖啡因速溶咖啡。
  • Carrefour 于 2025 年 6 月 6 日发布公告，召回该产品的部分批次；供应前必须检查所有旧库存。

Carte Noire

Carte Noire 的产品系列包括咖啡豆、研磨咖啡、咖啡胶囊和软咖啡包等。

  • 如果养老院配备了相应冲泡设备，可考虑这些产品规格。
  • 这些产品不能直接替代可加入热水冲泡的速溶咖啡。

Joybuy 脱咖啡因速溶咖啡

这款 100 g 产品适合在晚间服务时逐杯冲泡脱咖啡因速溶咖啡。供应前，请确认用量以及适用于每位住户的个人要求。

NESCAFÉ 脱咖啡因滤泡咖啡 100 g

NESCAFÉ 脱咖啡因滤泡咖啡 100 g

适合在晚间服务时逐杯冲泡脱咖啡因速溶咖啡。

净含量为 100 g。请查看这款产品的用量说明，并遵守适用于每位住户的要求。

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常见问题

“脱咖啡因”是否意味着完全不含咖啡因？

不是。脱咖啡因速溶咖啡仍可能含有咖啡因。如果某位住户需要完全避免咖啡因，不要认为“脱咖啡因”的标示就能满足这一要求；请查看其照护方案。

如何确保每杯咖啡的冲泡方式一致？

按照所供应产品的说明冲泡，并为团队制定统一的操作方法。NESCAFÉ Spécial Filtre Décaféiné 建议每 100 ml 热水加入 1 茶匙；Auchan 的独立小条装产品则建议每杯使用 1 条，并加入未沸腾的热水。

为什么晚间服务可以考虑脱咖啡因咖啡？

减少咖啡因摄入可以作为晚间饮品的考量之一：根据法国食品、环境与职业健康安全署（Anses）的说法，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间或影响睡眠质量。每个人的反应不同；选择这类饮品不能替代针对个人的具体要求。

脱咖啡因咖啡胶囊或研磨咖啡可以替代速溶咖啡吗？

如果要直接用热水冲泡，就不能替代。咖啡胶囊、咖啡包和研磨咖啡需要使用咖啡机或其他萃取方式；如果需要直接在杯中冲泡，请确认产品标注为“速溶咖啡”或“即溶咖啡”。