哪些人适合这样选择？

会提前准备加餐的跑者

如果您想在训练前后加一份乳制品，可以分别看看酸奶能提供多少碳水化合物，以及加餐中的其他食物含有什么营养。

关注个人耐受情况的消费者

如果配方、脂肪含量或份量会影响您的选择，建议在训练时先试吃，不要等到比赛当天才尝试。

会在家准备多份餐食的人

大包装适合用来制作多碗餐食或多道菜，前提是提前规划好用量，并按照开封后的保存说明妥善保存。

挑选酸奶时要关注什么

准备马拉松训练加餐时，先考虑整份加餐的搭配，再选择适合自己食用方式的配方和包装规格。VIDAL 提醒，长时间运动会消耗糖原储备，因此要区分酸奶本身的碳水化合物含量和餐食中其他食物提供的碳水化合物。

考量因素 需要核对的内容 适合关注的人群
加餐中的碳水化合物 查看每 100 g 和计划食用份量中的碳水化合物含量，同时考虑加餐中的其他食物。 如果我把酸奶作为加餐，就想知道加餐中的碳水化合物到底有多少来自其他食物。约 42% 的消费者会优先关注加餐的碳水化合物搭配。
配方与耐受情况 查看配料表和每 100 g 的脂肪含量，并在训练时试吃计划中的份量。 长距离训练前，我想先了解自己对所选配方和份量的反应。近 33% 的消费者会优先考虑个人耐受情况。
包装规格与保存 确认计划食用的份量，以及开封后的保存说明。 如果我会在家准备多份加餐，就希望能在标注的期限内吃完一整盒。约 25% 的消费者会优先考虑包装规格和保存方式。

选购时要避免的误区

  • 以为“希腊酸奶”和“希腊风味酸奶”是同一种配方

    Danone France 将其“希腊风味”系列描述为灵感源自希腊酸奶的乳制品，而 E.Leclerc 的商品目录则分别列出了“原味希腊酸奶”和“原味希腊风味酸奶”。

    不要只看货架上的名称，记得查看产品名称、配料表和营养成分表。

  • 指望只靠酸奶提供加餐所需的碳水化合物

    Auchan France 的 Yoplait 原味希腊风味搅拌酸奶产品信息显示，每 100 g 含 3 g 碳水化合物。这个数值只适用于该产品，并不代表整份备赛加餐的碳水化合物含量。

    如果您计划在加餐中摄入碳水化合物，请将饮食计划中的其他食物也考虑在内，并在训练时试用这套搭配。

  • 买了大包装，却没计划好怎么吃

    大包装通常包含多份，需要留意开封后的保存要求。Auchan France 的 750 g Yoplait 原味酸奶产品信息注明，开封后应在 7 天内食用完毕。

    根据计划食用的份量选择合适的包装，遵守标注的保质期限，并将产品冷藏保存。

值得了解的品牌，方便比较不同产品

Danone

Danone 希腊风味系列包含原味及其他口味的产品。

  • Danone France 将其原味配方介绍为希腊风味乳制品，配料包括脱脂牛奶、奶油和发酵菌种等。
  • 仅凭系列名称，无法判断每款产品的具体配方或营养成分。

Yoplait

Auchan France 的产品信息显示，Yoplait 有一款 750 g 装的原味希腊风味搅拌酸奶。

  • 该产品信息显示，这款产品每 100 g 含 3 g 碳水化合物、3.3 g 蛋白质和 5.5 g 脂肪。
  • 产品信息注明，开封后应在 7 天内食用完毕；这些信息并不适用于 Yoplait 的所有产品。

Carrefour

Carrefour 提供小份装的 Carrefour Extra 希腊风味酸奶，以及 1 kg 装的 Carrefour Original 产品。

  • Carrefour France 公布了部分产品的配料信息，并注明文中提到的 Carrefour Extra 产品每 100 g 含 8.5 g 脂肪。
  • 比较不同配方时，请查看您计划购买的具体规格和产品信息。

E.Leclerc / Marque Repère Delisse

E.Leclerc 商品目录将 Delisse 的“原味希腊风味酸奶”和“原味希腊酸奶”分别列出，提供小份装和大包装。

  • 不同的产品名称有助于您找到需要进一步了解的具体产品。
  • 请查看所选产品的标签，对比配方和营养信息。

Lidl / Eridanous

Lidl France 将 Eridanous 介绍为一款希腊风味酸奶，既可直接食用，也可用于制作咸味或甜味料理。

  • 这项介绍有助于您区分直接食用和烹饪用途。
  • 如果打算将其搭配成备赛加餐，请对照所选产品的配料表和营养成分表。

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常见问题

马拉松前吃希腊酸奶或希腊风味酸奶，能满足碳水化合物摄入需求吗？

不要只靠酸奶来提供加餐所需的碳水化合物。Auchan France 的 Yoplait 原味希腊风味搅拌酸奶产品信息显示，每 100 g 含 3 g 碳水化合物。请确认计划食用的份量，并考虑餐食中的其他食物。

如何区分希腊酸奶和希腊风味酸奶？

请查看具体产品的名称、配料表和营养信息。Danone France 将其“希腊风味”系列描述为灵感源自希腊酸奶的乳制品，而 E.Leclerc 商品目录则分别列出了这两种产品名称。

如果我需要避免食用牛奶制品，该检查什么？

不要想当然地认为希腊酸奶或希腊风味酸奶适合您：文中提到的 Danone 和 Carrefour 产品都含有牛奶。请查看具体产品包装上的配料表和过敏原信息。

大包装开封后该如何保存？

请遵循具体产品标注的保质期限、冷藏说明和开封后食用期限。Auchan France 的 750 g Yoplait 原味酸奶产品信息注明，开封后应在 7 天内食用完毕；Manger Bouger 建议将冷藏食品放在冰箱内温度不高于 4 °C 的区域保存。