这些规格适合哪些人?

主要为一人采购的退休人士

独立小杯装无需打开大包装,就能取出一份食用。还要结合预计的食用速度查看保质期。

经常吃酸奶的退休人士家庭

如果计划在保质期内吃完,并遵照开封后的保存说明,多杯组合装或大桶装都能满足多次食用的需求。

注重配料和营养成分的消费者

查看具体产品的配料表和营养成分表,有助于区分原味、调味款,以及 Skyr 等其他乳制品。

购买前要看哪些指标?

指标 查看内容 适合哪些消费者
分量与新鲜度 杯数、每杯容量和保质期。 一个人吃的时候,我更喜欢一次打开一杯,而不是开封后再保存一大桶;约 33% 的消费者最看重分量是否方便取用。
食用量 总量以及开封后的保存说明。 如果打算分几次吃,我会选择能在保质期内吃完的规格;约 27% 的消费者最重视容量是否合适。
配方 所选原味或调味产品的配料表和营养成分表。 我想自行搭配配料,或了解某种具体口味的成分;约 20% 的消费者优先关注配方。
蛋白质与脂肪 查看每 100 g 和每份的标注数值,并确认产品类别。 如果我主要比较这些营养指标,也会查看其他乳制品,但不会把它们与希腊酸奶混为一谈。约 20% 的消费者把这一项列为首要考虑因素。

选购时要避免的误区

  • 把调味款当成原味款

    不同产品的配料并不相同。例如,E.Leclerc 的 Delisse 柠檬味希腊式酸奶配料表标注含糖 10.2%;这并不代表该系列的其他配方。

    请查看所选口味的配料表和营养成分表。选择原味款,还可以自行决定添加哪些配料。

  • 买大桶装,却没有安排好食用计划

    开封后需要按照产品说明妥善保存。在法国,经济部提醒消费者,对于极易腐坏的食品,保质期(DLC)是必须严格遵守的期限。

    购买大规格前,请根据预计食用份数核对保质期,并查看开封后的保存说明。

    如果无法按要求及时吃完,买多了就可能造成浪费。

  • 混淆希腊酸奶、希腊式酸奶和 Skyr

    仅凭这些名称,无法判断产品配方相同或营养成分一致。Skyr 标注的营养数值并不一定适用于希腊酸奶。

    请根据自己关注的指标,比较具体产品的标签,例如配方、分量、蛋白质或脂肪含量。

了解这些品牌,方便比较规格

Danone

Carrefour 上架了 Danone 原味希腊式酸奶,规格为 4 杯装,每杯 110 g。

  • 独立分杯,方便分次取用。
  • 请查看实际购买产品的配料和保质期;这一规格并不代表 Danone 全系列产品。

Carrefour Extra

Carrefour 上架了自有品牌 Carrefour Extra 原味希腊式酸奶,规格为 4 杯装,每杯 150 g。

  • 每杯 150 g,方便与其他杯装规格进行比较。
  • 请查看所选产品的保质期和营养信息。

Delisse / E.Leclerc

E.Leclerc 上架了多款产品,包括 1 kg 装 Delisse 原味希腊酸奶,以及 4 杯装、每杯 150 g 的柠檬味希腊式酸奶。

  • 不同包装规格适合不同的分量和食用需求。
  • 柠檬味款的配料表与原味款不同:E.Leclerc 标注其含糖 10.2%。

Auchan

Auchan 上架了原味希腊式酸奶,规格为 4 杯装,每杯 150 g。

  • 独立小杯装,取用一份时无需打开大包装。
  • Auchan 表示,产品配方可能因配送门店和购买日期而异;请查看当地实际供应产品的信息。

Lidl / Eridanous

Lidl 上架了 Eridanous 希腊式酸奶,既可直接食用,也适合用于烹饪和制作其他食品。

  • 可搭配自行挑选的配料食用。
  • 请查看门店实际供应的产品、包装标签和保质期。

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常见问题

酸奶过了保质期还能吃吗?

不能。法国经济部提醒,对于相关的极易腐坏食品,保质期(DLC)是必须严格遵守的期限。不要将其与最低保质期混淆。

酸奶在冰箱里应保存于什么温度?

法国国家食品、环境及职业健康安全局(Anses)指出,冰箱最冷处的温度保持在 0 °C 至 +4 °C 之间,适合保存食品。也请遵照酸奶包装上的保存说明,尤其是开封后的注意事项。

希腊酸奶的蛋白质一定比其他酸奶多吗?

不一定。仅凭产品名称无法比较蛋白质含量。请查看具体产品每 100 g 和每份的营养成分表。例如,Yoplait 表示,Skyr Nature Yoplait 每 100 g 含 9.3 g 蛋白质;不过它属于 Skyr,并非希腊酸奶。

原味酸奶和调味酸奶应该怎么比较?

请比较两款具体产品的配料表和营养成分表。E.Leclerc 标注,其 Delisse 柠檬味希腊式酸奶的配料含糖 10.2%;这一信息并不一定适用于其他口味或原味配方。