哪些家长适合考虑这种选择？

有合适冷藏方案的家长

您可以确认冰棒在运送途中及到校后，直到孩子食用时都能保持冷藏。这是考虑口味或认证标签之前必须满足的条件。

关注公平贸易认证适用范围的家长

您希望在所购商品上看到 Fairtrade/Max Havelaar 标识，并弄清楚认证涵盖哪些原料。对于含有多种原料的冰品，Fairtrade/Max Havelaar 建议查看包装背面的详细说明。

需要核对过敏原的家庭

您需要核对具体配方，尤其要留意牛奶。根据所查看的商品，其他相关原料或提示还可能涉及小麦、鸡蛋、大豆或坚果。

购买前要核对哪些标准？

首先确认学校的冷藏条件：如果无法确保食用前一直冷藏，就不适合把冰棒放进便当盒。之后再查看具体商品的认证和过敏原信息。

标准 核对要点 适用人群
冷藏条件 确认运输方式、学校的储存条件和食用时间；不要只依赖便当盒的隔热效果。 如果甜点要等到吃饭时才能食用，我会想知道这段时间里如何保持冷藏。约 38% 的消费者会优先考虑这一储存条件。
公平贸易认证 查看商品上是否有 Fairtrade/Max Havelaar 标识，并了解认证涵盖哪些原料，以及是否有质量平衡模式相关说明。 我希望看到清楚说明适用范围的公平贸易标识，而不是根据品牌或巧克力来推断。约 31% 的消费者会优先看认证证明。
配方中的过敏原 再次查看所购包装上突出标示的原料，以及可能出现的“可能含有”提示。 如果必须避开某种原料，我就需要核对具体配方，即使已经熟悉这个品牌也不例外。约 31% 的消费者会优先进行这项检查。

有哪些常见误区需要避免？

  • 混淆不同的可可认证

    根据 Magnum France 的信息，Double Chocolat 巧克力棒采用了经 Rainforest Alliance 认证的可可，并与未认证可可混合，采用质量平衡模式。这一说明并不能证明产品获得了 Fairtrade/Max Havelaar 认证。

    如果您看重 Fairtrade 认证，请查看所选商品上的认证标识，并仔细阅读相关说明。

  • 还没确认冷藏条件，就先选冰棒

    仅靠保温便当盒，并不能确保产品一直冷藏到食用时。Anses 建议保持冷链不断。

    请先了解运输方式、学校允许的储存条件以及用餐时间。如果无法确保冷藏，不妨改选非冷冻甜点，并另行核对其成分。

  • 根据“冰淇淋”这一品类来判断过敏原

    不同产品的配方各不相同：Carrefour 的 Ben & Jerry’s Fan Favourites 礼盒商品页列出了奶油、牛奶、小麦、鸡蛋和大豆等原料。

    请查看实际购买商品的包装信息，即使只是更换口味或规格也要重新核对。

值得了解的品牌和零售商

以下示例有助于了解具体商品上的认证说明，但并不代表这些都是适合所有便当盒的 Fairtrade 冰棒。

Ben & Jerry’s

该品牌的部分冰品标明使用 Fairtrade 原料，但如果要放进便当盒，仍需先核对具体商品和规格。

  • Ben & Jerry’s France 表示，Chocolate Fudge Brownie Non-Dairy 中的糖、可可和香草均获得 Fairtrade 认证，并采用质量平衡模式；这些原料占产品总重量（不含水）的 47%。
  • 这项说明针对的是杯装冰淇淋，而非冰棒。不能将其配料和过敏原信息套用到该品牌的其他配方上。

Magnum

Double Chocolat 巧克力棒可帮助您了解 Rainforest Alliance 标识与 Fairtrade/Max Havelaar 标准之间的区别。

  • Magnum France 将 Double Chocolat 介绍为一款 85 ml 的巧克力棒，并说明了其可可所标注的认证信息。
  • 这一采用质量平衡模式的 Rainforest Alliance 标识，并不能证明该巧克力棒获得了 Fairtrade/Max Havelaar 认证。

Carrefour

该零售商销售多种冰品。认证和过敏原信息需要逐款核对，不能仅凭零售商名称判断。

  • Carrefour 的 Ben & Jerry’s Fan Favourites 礼盒商品页提供了有关 Fairtrade 原料和礼盒成分的信息。
  • 这项说明针对的是杯装冰淇淋礼盒，不能据此认定 Carrefour 销售的冰棒也带有相同认证。

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常见问题

冰棒能在便当盒里放一上午吗？

只有在有办法确保冰棒一直冷藏到食用时才可以。Anses 提醒，冷链不可中断；因此，在为这顿饭购买冷冻食品之前，请先确认学校的运输和储存条件。

标注 Fairtrade 是否意味着冰淇淋中的所有原料都经过认证？

不一定，认证标识的适用范围取决于具体商品。对于含有多种原料的冰品，Fairtrade/Max Havelaar 建议查看包装上的详细说明，尤其是认证涵盖的原料和相关追溯信息。请仔细阅读后，再判断认证是否适用于整个配方。

巧克力冰棒需要核对哪些过敏原？

请查看所选冰棒包装上的过敏原信息，不要默认不同配方的过敏原都相同。牛奶尤其值得留意；根据具体商品，还需要查看小麦、鸡蛋、大豆或坚果相关提示。

如果需要避免某些成分，只看“Non-Dairy”就能选冰淇淋吗？

不能。“Non-Dairy”不能代替对具体商品配料表和过敏原提示的检查。这里提到的 Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie Non-Dairy 杯装冰淇淋含有燕麦、小麦、大麦和大豆等原料；不能将它与所有冰棒或其他不含乳制品的配方混为一谈。