烤制少量食物
如果你主要烹饪少量食物，可以比较空气炸锅炸篮的有效空间，以及迷你烤箱放置烤盘所需的空间。标注容量并不能保证某个烤盘或食材一定放得下；Que Choisir 还将操作是否方便、清洁是否轻松列为空气炸锅的选购要点。
哪些人适合选这类电器
随时加热食物
如果你主要用电器加热或解冻食物，请确认具体机型的微波功能，并考虑它的其他烹饪模式是否值得占用额外空间。不同一体式电器提供的功能并不完全相同。
用锅具烹饪
如果你主要用放在炉面上的锅具来煮、炖或煎，那么便携式炉灶满足的是另一种需求，与带腔体的电器不同。选购电磁炉时，请确认锅具是否兼容，并遵照具体机型的接线说明。
购买前要比较的要点
带烹饪功能的微波炉
适合考虑：如果你经常加热或解冻食物，同时也希望拥有额外的烹饪模式。
需要确认：具体功能、转盘和腔体尺寸，以及电器本身的重量。
迷你烤箱
适合考虑：如果你主要用烤盘烹饪，并需要烤箱模式。
需要确认：内部尺寸，以及所选机型实际具备的烹饪模式。
篮式热风烹饪电器
适合考虑：如果你经常烤制少量食物，而且食材能放进炸篮。
需要留意：可能需要分多批烹饪；能耗表现会因菜品和对比机型而异。
便携式炉灶
适合考虑：如果你主要用放在炉面上的锅具烹饪。
需要确认：锅具是否兼容，以及炉灶标注的电气使用要求。
| 关注事项 | 需要确认的要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 烤制或烘烤少量食物 | 炸篮或腔体尺寸、烤盘放置空间、烹饪模式，以及需要清洁的部件。 | 我希望食物能一次放下，不必分多批烹饪，同时清洁起来也简单。约 33% 的消费者优先考虑烤制或烘烤少量食物。 |
| 加热或解冻 | 机型的具体功能、转盘和容器的尺寸，以及腔体是否容易清洁。 | 我会在不同时间加热或解冻食物，也想了解额外的烹饪模式对我是否实用。约 27% 的消费者优先考虑加热或解冻功能。 |
| 用锅具烹饪 | 炉灶类型、锅具兼容性、标注功率和接线说明。 | 我主要用放在炉面上的锅具来煮、炖或煎。约 20% 的消费者优先考虑这类烹饪方式。 |
| 节省空间，方便清洁 | 按照说明书要求预留空间后的尺寸、可拆卸部件，以及烹饪相似菜品时测得的能耗表现。 | 我家空间有限，也会考虑电器的清洁难度和使用频率。约 20% 的消费者最关注占地、清洁或使用成本。 |
比较能耗时，应参考烹饪菜品和分量相近的测试结果。Que Choisir 测试一份小份洛林咸派时发现，在烹饪量相同的情况下，受测空气炸锅的平均耗电量比受测迷你烤箱低 36%；这一结果仅适用于这些电器和这道菜。ADEME 公布的法国年均能耗数据基于其他使用场景，不能直接代表你烹饪一餐的耗电量。
选购时要避免的误区
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把宣传中的节能数据当成每餐都适用的承诺
对比测试针对的是特定机型、菜谱和烹饪量。Que Choisir 的测试显示，不同电器和菜品的结果各不相同。
应参考与自己常做的菜品和分量相符的测试，而不要只看笼统的百分比或产品标注的功率。
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混淆烧烤、热风循环和微波功能
这些功能代表不同的烹饪方式。电器具备其中一种功能，并不意味着也具备其他功能。
先列出自己最常做的菜，再确认具体机型标注了哪些功能。
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只根据标注容量做决定
腔体容量、转盘直径、炸篮形状和电器外部尺寸，各自对应不同的使用限制。
测量可用空间和计划使用的容器尺寸；同时确认说明书中规定的预留空间和安装条件。
按使用需求了解品牌
Moulinex
如果你想用烤盘烹饪，可以了解该品牌的迷你烤箱。
- Moulinex Optimo OX444810 的产品资料标注容量为 19 升，提供 6 种模式，包括热风循环和烧烤。
- 这款机型没有标注微波功能。针对一份小份洛林咸派，Que Choisir 测试发现，在烹饪量相同的情况下，其平均耗电量高于受测空气炸锅；这一结果不能推广到 Moulinex 的所有迷你烤箱。
Whirlpool
如果你希望兼顾加热和其他烹饪模式，可以了解该品牌的微波炉一体机。
- MWSC9133SB 的产品资料标注腔体容量为 33 升、转盘直径为 36 厘米，并配有烧烤和 Crisp 功能。
- 选购这款机型时，请确认摆放空间是否充足：其标注重量为 27.45 千克，转盘直径也需要适配你的容器。品牌关于烹饪效果的宣传不等同于独立对比测试。
