这些选择适合哪些人？

想自己搭配加餐的家长

原味希腊式酸奶可以搭配水果、果泥或其他配料，让你自由选择，也能在假期里为孩子准备不同的加餐。

偏爱开杯即食风味的家庭

风味款省去了准备配料的步骤。不过，还是要留意配料表和糖含量，并结合实际食用份量来判断。

对斯奇尔酸奶感兴趣的青少年或成年人

如果你更看重浓稠的口感和包装上标示的蛋白质含量，而不是希腊式酸奶的配方，可以把斯奇尔酸奶作为另一个品类来比较。

挑选时要看哪些标准？

先想好你需要原味基底、调好味的风味款，还是斯奇尔酸奶等其他品类。接着，再根据食用和保存方式，查看份量、配料以及相关说明。

原味希腊式酸奶

适合考虑：想自己选择加餐搭配时。

需要留意：原味产品的配方并不完全相同。Carrefour 标示，其 Extra 原味款每 100 g 含 8.5 g 脂肪；E.Leclerc 介绍的 Delisse 款则为 7.9 g。

风味希腊式酸奶

适合考虑：想为加餐选择开杯即食的风味款时。

需要留意：Auchan 香草味产品的配料中含有糖，每 100 g 含 12 g 糖。不能只凭风味来判断它是否与原味款相当。

斯奇尔酸奶（Skyr）

适合考虑：偏爱浓稠口感，并希望比较包装上标示的蛋白质和脂肪含量时。

需要留意：它并不是希腊式酸奶。Yoplait 将其脱脂奶斯奇尔酸奶标示为 0% 脂肪；根据不同系列，每 100 g 含 7.8 至 9.3 g 蛋白质。

标准 查看要点 哪些人会更看重？
糖含量与搭配 比较每 100 g 和每杯的“其中糖”含量，再查看配方中添加了哪些配料。 如果我会用水果或果泥搭配加餐，就更愿意自己决定往酸奶里加什么。约 40% 的消费者会优先考虑搭配选择。
口味与质地 查看产品是原味还是风味款，并留意标示的乳制品配料和脂肪含量。 如果要准备即食加餐，我会先挑选自己喜欢的口味或质地。约 30% 的消费者会把口味和质地放在首位。
包装规格与份量 根据需要提供的份数和开封后的保存要求，选择独立小杯或大包装。 如果家里要准备多次加餐，我希望包装规格适合实际食用份量。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原与保存 查看实际购买产品包装上的过敏原、保质期和保存说明。 如果加餐安排受过敏原或冷藏要求影响，我会在选择口味前先核对这些信息。约 10% 的消费者会将它们列为首要考虑因素。

选购时要避免的误区

  • 以为“希腊式”代表固定的糖含量

    仅凭这一名称，无法判断产品是原味还是含糖配方。Auchan 的香草味产品每 100 g 含 12 g 糖，配料表中也列有糖。

    比较两杯产品时，先查看每 100 g 的营养成分，再结合计划食用的份量来判断。

  • 没有考虑食用计划就选择大包装

    如果家里会分多次食用，大包装更方便；但开封后必须能够按照说明妥善保存。

    选择包装前，先估算计划准备几次加餐，并阅读包装上的相关说明。

    如果开封后的酸奶无法在规定条件下食用完，可能会造成浪费。

  • 忽略牛奶成分和冷藏要求

    文中提到的乳制品都含有牛奶或奶油。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，对于标有保质期的产品，一旦冷链中断，产品便不适合食用。

    如果有过敏情况，请核对实际购买产品包装上的过敏原信息。运输和储存时，请遵守保存说明，并在保质期内食用。

值得比较的品牌

Carrefour Extra / Carrefour Bio

两款原味产品，可用于比较经典配方和有机配方的配料。

  • Carrefour 表示，Extra 原味款含全脂牛奶、奶油、脱脂奶粉和发酵菌种；其 Bio 款则标示含有机牛奶和有机奶油等配料。
  • 两款产品都含有牛奶。Carrefour Extra 原味款每 100 g 含 107 kcal 和 8.5 g 脂肪。

Danone

原味配方，八杯装。如果家里适合分杯食用，可以考虑这款产品。

  • Carrefour 标示的配料包括脱脂牛奶、奶油、浓缩或粉状脱脂牛奶，以及乳酸菌。
  • 这款产品含有牛奶；所介绍的产品每 100 g 含 7 g 脂肪。

Auchan

香草味产品，适合想要现成风味的消费者。

  • Auchan 表示，这款产品的配料包括全脂牛奶、奶油、糖和天然香草香料。
  • 每 100 g 含 12 g 糖和 7.3 g 脂肪。比较时应将其视为风味款，而不是原味款的同类替代品。

Delisse / Marque Repère E.Leclerc

原味产品，四杯装，每杯 150 g，适合偏爱独立小份包装的家庭。

  • E.Leclerc 标示的配料包括巴氏杀菌全脂牛奶、巴氏杀菌奶油、乳蛋白和乳酸菌。
  • 这款产品每 100 g 含 3.4 g 糖和 7.9 g 脂肪，且含有牛奶。

Eridanous / Lidl

Lidl 介绍这款希腊式酸奶时，也提到它可用于制作咸味或甜味料理。

  • 如果同一款产品既要用来准备加餐，也要用于其他料理，这种多用途特点值得考虑。
  • 挑选适合自己的配方时，请查看包装上的配料表和营养成分信息。

Yoplait Skyr

如果你最看重斯奇尔酸奶的浓稠口感和营养成分，可以考虑这一不同品类。

  • Yoplait 将其脱脂奶斯奇尔酸奶标示为 0% 脂肪；根据不同系列，每 100 g 含 7.8 至 9.3 g 蛋白质。
  • 斯奇尔酸奶并非希腊式酸奶；比较风味款时，请分别查看每款产品的配料表。

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常见问题

风味希腊式酸奶和原味款一样适合做加餐吗？

不一定，两者的配料和营养成分可能不同。Auchan 香草味产品含有糖，每 100 g 含 12 g 糖。比较你感兴趣的产品时，请查看“其中糖”的含量、配料表和实际食用份量。

假期期间如何保存希腊式酸奶？

请按照包装上标示的温度和保存说明存放，包括开封后。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，对于标有保质期的产品，一旦冷链中断，产品便不适合食用。

斯奇尔酸奶是希腊式酸奶吗？

不是，斯奇尔酸奶是一个独立品类。Yoplait 将其斯奇尔酸奶描述为脱脂奶配方，脂肪含量为 0%；根据不同系列，每 100 g 含 7.8 至 9.3 g 蛋白质。请查看每款产品包装上的具体信息，以及相应的风味配方。

在哪里可以确认希腊式酸奶是否含有牛奶？

请查看实际购买产品的配料表。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，食品标签上必须突出标示含有的过敏原配料。