留意饮用时间的人
你想在下午晚些时候享受一杯咖啡，同时也会考虑自己对咖啡因的敏感程度。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能延迟入睡，并缩短睡眠时间、影响睡眠质量。
哪些人适合这样选？
喜欢经典速溶咖啡的人
比起含有牛奶或糖的速溶饮品，你更喜欢自行取量、配料为咖啡的速溶咖啡。产品标注的风味特点是否合你口味，还需要亲自品尝后判断。
喜欢随身带咖啡的人
无论在办公室还是外出途中，你都希望选择独立包装，不必携带需要开封的罐装咖啡和取用咖啡的勺子。
选购时要看哪些方面？
下午喝咖啡，首先要确认自己是否需要脱咖啡因产品。之后再根据配料、产品标注的风味特点，以及适合自己冲泡习惯的包装形式进行挑选。
| 参考因素 | 查看内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 咖啡因 | 确认所选产品是否标注“脱咖啡因”；不要根据标注的醇度判断咖啡因含量。 | 如果我习惯较晚喝咖啡，又对咖啡因敏感，就希望能清楚找到脱咖啡因产品。约 27% 的消费者会把减少咖啡因列为首要选购标准。 |
| 咖啡风味 | 查看标注的配料和拼配信息；风味描述仅供参考，代表品牌对产品的介绍。 | 如果我经常喝咖啡，最看重的是风味是否合自己的口味，而不是只看“浓郁”这样的字眼。约 33% 的消费者会把风味作为首要标准。 |
| 独立份量 | 查看具体产品的独立小包装数量和冲泡说明。 | 如果我在办公室或外出时喝咖啡，独立包装能让我免去携带咖啡罐和勺子的麻烦。约 20% 的消费者会优先考虑携带和取量是否方便。 |
| 包装形式 | 查看净含量、包装标注的杯数（如有），以及开封后的保存说明。 | 如果我经常在同一个地方冲咖啡，更喜欢可以按个人喜好为每杯取量的包装。约 20% 的消费者会优先选择适合这种使用习惯的包装。 |
选购时别混淆这些概念
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别把醇度当作咖啡因含量
Auchan 的一款脱咖啡因速溶咖啡标注醇度为 6/10，因此这个数字并不能说明该产品是否符合你减少咖啡因摄入的需求。
先确认产品是否标注“脱咖啡因”，再将醇度作为了解产品风味特点的参考。
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别把纯速溶咖啡和卡布奇诺饮品混为一谈
卡布奇诺饮品可能含有咖啡以外的其他配料。Joybuy 在售的 NESCAFÉ 香草卡布奇诺饮品就含有脱脂奶粉和速溶咖啡，因此它并不等同于配料只有咖啡的速溶咖啡。
如果你想喝黑咖啡，请查看配料表。如果选择含奶饮品，也要留意过敏原信息和每份的营养成分。
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别忽略开封后的保存方式
Auchan 脱咖啡因浓郁速溶咖啡的产品说明要求将包装密封，并存放在阴凉干燥处。
使用后及时封好包装，并遵循所购产品标注的保存说明。
值得关注的速溶咖啡品牌
NESCAFÉ
如果你在经典拼配、脱咖啡因和独立小包装之间犹豫，可以了解这个品牌的产品系列。
- NESCAFÉ 将 Spécial Filtre L’Original 描述为一款由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆拼配而成的咖啡；品牌还推出了 Spécial Filtre Décaféiné 和独立小包装产品。
- L’Original 标注的“均衡”风味无法预判你是否喜欢，也不能说明咖啡因含量。
Carte Noire
如果你想选择独立小包装的速溶咖啡，可以了解这个品牌的相关产品。
- Carrefour 推出的 Carte Noire 经典速溶咖啡为冻干咖啡，共有 25 条独立包装。
- 购买前请查看所选具体产品的冲泡说明和配料表。
Carrefour / Carrefour Bio
如果你看重配料和咖啡豆种类，可以了解这些产品。
- Carrefour Bio 推出了一款 100% 阿拉比卡冻干速溶咖啡，采用有机种植和公平贸易咖啡豆。
- 这些特点本身并不能决定你是否喜欢它的风味；也请查看具体产品的包装信息。
Auchan
这个零售商自有品牌也有值得关注的脱咖啡因速溶咖啡。
- Auchan 的产品说明介绍了一款 100 g 脱咖啡因冻干速溶咖啡，标注醇度为 6/10。
- 醇度并不代表咖啡因含量。产品说明还要求将包装密封，并存放在阴凉干燥处。
Plantation / Marque Repère E.Leclerc
如果你想购买罐装或独立小包装的脱咖啡因速溶咖啡，可以了解这些产品。
- E.Leclerc 推出了 Plantation 200 g 脱咖啡因冻干咖啡，以及脱咖啡因独立小包装产品。
- 选择包装形式前，请向相关门店或线上下单自提服务确认具体在售产品。
Joybuy 在售速溶咖啡
以下罐装产品方便自行取量，既有脱咖啡因选项，也有其他速溶咖啡，适合用来了解下午饮用的不同选择。如果你最看重咖啡因含量，请逐一确认产品是否标注脱咖啡因。
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NESCAFÉ 脱咖啡因滤泡风味咖啡 100 g
如果你想选择明确标注为脱咖啡因的产品，不妨了解这款咖啡。如果需要了解具体咖啡因含量，请查看该产品的相关信息。
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MAXWELL HOUSE 滤泡品质速溶咖啡 200 g
如果你想自行取量，满足日常饮用需求，可以了解这款速溶咖啡。如果打算在较晚时段饮用，并且专门寻找脱咖啡因产品，请查看产品名称和说明。
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NATURELA 有机速溶咖啡 100 g
如果你选购适合单杯冲泡的咖啡时会考虑产品标注的有机属性，可以了解这款产品。请查看这款产品包装上的配料和相关说明。
常见问题
下午晚些时候喝，应该选哪种速溶咖啡？
如果咖啡因会影响你的睡眠，可以选择明确标注为脱咖啡因的产品，并结合饮用时间和当天其他含咖啡因饮品的摄入情况来考虑。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能延迟入睡、缩短睡眠时间并影响睡眠质量，具体影响因人而异。
醇度高就代表咖啡因更多吗？
不是，醇度数值不能用来衡量咖啡因含量。比如 Auchan 的一款脱咖啡因速溶咖啡标注醇度为 6/10。如果你想减少咖啡因摄入，请查看产品名称，而不要根据这个数字判断。
什么时候选独立小包装，而不是罐装？
如果你希望随身带一份咖啡，不用拿勺子取量，独立小包装会更方便。如果你喜欢自行调整每杯的用量，则可以选择罐装产品。NESCAFÉ Spécial Filtre 独立小包装的品牌冲泡说明是加入 100 ml 沸腾前的热水。
速溶咖啡开封后怎么保存？
请遵循所购产品的保存说明，并在使用后封好包装。Auchan 的脱咖啡因浓郁速溶咖啡要求密封保存，并放在阴凉干燥处。