Philips
如果你想用篮式热风电器烹饪，可以了解该品牌，并根据炸篮的形状和容量选择合适的分量。
- Philips 标注 NA330/00 的容量为 6.2 升，并介绍了其烹饪模式。
- 仅凭标注容量，无法判断具体能放入哪些菜品或多少人份。品牌关于均匀烹饪的说法不等同于独立测试结果。
Tefal
如果你主要需要在便携式炉灶上用锅具烹饪，可以了解该品牌。
- Tefal 标注 Everyday Slim IH210801 的最大功率为 2,100 W，并提供多种烹饪程序。
- 这款炉灶不能替代在腔体内烹饪的电器。请确认锅具兼容性，并遵照机型的接线说明。
Ninja
如果你想比较热风烹饪电器，尤其是在考虑双炸篮或双抽屉机型时，可以了解该品牌。
- Que Choisir 会评估双抽屉机型的烹饪同步功能等表现。
- Que Choisir 的测试显示，不同机型的表现各不相同，不能据此认为该品牌所有产品的性能都一致。
Joybuy 烹饪电器
本次精选涵盖微波炉、篮式热风烹饪电器和便携式电磁炉，满足日常不同的烹饪需求。
图片暂不可用
Electrolux EMZ421MMTI，21 升，800 W，钛金色
如果你想要一台兼具加热、解冻和烧烤功能的电器，可以考虑这款产品。
产品资料标注容量为 21 升，提供 8 种程序，内胆采用不锈钢材质；还标注了微波与烧烤组合烹饪及解冻功能。请按照机型说明，将电器放在稳固的台面上，预留通风空间，并使用接地插座；微波炉内请使用兼容且不含金属的容器。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，6 合 1，7.6 升
如果你想同时烹饪两种食材，并分别设置烹饪参数，可以考虑这款产品。
产品资料标注配有两个炸篮，可分别设置时间和温度，并提供 6 种功能，包括热风烹饪、烘烤、烘焙和加热。炸篮标注为可放入洗碗机清洗。请将电器放在稳固的台面上，使用时不要堵住进风口或出风口。
图片暂不可用
IAGREEA DF200-14V10，2,000 W 电磁炉
如果你会使用兼容电磁炉的锅具烹饪，可以考虑这款产品。
产品资料标注提供 8 档功率，可在 60 至 270 °C 范围内调节温度，另有 7 种程序、3 小时定时器和儿童安全锁。适用锅具的直径为 12 至 26 厘米，且锅底需平整。使用时不要堵住进风口或出风口。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 升，1,150 W
如果你想用热风炸篮烹饪少量食物，可以考虑这款产品。
产品标注容量为 2 升，适合 1 至 2 人使用。其不粘炸篮和可拆卸部件标注为可放入洗碗机清洗。请勿将炸篮装得过满，并确保进风口和出风口畅通。
图片暂不可用
COMFEE CM-E202CC(BK)，20 升，700 W
如果你主要需要一台日常加热和解冻食物的微波炉，可以考虑这款产品。
产品资料标注容量为 20 升，提供 11 档功率，并支持按重量或时间解冻。标注的外部尺寸为 440 × 319 × 259 mm。请确认摆放空间充足，并按照说明书要求预留空间。
常见问题
小型电器一定比家里的大烤箱更省电吗？
不一定，耗电量会受到菜品、分量和对比电器等因素影响。针对一份小份洛林咸派，Que Choisir 测试发现，在烹饪量相同的情况下，受测空气炸锅平均比受测迷你烤箱少耗电 36%；这一结果不一定适用于其他菜品。ADEME 公布的法国年均数据基于不同的使用场景。
安装和接通电源前要确认什么？
先测量摆放位置，并按照具体机型的说明书预留空间、保证通风并正确接线。还要确认标注功率和可用电源：DGCCRF 提醒，电器可能带来触电、火灾或烫伤等风险。仅凭功率无法判断某个插座是否适用。
如何用微波炉加热包装内的食物？
对于标明可用于微波炉的包装，Anses 建议遵循生产商的说明，尤其是功率和加热时间。过度加热会增加包装材料中的物质迁移风险。清洁电器时，请遵循说明书中的指引。
在法国向专业商家购买后，消费者享有哪些保障？
由专业商家出售给个人消费者的全新、二手或翻新商品，均适用法定合格保证。根据法国经济部和 DGCCRF 的说明，消费者须在商品交付之日起两年内提出相关诉求。商家提供的商业保修则属于另一项独立且非强制的保障。
CE 标志是独立的质量认证吗？
不是。根据 DGCCRF 的说明，CE 标志代表制造商承诺产品符合适用的欧盟要求；相关法规涵盖的产品必须加贴该标志，但它并不代表产品获得了独立认证。选购时请核对目标产品的具体信息。