少量食物，想要烤得金黄酥脆
平时主要做一两人份的饭菜，希望烤出酥脆或焦香的口感，又不想添置标准烤箱。可根据厨房空间和烤盘的实际尺寸，比较小型空气炸锅与迷你烤箱。
这些电器适合哪些人？
快速解决一餐，少洗锅碗
经常需要加热或解冻简单的饭菜。微波烤箱或许能满足日常需求，但要先确认它的附加模式是否适合你想做的菜。
想做一锅饭菜，减少看锅时间
经常煮米饭、蒸蔬菜、烹制豆类或炖菜，也希望少花时间看着锅。选购时应了解多功能料理锅的功能和清洁要求，不要想当然地认为它能代替烤箱。
选购时该比较哪些方面？
先想想自己最常做、但目前最难解决的是哪一餐，再确认电器及其配件在厨房里是否方便摆放、收纳和清洁。
| 考量因素 | 需要确认什么 | 适合哪些需求？ |
|---|---|---|
| 空间与实用性 | 测量摆放位置，确认开门或抽屉所需空间，以及说明书要求预留的间隙。还要考虑配件的收纳位置。 | 如果台面已经摆满，我不想再添一台和炉灶或微波炉功能重复的电器；约 23% 的消费者会优先考虑空间和实用性。 |
| 少量烤制，追求金黄口感 | 根据每次的食量比较实际可用的烹饪面积；如果考虑空气炸锅，还要查看具体型号的测试结果。 | 想少量烤蔬菜或烹制裹粉食物时，我最看重电器是否适合自己的食量；约 23% 的消费者优先考虑这类用餐需求。 |
| 加热与解冻 | 区分带烧烤功能的微波炉和同时带热风循环功能的型号，并确认内腔能否容纳常用餐具。 | 工作日的饭菜主要需要加热或解冻，不想花太多时间准备；约 18% 的消费者最优先考虑这一需求。 |
| 无需频繁看管的烹饪 | 了解实际提供的程序、有效容量，以及内胆和锅盖的清洁方式。 | 如果经常煮米饭、炖菜或蒸蔬菜，我会优先考虑不需要频繁看管的烹饪方式；约 18% 的消费者将这一需求列为首选。 |
| 已有的厨房电器 | 按照使用说明，确认每件配件均适合接触食品，并符合预期的烹饪方式。 | 如果炉灶或微波炉已经能应付大部分饭菜，我会先找兼容配件，而不是再买一台电器；约 18% 的消费者优先考虑这一点。 |
选购时要避免的误区
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把烧烤功能当成热风循环
带烧烤功能的微波炉可以加热食物，也能让部分食物表面上色，但有烧烤功能并不代表它具备热风循环模式，而有些食谱需要这一模式。
请查看具体型号的完整功能列表，并对照自己常做的菜，尤其是蛋糕或需要放入烤箱烘烤的菜肴。
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只选大容量，却没考虑摆放空间
据 Que Choisir 介绍，大容量或双区空气炸锅可能比较重，也更占地方。如果电器妨碍日常备餐，容量再大也派不上用场。
先从自己最常做的份量出发，再测量台面空间和型号周围所需的间隙。
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只看容器放得进去，就拿来使用
容器尺寸合适，不代表它能用于烤箱或微波炉。容器的适用范围和使用限制同样重要。
法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）建议使用适用于食品接触的器具；此外，还要确认容器是否适用于所选烹饪模式，并遵循制造商的说明。
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忽略重量和清洁部件
如果一台多功能电器经常需要搬动，或有多个部件要清洗，使用起来也可能很麻烦。在 Cookeo Infinity 的测试中，Que Choisir 指出该型号重 12 kg；这一数据仅适用于该型号。
选购多功能电器前，请确认重量、收纳空间、可拆卸部件及其清洁说明。
按具体型号了解这些品牌
Ninja
可关注其特殊设计的空气炸锅，例如 Crispi FN101/FN101EUGY。
- Joybuy 的 FN101EUGY 商品页标注配有两个容器，容量分别为 1.4 L 和 3.8 L；可对照平时的食量选择。
- Que Choisir 称 Crispi FN101 便于携带，但根据欧洲合作机构的测试报告，该型号运行时噪声较大。这一评价不适用于所有 Ninja 型号。
Moulinex
如果你在多功能料理锅和空气炸锅之间犹豫，可关注 Cookeo Infinity 等型号。
- 在 Cookeo Infinity 的测试中，Que Choisir 指出，搅拌桨有助于薯条受热均匀。
- 同一测试也指出，该型号比部分竞品烹饪速度慢，重量为 12 kg。这些结论不适用于其他 Moulinex 电器。
