为多人准备餐食的人
制作酱料、蘸酱或配菜时，原味大包装可以按需取用。Auchan 和 E.Leclerc 均有 1 kg 装产品；Lidl 也介绍了一款适合制作咸味或甜味菜品的希腊风味酸奶。选择时要考虑开封后能否在保质期内用完。
这些包装规格适合哪些人？
准备单人份餐点的人
无论是甜点还是早午餐，独立小杯都可以直接摆上餐桌，无需打开大包装。Carrefour、Danone 和 E.Leclerc 的产品组合中，就有 4 × 110 g 至 4 × 150 g 的多杯装，具体规格因产品而异。
关注配方和口感的人
如果口感比包装规格更重要，请查看每款产品的配料和营养成分信息。例如，Auchan 销售的 LYNOS 1 kg 原味希腊酸奶，其产品名称标注脂肪含量为 10%；这一信息仅适用于该款产品，不代表其他产品。
用餐时应优先考虑哪些因素？
先确定酸奶是用于制作料理，还是分成单人份上桌，再对比符合相应用途的产品配方。
| 选购标准 | 需要查看的信息 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 适合烹饪和分享的规格 | 查看净含量、是否标注“原味”，以及开封后的保存说明。 | 为多人准备酱料或配菜时，我会选择用量充足、又不会大到超出实际需求的包装。约 40% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 独立小杯 | 比较小杯数量、每杯克数，以及原味或调味配方。 | 如果酸奶作为甜点上桌，我更喜欢可以直接摆上餐桌的小杯装，也能避免大包装开封后剩下太多。据悉，约 30% 的消费者会优先考虑这种上桌方式。 |
| 配方和口感 | 查看所选产品的商品名称、配料表和每 100 g 脂肪含量。 | 如果我在寻找特定口感，就想了解产品的具体配方，而不是只凭“希腊风味”这一名称判断。据悉，约 30% 的消费者会把这一需求排在包装规格之前。 |
选购时要避免的误区
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少量制作却买了 1 kg 大包装
大包装适合多人一起用，但产品开封后的保存时间因产品而异。如果用不完的量超过了保存期限，就可能造成浪费。
选购前先估算这顿饭需要多少酸奶，并查看包装上的保存说明。
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仅凭“希腊”这个名称判断成分
标注“希腊”或“希腊风味”的产品，配料和脂肪含量可能各不相同。仅凭名称也无法判断产品产地。
请对比具体产品的商品名称、配料表和营养成分信息。
值得考虑的品牌
Carrefour Extra
Carrefour 有多款希腊风味原味酸奶，其中包括 4 × 150 g 多杯装。
- 独立小杯方便分开享用；所查阅的 Carrefour Extra 产品信息显示，每 100 g 脂肪含量为 8.5 g。
- 这一数值仅适用于该款产品。与 Carrefour Extra 的其他配方比较时，请先查看产品标签。
Danone
Carrefour 和 Auchan 推出的产品组合中，都有 Danone 4 × 110 g 希腊风味原味酸奶。
- 独立小杯适合单人份食用。
- 请查看所选产品的配方：原味和调味款的烹饪用途并不相同。
Delisse
E.Leclerc 有 Delisse 希腊风味原味酸奶多杯装，也有 1 kg 原味希腊酸奶。
- 不同规格可满足独立分装或多人分享的需求。
- 请对比具体产品的成分；包装规格不同，并不代表配方相同。
Auchan
Auchan 的产品组合中有 1 kg 原味希腊酸奶。
- 多人用餐时，可以考虑选用大包装来制作料理。
- 根据菜谱选择合适的用量，并查看所选产品的配料和开封后保存说明。
Eridanous
Lidl 介绍了一款 Eridanous 希腊风味酸奶，可用于制作咸味或甜味料理，例如 tzatziki 希腊黄瓜酸奶酱。
- Lidl 的产品介绍提供了一个适合制作酱料的烹饪用法示例。
- 请查看在售产品的标签，了解其成分和包装规格。
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常见问题
复活节做酱料或 tzatziki 希腊黄瓜酸奶酱，该选哪种酸奶？
选择适合用餐人数的原味酸奶。Lidl 介绍的 Eridanous 希腊风味酸奶可用于制作 tzatziki；购买前，请查看所选产品的配料和开封后保存说明。
标注“希腊风味”就能了解配方吗？
不能，仍需查看产品标签。所查阅的 Carrefour Extra 产品信息显示，每 100 g 脂肪含量为 8.5 g；Auchan 推出的 LYNOS 希腊酸奶则在商品名称中标注脂肪含量为 10%。如果成分和产地对您的选择很重要，也请一并查看配料和产地信息。
希腊酸奶开封后可以保存多久？
请按照所选产品包装上标注的开封后保存期限和保存温度进行保存；不同产品的要求并不相同。同时请遵守保质期。法国经济部提醒，适用消费截止日期（DLC）的产品必须在该日期前食用。