每天做饭的人
如果您平时主要用锅具烹饪，请先确认家中已有的灶具，再考虑添置烤箱。Que Choisir 提醒，电磁炉需要搭配兼容的锅具。
本指南适合哪些人？
厨房空间较小的人
如果您想为小厨房添置设备，或希望留出更多台面空间，请先确定缺少哪种功能，再选择小型或多功能电器。Que Choisir 介绍了微波炉烤箱一体机集成的多种功能。
经常使用烤箱的人
如果您常做焗烤、蛋糕或烤肉，请先确认住所是否已有烤箱，以及是否有空间安放新设备。Que Choisir 介绍了烤箱的烘烤、烧烤和烤制功能。
选购前要确认哪些条件？
先盘点厨房现有设备，再根据缺少的烹饪功能选择电器，并确认目标机型的占用空间和使用条件。
| 优先需求 | 购买前确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 使用灶具烹饪 | 盘点现有灶具，测量预留空间，并确认锅具是否适用于电磁炉。 | 如果我平时主要用锅具做饭，就需要配备适合日常烹饪的灶具。约有 31% 的消费者优先考虑灶具烹饪。 |
| 使用烤箱烹饪 | 确认住所是否已有烤箱、需要哪些烹饪模式，以及预留位置的尺寸。 | 如果我经常做焗烤、蛋糕或烤肉，就会先确认是否有烤箱，以及是否具备所需功能。约有 25% 的消费者将烤箱烹饪列为首要需求。 |
| 节省空间 | 测量可用空间，并区分普通微波炉、微波炉烤箱一体机和小型灶具的功能。 | 厨房空间较小时，我更希望只补齐缺少的功能，不让台面变得拥挤。约有 25% 的消费者最看重节省空间。 |
| 控制使用成本 | 在相同使用条件下比较能耗，同时考虑购买成本和现有锅具是否适用。 | 如果我需要在日常使用中比较电磁炉和玻璃陶瓷炉，就会综合考虑购买成本、锅具和能耗。约有 19% 的消费者最关注使用成本。 |
据 Que Choisir 介绍，电磁炉的购买价格通常高于玻璃陶瓷炉，但能耗较低；此外，还需要搭配适用的锅具。ADEME 发布的参考能耗数据基于特定使用条件，不能据此预测某个家庭的实际电费。
灶具适合在炉头上烹饪，但无法用于烤箱烹饪。微波炉烤箱一体机可以兼顾加热和部分烤箱功能，但不能提供可供锅具使用的炉头。
选购时要避免哪些误区？
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没有盘点住所内的电器就购买
租住房屋可能已经在租赁合同或房屋状况检查清单中列明了配套设备。重复购买可能造成浪费。
重复购买会让厨房多出一件用不上的电器。
购买前请重新查看租赁合同和房屋状况检查清单，并确认现有设备能提供哪些功能，再决定还缺什么。
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以为微波炉烤箱一体机可以替代灶具
微波炉烤箱一体机可以兼具微波炉和烤箱功能，但无法提供用锅具烹饪所需的炉头。
如果家中没有炉头，就需要考虑另配设备来完成这类烹饪。
选择一体机前，请先列出哪些菜需要用灶具烹饪，哪些菜需要用烤箱烘烤。Que Choisir 介绍了部分一体机的烧烤和热风循环功能。
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只根据能耗选择电磁炉
电磁炉需要搭配兼容的锅具，且购买价格通常高于玻璃陶瓷炉，Que Choisir 如此指出。
请检查现有的锅具，并在相近的使用条件下比较购买成本和能耗数据。ADEME 提供的参考数据无法预测您的个人能耗。
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认为有空间就一定能安装固定式电器
仅有足够的空间，并不能说明固定式灶具或烤箱一定适合该住所。Promotelec 指出了灶具和烤箱所需供电方式的区别。
请确认机型尺寸和相关参数；如有需要，可请专业人员确认是否适合厨房环境。根据 ANIL 的说明，租房期间如果改造房屋或设备，也可能需要获得房东的书面同意。
可供参考的品牌
本栏目暂无可展示的品牌。
Joybuy 在售烹饪电器
以下产品包括嵌入式烤箱、电磁炉和台式电器。请根据缺少的功能、可用空间和机型使用条件进行选择。
图片暂不可用
Bosch HBA514BB3，71 L 双层嵌入式烤箱
如果家中缺少烤箱，且有合适的嵌入式安装空间，可以考虑这款产品。
标称容量：71 L；3D 热风循环；不锈钢外观。购买前请确认嵌入式柜体的尺寸和供电条件。
图片暂不可用
IAGREEA DF200-14V10，2000 W 便携式电磁炉
如果您需要一台可放置在台面上的炉具，且有合适的摆放空间，可以考虑这款产品。
8 档功率；温度可在 60 至 270 °C 之间调节；7 种程序；支持最长 3 小时的定时功能。适用于直径为 12 至 26 cm 的兼容锅具。
图片暂不可用
CIARRA CABBIH4-A，4 区嵌入式电磁炉
如果您经常同时使用多个炉头，且厨房有合适的嵌入式安装位置，可以考虑这款产品。
4 个烹饪区；9 档功率。请确认开孔尺寸及锅具是否适用于电磁炉；产品说明建议由专业电工安装。
图片暂不可用
SHARP YC-MC422AE-SB，42 L 微波炉烤箱一体机
如果您希望用一台台式电器完成加热和部分烤箱烹饪，可以考虑这款产品。
标称容量：42 L；具备微波、烧烤和对流加热功能。它无法替代用于锅具烹饪的炉头。
图片暂不可用
OIMIS，30 L 台式多功能烤箱，1800 W
如果您需要一台台式烤箱，且台面空间充足，可以考虑这款产品。
21 种预设程序；具备旋转烤叉和脱水功能；标称容量：30 L。商品标题注明，可容纳 13 英寸披萨。
常见问题
租住带家具的房屋，需要自己购买灶具和烤箱吗？
不一定：带家具出租住房的法定家具清单包括烹饪灶具，以及烤箱或微波炉。购买前请先查看租赁合同和房屋状况检查清单；这项规定适用于带家具出租的住房。2015 年 7 月 31 日第 2015-981 号法令规定了这份清单。
出租的空房必须配备完整厨房吗？
不需要。住房必须设有厨房或厨房角，能够安装烹饪设备，并配备已接通管道的水槽；但这并不意味着房东必须提供电器。2002 年 1 月 30 日第 2002-120 号法令第 3 条对此作出了规定；您也可以查看租赁合同，确认房屋现有的设备。
不检查厨房，就能选购固定式灶具或烤箱吗？
不能。购买前请确认机型适合住所的实际情况。Promotelec 对灶具和烤箱的专用电路作出了区分，因此，仅有插座并不足以证明其适用于目标电器。请让专业人员根据具体情况进行检查，不要直接将适用于新建工程或全面翻修的要求套用到现有安装上。
租户可以改造厨房来安装固定式电器吗？
根据 ANIL 的说明，如果改造计划会改变租赁房屋或其设备，就需要依据 1989 年 7 月 6 日法律第 7 条取得房东的书面同意。仅仅购买电器，并不能单独决定是否需要征得同意；具体要看计划进行哪些改动。
烹饪时需要注意哪些通风问题？
请确认住所现有的通风设施，并按照适合房屋情况的建议操作。ADEME 建议在厨房烧水后开窗通风，并指出部分单向机械通风系统（VMC）配有强力排风模式，可用于排出烹饪时产生的油烟。这些建议并不意味着每台电烹饪设备都必须配备抽油烟机。