这些规格适合哪些人？

在家准备午餐的人

如果一周有好几顿午餐都会搭配酸奶，不妨对比每杯的重量与自己想吃的份量。Carrefour 的商品信息中就有 4 × 110 g、4 × 125 g 和 4 × 150 g 等规格。

偏爱原味配方的人

原味酸奶可以直接食用、搭配水果，也可以用于制作咸味料理。Carrefour、Auchan 和 E.Leclerc 提供的原味产品都没有预先添加配料，方便你自行选择搭配方式。

注重配料和营养成分的人

如果脂肪、糖、蛋白质或配料是你的选购重点，请对比具体产品的营养信息。即使都标注为“希腊式”，两款产品的配方也可能不同。

选购时优先考虑哪些因素？

为居家办公午餐挑选 4 杯装酸奶时，先考虑自己需要的份量，再查看配方和营养成分。一次购买多杯之前，也要确认商品是否有货，以及储存要求。

选购标准 需要查看 适合人群
份量 每杯重量，以及你计划食用的杯数。 如果酸奶只是搭配已经准备好的午餐，110 g 一杯可能比 150 g 一杯更符合你的需求。约 24% 的相关消费者会优先考虑单份规格。
原味配方 配料表，以及是否添加了配料或香料。 如果想在水果搭配和咸味料理之间灵活选择，我更愿意从原味酸奶开始，再自行决定添加什么。这种灵活性是近 29% 的相关消费者最看重的因素。
营养成分 每 100 g 及每份的脂肪、糖和蛋白质含量。 比较原味、有机或蜂蜜口味时，我更想了解具体产品的成分，而不是只看产品名称。约 24% 的相关消费者会把这些信息放在首位。
有货情况和新鲜度 门店在售的具体产品、保质期限，以及包装标注的储存温度。 如果要买 4 杯留着搭配几顿午餐，就要确保能按标注条件储存，并在期限内吃完。近 23% 的相关消费者会优先考虑商品是否有货及其新鲜度。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为所有“希腊式”酸奶的配方都一样

    Carrefour、Auchan 和 Danone 的商品信息显示，不同原味产品的脂肪含量各不相同。蜂蜜夹心款也不能只凭产品名称与原味款进行比较。

    请对比每款产品的配料表，以及每 100 g 的营养成分。

  • 买 4 杯装却不留意储存要求

    对于标注了保质期限的冷藏食品，法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）提醒消费者，应遵守标注期限和包装上注明的储存温度。

    购买前查看保质期限和储存说明，运输途中也要保持冷链。

    如果买的数量超过平时的食用速度，可能会有酸奶还没吃完就过期，只能丢掉。

  • 把瓶装饮用酸奶当成 4 杯装希腊式酸奶

    Yoplait 将 YOP 825 g 列为饮用型酸奶。它采用瓶装，与 4 杯装酸奶的包装和食用方式都不同。

    如果想买适合午餐食用的独立小份装，请确认所选产品确实包含 4 杯，并查看每杯的重量。

不同品牌和规格怎么区分？

Danone

Carrefour 商品信息中有一款每杯 110 g 的 4 杯装原味酸奶。

  • 商品信息显示，其配料包括脱脂牛奶、奶油和乳酸菌发酵剂；每 100 g 含 7 g 脂肪。
  • 每杯的重量低于本文介绍的 150 g 规格；请根据酸奶在午餐中的分量选择。

Carrefour

本文介绍的产品包括 Carrefour Extra 原味酸奶（4 × 150 g）和 Carrefour Bio（4 × 125 g）。

  • 两款产品每杯重量不同；Carrefour 标明 Bio 款获得 AB 有机认证。
  • Carrefour Bio 商品信息显示，每 100 g 含 9.1 g 脂肪；有机认证不能代替对营养成分的查看。

Auchan

Auchan 商品信息中有一款 4 × 150 g 的原味酸奶。

  • 商品信息显示，其配料包括全脂牛奶、奶油、乳蛋白和乳酸菌发酵剂；每 100 g 含 8.2 g 脂肪。
  • Auchan 标明，开封前应在 0 °C 至 +6 °C 的环境中冷藏，并建议查看所购产品包装上的配料信息。

E.Leclerc / Delisse

本文介绍的产品系列包括 4 × 150 g 原味希腊式酸奶，以及蜂蜜底味款。

  • Delisse 原味款的商品信息显示，其配料包括全脂牛奶、奶油、乳蛋白和发酵菌种。
  • Delisse 蜂蜜底味款每 100 g 含 15 g 糖；请将其视为与原味款不同的配方进行比较。

Lidl / Eridanous

Lidl 介绍称，Eridanous 希腊式酸奶适用于制作甜味或咸味料理。

  • Lidl 推荐的吃法包括搭配水果，或用来制作 tzatziki 酸奶黄瓜酱。
  • 选购 4 杯装时，请查看在售产品的包装规格、每杯重量和营养信息。

Yoplait

YOP 有助于区分瓶装饮用酸奶和杯装希腊式酸奶。

  • Yoplait 将 YOP 825 g 列入其饮用型酸奶系列。
  • 在比较单份规格时，这款瓶装产品不能替代 4 杯装酸奶。

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常见问题

一杯希腊式酸奶够当午餐吗？

仅凭酸奶的重量，无法判断它是否足以单独作为一顿午餐。本文介绍的产品每杯为 110 g 至 150 g。请根据自己的食量和午餐中的其他食物来选择份量。

原味款和蜂蜜底味款，选哪种更好？

如果想自己决定添加什么，或打算用酸奶制作咸味料理，建议选择原味款。比较含糖量时，请查看具体产品：E.Leclerc 的商品信息显示，Delisse 蜂蜜底味款每 100 g 含 15 g 糖，Delisse 原味款每 100 g 含 3.4 g 糖。

4 杯装冷藏酸奶该如何保存？

按照包装标注的温度储存，购买后也要保持冷链。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）提醒，标注了保质期限的产品必须在期限内食用；开封后也要遵循生产商的说明。

只看“希腊式”字样或 Nutri-Score 营养评分，就能比较两杯酸奶吗？

不能。还要查看每款产品的名称、配料、过敏原和营养信息。本文介绍的产品中，脂肪和糖含量会因配方不同而有所差异；仅凭某项评分或产品名称，无法全面了解其配方。

如果需要避免食用牛奶，该注意什么？

本文提到的原味产品都含有牛奶或乳制品成分；如果需要避免牛奶，请不要选择这些产品。购买时请查看产品标签，尤其是配料表和特别标注的过敏原信息。