Philips
如果可调节的内腔更符合你的用餐需求，可考虑相关型号，不必为了双烹饪区而盲目选择。
- Que Choisir 提到了 NA150/00 Series 1000，其 7.1 L 抽屉可分隔为两个 3.55 L 的空间。
- 大容量电器可能更占地方。请测量具体型号，不要把这一设计特点套用到所有 Philips 产品上。
Electrolux
如果你主要需要加热、解冻和烧烤功能，可关注其台式微波炉。
- Electrolux 的 EMZ725MMK 商品页标注了微波、烧烤以及微波烧烤组合模式。
- 该商品页未标注热风循环功能。如果菜肴需要这一模式，请务必确认。EMZ725MMK 的参数不代表所有 Electrolux 微波炉。
适合不同用餐需求的电器
以下 Joybuy 商品可供参考：两款适合少量烹饪的空气炸锅、一款适合加热的微波炉、一款可用于简单烹饪的小型电煮锅，以及一款适合烤盘菜的迷你烤箱。先确定家中最缺哪种烹饪方式；不要想当然地把电煮锅当成可编程多功能料理锅。
图片暂不可用
Ninja Crispi FN101EUGY 空气炸锅
如果你希望根据每次的烹饪量选择不同大小的容器，可以考虑这款产品。Joybuy 商品页标注配有容量分别为 1.4 L 和 3.8 L 的容器，功率为 1,700 W。请查看说明书，确认电器周围所需的摆放空间。
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Midea 2 L 空气炸锅，1,150 W
如果你在寻找 2 L 空气炸锅，可根据平时的食量比较这款产品。商品名称标注功率为 1,150 W，并配有 60 分钟定时器。请测量摆放位置，并查阅说明书，确认电器周围所需的间隙。
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Hkoenig VIO7 台式微波炉，23 L，900 W
如果日常用餐主要需要加热和解冻，可以考虑这款产品。商品名称标注内腔容量为 23 L，微波功率为 900 W。如果还想烹制需要烤箱的菜肴，请先确认具体烹饪模式，不要默认它具备热风循环功能。
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IAGREEA MS‑AFX004 电煮锅，1.0 L
适合制作汤、面等简单餐食，但不要把它和可编程多功能料理锅混为一谈。商品名称标注配有 1.0 L 不锈钢内胆，并提供 300 W 和 600 W 两档功率。预留摆放位置前，请确认产品尺寸和清洁说明。
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Taurus Horizon23 迷你烤箱，23 L
如果你经常需要用烤箱烹制菜肴，但家中没有标准烤箱，可以考虑这款产品。商品名称标注容量为 23 L。请确认烤盘能放入内腔，并按照说明书要求预留安装和清洁所需的空间。
常见问题
如果只能再添置一台电器，该选哪种？
选择能解决一顿常吃、但现有厨具做不了的饭菜的电器。空气炸锅适合少量烤制，迷你烤箱适合烤盘菜，微波烤箱适合加热和解冻，并会根据型号提供其他模式；多功能料理锅适合炖煮或蒸制。如果现有厨具已经能满足这些需求，不妨先看看是否只需添置兼容配件。
如何确认所需尺寸和电源条件？
查阅目标型号的尺寸、铭牌和说明书，再确认电源插座和摆放位置是否合适，包括说明书要求预留的间隙。以 EMZ725MMK 为例，Electrolux 标注的尺寸为 469 × 348 × 280 mm，功率为 1,350 W，电压为 230 V，电流为 10 A；这些参数不适用于其他电器。
同一个烤盘能同时用于微波炉和迷你烤箱吗？
只有当烤盘明确适用于这两种用途及相应的使用条件时才可以。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）建议使用适用于食品接触的容器；还要查看制造商对不同烹饪模式、温度和时长的说明。
购买前如何了解清洁是否方便？
查看哪些部件可以拆卸、内腔和配件如何清洁，以及拆下来的部件需要收纳在哪里。仅仅标注可用洗碗机清洗，并不能说明整台电器的所有清洁要求；Que Choisir 在空气炸锅、微波炉和多功能料理锅的测试中，也会考察清洁难易度和人体工学设计。
参考一项独立测试就足以选定型号吗？
具体型号的测试有助于比较受测功能，但还应结合说明书和家中的安装条件进行判断。Que Choisir 的测试项目包括检查微波炉是否存在微波泄漏，以及检查多功能料理锅内胆的耐刮擦性能；这些测试并未涵盖你家厨房里的所有使用限制。