哪些人适合这样选择？

想为孩子准备简单加餐的家长

您想搭配乳制品和水果或面包，并自行选择配餐。由 Santé publique France 推出的 Manger Bouger，也将这些食物列为适合 4 至 17 岁儿童的加餐选择。

关注调味配方的人

口味是您做选择时的重要因素，但您也想通过查看包装上的配料和糖含量，分清原味款和调味款。

会比较蛋白质含量的人

您会关注每份的蛋白质含量，也会考虑 Skyr 或高蛋白特色乳制品。这些产品满足的是不同需求，不能与选择原味希腊式酸奶混为一谈。

选购时要看哪些方面？

选择加餐用的希腊式酸奶时，先明确自己的需求：想自行搭配配餐、想选喜欢的口味，还是想比较蛋白质含量。然后再查看具体配方和包装规格。

选购标准 查看内容 适合人群
加餐搭配 原味配方、配料，以及每 100 g 的脂肪含量。 准备简单加餐时，我更喜欢把水果或面包单独搭配酸奶，同时留意酸奶的配料。约 43% 的消费者会优先考虑这一需求。
口味和糖含量 每 100 g 和每杯的“其中糖”含量，以及配料表中的糖。 调味款可能更适合我准备的加餐，但我想先了解其中的成分再做选择。约 29% 的消费者会把这一标准放在首位。
蛋白质和份量 每 100 g 和每份的蛋白质含量，以及产品类别和规格。 如果我买酸奶主要看蛋白质含量，也会比较 Skyr 或高蛋白特色乳制品，但不会想当然地把它们当成希腊式酸奶。约 28% 的消费者会优先考虑这一需求。

选购时要避免的误区

  • 把调味款当成原味款

    E.Leclerc 介绍的 Delisse 柠檬味产品，每 100 g 含糖 13.0 g，配料表中也列有糖。仅凭“希腊式”这一名称，无法判断某种口味的糖含量。

    先查看每 100 g 的“其中糖”含量，再按您准备提供的整杯份量计算。

  • 以为“原味”就代表低脂

    Carrefour Extra 和 Auchan 介绍的原味产品，每 100 g 脂肪含量分别为 8.5 g 和 8.2 g。

    如果您在意脂肪含量，请查看具体产品的营养成分表，不要只凭名称或口感判断。

  • 只看蛋白质，不看配方

    Yoplait 介绍的香草味搅拌型 Skyr，每 100 g 含蛋白质 7.6 g、糖 10.0 g。比较时，产品类别和口味与蛋白质含量同样重要。

    请结合您实际考虑购买的产品，对比蛋白质、糖含量和每份的大小。

  • 只相信商品详情页

    商品详情页可以帮助您初步筛选规格，但要确认配料和保存说明，还是应以您选购的产品包装为准。

    购买前请查看该产品包装上标注的配料、日期和保存温度。

值得了解的品牌及其产品配方

Danone

Danone 有原味希腊式酸奶；如果您主要比较蛋白质含量，也可以考虑其 HiPRO 系列，这属于另一类特色乳制品。

  • Carrefour 将 Danone 原味希腊式酸奶列为 4 杯装，每杯 110 g。
  • Danone 标注一杯 160 g 的 HiPRO 含蛋白质 15 g；不要把这个数值套用到原味希腊式酸奶上。

Yoplait

如果您更看重蛋白质含量，而不是希腊式酸奶的选择，Yoplait 搅拌型 Skyr 也是值得了解的另一类乳制品。

  • Yoplait 标注，其香草味产品每 100 g 含蛋白质 7.6 g。
  • 同一款产品每 100 g 含糖 10.0 g；请根据您要购买的具体口味进行比较。

Carrefour

Carrefour Extra 有原味希腊式酸奶，4 杯装，每杯 150 g。

  • Carrefour 的商品详情页介绍了这款全脂牛奶和奶油配方，方便您与其他原味产品进行比较。
  • 每 100 g 含脂肪 8.5 g、热量 107 kcal；如果这些指标会影响您的选择，请仔细核对。

E.Leclerc

E.Leclerc 上架的 Delisse 品牌有多种规格的原味希腊式酸奶，也提供调味款。

  • E.Leclerc 提供的原味产品规格包括 4 × 150 g、8 × 125 g、450 g 和 1 kg，可根据所需份数进行比较。
  • Delisse 柠檬味产品每 100 g 含糖 13.0 g；这一数值并不代表原味款。

Auchan

Auchan 有 4 × 150 g 和 4 × 125 g 两种规格的原味希腊式酸奶。

  • Auchan 的 4 × 150 g 规格商品详情页标注，每 100 g 含蛋白质 2.9 g。
  • 详情页还标注每 100 g 含脂肪 8.2 g；请以您购买规格的包装标签为准。

Lidl

Lidl 将 Eridanous 希腊式酸奶作为一款特色乳制品介绍，可直接食用，也可搭配其他食物。

  • 根据您准备的加餐，可以另外加入水果或蜂蜜。
  • 如需与其他产品比较糖和脂肪含量，请查看包装上的营养成分表。

Joybuy 商品

相关商品即将上架，敬请期待。

常见问题

加餐时，希腊式酸奶可以搭配什么？

可以根据加餐安排，将原味希腊式酸奶与水果或面包搭配。对于 4 至 17 岁的儿童，由 Santé publique France 推出的 Manger Bouger 建议在丰富多样的加餐中选择水果、果泥或乳制品，并建议少吃高糖、高脂食物。

原味希腊式酸奶一定是低脂的吗？

不一定。“原味”这一标注并不能说明脂肪含量。Carrefour Extra 和 Auchan 的商品详情页显示，其原味产品每 100 g 脂肪含量分别为 8.5 g 和 8.2 g；请查看您所选产品杯身上的标注。

对牛奶过敏，应该查看包装上的哪些信息？

选购前，请逐一查看每款产品包装上的配料表和特别标示的过敏原。DGCCRF 说明，预包装食品中的过敏原成分必须以醒目方式标示；“希腊式酸奶”这一名称不能代替仔细阅读标签。

希腊式酸奶应该如何保存？

请按照所购产品包装上标注的温度和日期保存。以 Auchan 的原味款为例，其标注的保存温度为 0 °C 至 +6 °C。