主要用来加热和解冻的学生
如果你主要用来加热单人份食物、剩菜、饮品或冷冻食品,普通微波炉就能满足 UFC-Que Choisir 所介绍的这类需求,也不必为用不上的烤箱功能买单。
如果你主要用微波炉加热食物、解冻食材,不妨先考虑普通微波炉。如果还想给菜肴上色,可以选择带烧烤功能的机型;如果你会经常使用类似烤箱的烹饪功能,那么微蒸烤一体机更值得考虑。小户型选购时,先核对机器尺寸、安装方式,以及说明书要求预留的空间。
如果你主要用来加热单人份食物、剩菜、饮品或冷冻食品,普通微波炉就能满足 UFC-Que Choisir 所介绍的这类需求,也不必为用不上的烤箱功能买单。
将机器的宽度、深度和高度与预留位置逐一对照。还要检查炉门开启是否方便,以及说明书要求的通风间距。
如果披萨、焗烤菜肴或蛋糕经常出现在你的餐桌上,要分清用于上色的烧烤功能和微蒸烤一体机的热风功能。UFC-Que Choisir 将后者描述为类似烤箱的烹饪方式;不过,具体机型需要预留的空间仍需提前确认。
先想想自己平时会做哪些饭菜,再确认机器和安装要求是否适合你的厨房。
| 选购要点 | 需要检查 | 根据你的需求选择 |
|---|---|---|
| 加热与解冻 | 确认机器具备你会用到的功能,并且操作简单,适合日常反复使用。 | 我主要加热单人份食物或剩菜,也会解冻食材:普通微波炉可能就够用了。 |
| 烹饪模式 | 分清用于上色的烧烤功能和微蒸烤一体机的热风功能,并确认所选机型实际具备哪些模式。 | 我偶尔想做焗烤菜肴,可以看看带烧烤功能的机型。如果我经常制作需要类似烤箱烹饪的菜肴,也会对比微蒸烤一体机和单独使用烤箱这两种方案。 |
| 空间与安装 | 测量摆放位置的宽度、高度、深度,以及炉门开启所需空间。按照说明书预留间距,并确认机器是台式还是嵌入式。 | 我的厨房台面空间有限:除了确认机器能放得下,还要确保四周留有足够空间。 |
| 容器 | 确认各个模式适用的容器材质。UFC-Que Choisir 指出,微波模式下不能使用金属器具;适用于微波模式的塑料容器,也不一定适用于烧烤或热风模式。 | 如果我会交替使用加热和烧烤功能,就要根据当前模式选择合适的容器,不能想当然地认为同一个容器适用于两种模式。 |
部分机型因具备多种烹饪功能而占用更多空间:根据厂商产品资料,Whirlpool MWSC833W 深 54 厘米,而 Bosch FFL020MS2 和 FEL023MS2 的深度均为 34.5 厘米。
回想一下平时的用餐需求。如果你已经能使用烤箱,主要只想加热或解冻,不妨先比较普通微波炉;如果还想给食物上色,再看看带烧烤功能的机型。
机器可能放得上台面,但炉门未必能顺利打开,通风空间也可能不足。
测量摆放位置的长、宽、高,并查看机型说明书中要求的预留间距。Whirlpool 提醒,台式设备的通风口不得堵塞。
根据 UFC-Que Choisir 的建议,适用于微波模式的塑料容器不一定适用于烧烤或热风模式。微波模式下也不能使用金属器具。
每次选择模式前,都要检查容器上的标识和机器说明书;不要加热密封容器。
嵌入式机型需要匹配的橱柜空间和安装条件。比如,Bosch 将 CMA485GB2 列为尺寸为 454 × 594 × 570 毫米的嵌入式设备,但这并不意味着它一定适合租住房中的小厨房。
考虑购买嵌入式设备前,先确认厂商规定的安装方式,以及居住空间是否具备相应条件。
Bosch 法国官网介绍了普通台式微波炉、带烧烤功能的台式微波炉,以及嵌入式微蒸烤一体机。
Whirlpool 法国官网分别介绍了普通微波炉、烧烤功能,以及具备类似烤箱烹饪功能的一体机。
Samsung 法国官网介绍的台式机型分为 Solo(普通微波)、Gril(烧烤)和 Combiné(组合功能)系列。
这些机型适合加热和解冻,也提供了带烧烤功能的选择,满足想给菜肴上色的需求。对比产品介绍中的功能后,再确认心仪机型的尺寸和安装说明。
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如果你想在加热之外,还能给菜肴上色,可以考虑这款产品。产品名称标注容量为 20 升、功率为 700 瓦;安装前请确认机器尺寸和通风间距。
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适合加热和解冻,不需要烧烤功能的用户。产品名称提及快速解冻、LED 显示屏、23 升容量和 1150 瓦功率;请确认标注的功率具体对应什么功能,并核对安装所需空间。
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如果你想在加热之外还能制作焗烤菜肴,可以考虑这款机型。产品名称标注为 25 升变频台式微波炉,功率为 900 瓦,采用钛色外观;选购前请测量摆放位置,并查看说明书中的通风要求。
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适合日常加热;如果你还想给菜肴上色,可以进一步了解它的其他模式。产品名称标注容量为 25 升、功率为 1000 瓦;选购前请确认具体烹饪模式、机器尺寸和通风要求。
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适合在小户型中加热日常餐食。产品名称标注容量为 20 升;购买前请确认外部尺寸、该款的电气参数和安装要求。
如果你主要是加热单人份食物和解冻食材,普通微波炉就够用了。根据 UFC-Que Choisir 的功能分类,它不能替代用于给食物上色的烧烤功能,也不能替代适合类似烤箱烹饪的热风机型。
如果主要想给食物上色或做焗烤菜肴,可以选带烧烤功能的机型。如果你会经常使用类似烤箱的烹饪功能,则更适合考虑带热风功能的微蒸烤一体机,同时也要确认厨房里是否有足够空间。
按照机型说明书中的要求预留间距,并确保通风口不被遮挡。Samsung 法国官网给出的参考值为背面和两侧各留 10 厘米、顶部留 20 厘米;不过,不同机型的要求可能有所不同。
不可以。UFC-Que Choisir 提醒,微波模式下不得使用金属容器和金属器具。切换到烧烤或热风模式前,也要查看容器上的说明;适用于微波炉的塑料容器不一定适用于这些模式。