哪种类型适合你?

在学生公寓的小厨房里,选哪种微波炉主要取决于你平时做什么,以及是否能使用其他烹饪设备。

主要用来加热饭菜的学生

如果你主要用微波炉加热剩菜和解冻食物,纯微波炉就能满足需求。如果你还能使用炉灶或烤箱来制作需要烤上色的菜肴,这种选择尤其合适。

想给菜肴烤上色的租房者

如果你主要用微波炉加热食物,但偶尔也会做焗烤菜或千层面,带烧烤功能的机型就能帮你烤出金黄表面。不过,单独的烧烤功能并不等于热风循环。

小厨房里没有可用烤箱的住户

如果你经常要做需要类似烤箱烹饪的菜肴,可以了解具备相应模式的组合式微波炉。先确认可用空间、机型能容纳的餐具尺寸,以及具体型号的安装要求。

选购前要确认哪些要点?

先想清楚平时会做哪些饭菜,再结合所需功能、机器尺寸、餐具尺寸和摆放位置进行比较。

选购要点 需要确认的事项 你的需求
烹饪模式 纯微波炉适合加热和解冻;烧烤功能可用于焗烤上色。根据 Que Choisir 的介绍,组合式微波炉还可能支持热风循环烹饪,具体请确认所选机型的功能。 我主要加热剩菜;或者我经常做焗烤、烤箱类菜肴,需要用到这些额外功能。
摆放空间和通风 测量宽度、高度、深度以及开门所需空间,并预留说明书要求的通风间距。Samsung 提供的一般参考值是背面和两侧留出 10 cm、顶部留出 20 cm,但不能代替具体机型的要求。 台面要能放下微波炉,同时不能妨碍开门或堵住通风口。
餐具尺寸 对照微波炉内腔尺寸,以及机型如有配备的转盘直径,检查常用餐盘和烤盘是否合适。仅凭容量(升)无法判断长方形餐具能否放入。 我常用的餐具必须能轻松放入和取出。
容器 按照餐具或包装上的适用说明,以及产品说明书的要求操作。法国国家食品、环境及职业健康安全署(Anses)建议,使用微波炉适用包装时应遵守标注的功率和加热时间。 加热餐盒或剩菜时,我想知道该用什么容器,以及要遵守哪些说明。
日常使用 留意操控方式、内腔取放是否方便,以及在需要搬动时机器是否过重。还要确认配件和清洁要求。 对于临时住所或共用厨房,按键清晰、摆放方便的机器会让日常使用更省心。

选购时要避免哪些误区?

  • 只看容量(升)

    容量相近的两台机器,占用的台面空间可能不同;标注的容量也无法说明你常用的餐具能否放进内腔。

    测量摆放位置和餐具尺寸,再对比意向机型的外部尺寸、内腔尺寸和转盘尺寸。

  • 把独立式微波炉紧贴橱柜摆放

    如果安装位置挡住通风口,就不符合产品的使用要求。不同机型所需的预留空间也不尽相同。

    确定摆放位置前先查看说明书,同时确保机门可以完全打开。

  • 只为加热而选组合式微波炉

    如果你不打算制作焗烤或烤箱类菜肴,额外模式就未必用得上。还要考虑意向组合式机型的尺寸和重量。

    先列出自己平时真正会做的饭菜:加热和解冻选纯微波炉就够了;烧烤或热风循环则适合其他烹饪需求。

  • 用未经确认适用的容器加热

    Anses 指出,过度加热可能会增加某些包装材料中的物质迁移到食物中的风险。正如相关说明中引用的 Schneider Consumer 产品说明书所提醒的,密闭容器也可能有破裂风险。

    确认容器适用于微波炉,取下金属部件,并遵守包装和说明书上的功率与时间要求。

值得了解的品牌和型号

以下示例展示了具体机型的功能和使用限制,可供比较参考;单凭这些信息无法了解某个品牌的全部产品系列。

Samsung

MS23T5018AK 是一款适合加热和解冻的纯微波炉,不带烧烤功能。

  • Samsung 标注该型号容量为 23 L,转盘直径为 28.8 cm。
  • Samsung 提供的一般通风间距建议,应结合所选机型的说明书和可用空间进行确认。

Electrolux

EMZ421MMK 是一款独立式微波炉,兼具微波和烧烤功能,适合想给菜肴烤上色的用户。

  • Electrolux 标注 EMZ421MMK 支持微波、烧烤以及微波与烧烤组合模式。
  • 它的烧烤功能不等于热风循环;Electrolux 标注的外部尺寸为 262 × 442 × 345 mm,顺序依次为高、宽、深。

Whirlpool

MWF259SG 配备多种烹饪功能,适合不满足于单纯加热需求的用户进一步了解。

  • Whirlpool 标注该型号容量为 25 L,并具备微波和烧烤功能。
  • 标注尺寸为 49 × 32.5 × 46.8 cm。请特别确认可用深度是否足够,以及是否满足说明书要求的预留空间。

Joybuy 在售微波炉

以下纯微波炉和带烧烤功能的机型,适合在小厨房中加热、解冻,部分机型还可用于焗烤上色。如果你需要热风循环烹饪,请确认意向机型是否具备该功能,不要仅凭带有烧烤功能就认定它支持热风循环。

Beko MGC20100B1 黑色烧烤微波炉

Beko MGC20100B1,烧烤微波炉,20 L,700 W,黑色

如果你主要用来加热和解冻,偶尔也想给食物表面烤上色,可以考虑这款机型。请确认常用餐具适合其标注的 245 mm 转盘尺寸,并按照说明书要求预留通风空间。

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Electrolux EMZ421MMTI 钛色烧烤微波炉

Electrolux EMZ421MMTI,烧烤微波炉,21 L,800 W,钛色

这款独立式微波炉支持加热、解冻和烧烤,可为菜肴烤出焦香表面。请确认内腔能容纳常用餐具;如果你打算用它进行烤箱类烹饪,请先核实具体烹饪模式,不要默认烧烤功能能提供热风循环。

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Electrolux EMZ725MMTI 钛色烧烤微波炉

Electrolux EMZ725MMTI Inverter,烧烤微波炉,25 L,900 W,钛色

这款机型适合加热、解冻和焗烤上色,产品信息标注配有石英烧烤器和直径 28.8 cm 的转盘。请测量餐具尺寸和预留位置;如果热风循环是你的关键需求,请确认具体型号是否具备该功能。

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Heinrich's 20 L 纯微波炉

Heinrich's,纯微波炉,20 L,700 W

这款纯微波炉适合主要用于加热和解冻的用户。产品名称标注其配有 6 档火力和 30 分钟定时器;确定摆放位置前,请查看说明书确认内腔尺寸和所需通风间距。

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Samsung MS23K3513 Quick Defrost 纯微波炉

Samsung MS23K3513 Quick Defrost,纯微波炉,23 L

这款机型没有烧烤功能,适合加热和解冻;产品信息标注配有直径 28.8 cm 的转盘。请将转盘直径和内腔尺寸与常用餐具进行比较,再查看说明书了解安装所需的预留空间。

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常见问题

为小厨房选购微波炉前要测量哪些尺寸?

测量可用空间的宽度、高度和深度,再确认机门能否打开,以及说明书规定的通风间距。Samsung 提供的一般参考值是背面和两侧留出 10 cm、顶部留出 20 cm,同时也提醒不同机型的要求可能有所不同。

组合式微波炉可以代替烤箱吗?

如果具备所需模式,它可以满足部分烤箱类烹饪需求。Que Choisir 指出,组合式微波炉可能支持烧烤和热风循环烹饪;不过,仍需确认具体机型的模式、可容纳的餐具尺寸、配件和安装空间。

加热饭菜时应该使用什么容器?

选择明确标注可用于微波炉的容器或包装,并遵守微波炉说明书的要求。对于微波炉适用包装,Anses 建议遵守标注的功率和加热时间。

不看说明就用最大功率加热餐盒可以吗?

不可以:请遵守餐盒上的加热说明。Anses 指出,过度加热可能会增加某些包装材料中的物质迁移到食物中的风险。