不同需求分别适合哪种机型?

住在没有传统烤箱的单间公寓

如果平时主要是加热单人份食物和解冻,普通微波炉通常就能满足需求。如果还想给食物上色,或进行烤箱类烹饪,选择时就要考虑其他功能。

学生和度假屋住户

UFC-Que Choisir 将这类住所列为适合使用微波炉的场景。先想想自己打算做哪些饭菜:只有在确实会用到时,烧烤或热风循环功能才值得考虑。

想减少电器数量的小厨房

如果需要多种烹饪模式,又不想另外安装一台设备,可以考虑带热风循环功能的组合式微波炉。不过,除了内腔容量,也要确认所选机型周围需要预留多少空间。

选购前要确认哪些要点?

UFC-Que Choisir 区分了两种功能:烧烤功能适合为食物烤出焦香表面,而组合式微波炉还可以通过热风循环进行烹饪。先确定自己会用到哪些模式,再结合厨房空间和产品说明书进行选择。

普通微波炉

适合:加热、解冻和简单的微波烹饪。

注意:如果需要给食物上色或使用热风循环烹饪,这类机型就无法满足需求。

烧烤微波炉

适合:偶尔想给菜肴上色或烤至金黄。

注意:带烧烤功能不代表机器也具备热风循环功能。

热风循环组合式微波炉

适合:家里没有传统烤箱,但希望用同一台设备完成部分烤箱类烹饪。

注意:请确认所选机型的摆放空间、通风要求,以及不同模式下可使用的配件。

选购要点 需要确认的内容 我的需求
加热和解冻 确认是否具备微波和解冻模式,并查看操作方式是否适合日常使用。 我主要加热单人份食物、剩菜和冷冻食品;平时不需要给食物上色。
上色和烤箱类烹饪 想要烤至金黄,请选择带烧烤功能的机型。想用热风循环烹饪,则要确认产品明确标注了该功能或对流模式。 家里没有传统烤箱,但我想给菜肴上色,或制作一些需要烤箱类烹饪的食物。
摆放空间和安装 将产品的外部宽度、深度和高度与预留位置进行比较,并查看该型号说明书中关于开门空间和通风间隙的要求。 我的台面空间有限,需要确保机器能放得下,并且周围留有足够的使用空间。
容器和包装 确认容器或包装与所用模式兼容。对于适用于微波炉的食品包装,请按照制造商标注的功率和加热时间操作,Anses 也建议遵循这些说明。 我有时会连包装一起加热食物,想在放进机器前确认应该遵循哪些说明。

选购时要避免哪些误区?

  • 只用来加热,却选了组合式机型

    如果日常饭菜用不到烧烤和热风循环功能,这些模式就派不上用场。

    先列出自己平时会做的菜。如果没有一道菜需要上色或进行烤箱类烹饪,不妨优先比较普通微波炉。

  • 只测量宽度

    机器可能宽度合适,却因深度不够而无法摆放,也可能影响开门,或无法满足规定的通风间隙。

    测量预留位置的长、宽、高,并对照具体型号的外部尺寸和说明书要求。

  • 把烧烤功能当成热风循环

    UFC-Que Choisir 将烧烤功能(常用于烤至金黄)与可通过热风循环进行烹饪的组合式微波炉区分开来。

    如果要制作需要烤箱类烹饪的食物,请确认产品功能中明确标注了“热风循环”或“对流”。

  • 忽略食品包装上的说明

    即使食品包装适用于微波炉,也仍然要遵循包装上的加热要求。

    查看制造商的说明,并按照标注的功率和时间加热,遵循 Anses 的建议。

部分品牌参考

以下品牌系列和型号示例有助于了解不同功能,但不能代替所选产品的说明书。

Panasonic

该品牌系列中既有普通微波炉,也有带烧烤功能的机型。

  • Panasonic France 标注,普通微波炉 NN-E20JW 的尺寸为 443 × 330 × 258 mm(宽 × 深 × 高)。
  • NN-GD35 带有烧烤功能;请确认实际考虑购买的机型尺寸和周边预留空间要求。

Samsung

该品牌系列中有结合微波、烧烤和对流功能的组合式机型。

  • Samsung France 将 MC28H5015CK/EF 介绍为一款具备这三种模式的 28 L 机型。
  • 该型号标注的电源要求为 230 V / 50 Hz;请查看所选机型的说明书,并确认安装条件。

Whirlpool

该品牌系列中有多种台式微波炉,内腔设计和功能配置各不相同。

  • Whirlpool France 将 MWF255B 描述为一款 25 L 的无转盘机型,并标注 MCP349WH 具备烧烤 + 微波模式。
  • 请分别确认所选型号的功能、配件和安装要求。

Joybuy 上的普通微波炉和烧烤微波炉

以下机型可用于加热和解冻,部分机型还带有烧烤功能。如果需要热风循环,请确认产品明确具备该功能;仅有“组合式”字样或烧烤功能并不足以说明这一点。

Electrolux EMZ421MMTI 烧烤微波炉,21 L,钛金色

Electrolux EMZ421MMTI 烧烤微波炉,21 L,800 W,钛金色

适合加热和解冻;如果还想给菜肴上色,也可以使用烧烤功能。安装前请查看说明书,确认机身深度、通风间隙和电气参数;带烧烤功能并不代表具备热风循环功能。

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黑色 Beko MGC20100B1 烧烤微波炉,20 L

Beko MGC20100B1 烧烤微波炉,20 L,700 W,黑色

兼具加热、解冻和烧烤功能,适合为简单的菜肴上色。预留摆放位置前,请将产品外部尺寸和通风间隙要求与说明书进行对照。如果需要使用热风循环烹饪,请另外确认是否具备该模式。

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Electrolux EMZ725MMTI Inverter 烧烤微波炉,25 L,钛金色

Electrolux EMZ725MMTI Inverter 烧烤微波炉,25 L,900 W,钛金色

适合日常微波烹饪,也可以通过烧烤功能为食物上色。请测量预留空间的深度,并查看说明书中的通风和电源要求。如果打算进行烤箱类烹饪,请确认是否具备热风循环功能。

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Heinrich's 普通微波炉,20 L,700 W

Heinrich's 普通微波炉,20 L,700 W

适合加热、解冻和简单的微波烹饪。产品名称标注了 6 档功率和 30 分钟定时器。如果想给菜肴上色,不妨考虑带烧烤功能的机型。安装前请查看说明书,确认通风间隙和电源要求。

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黑色 LG MH6535GIS 烧烤微波炉,25 L

LG MH6535GIS 烧烤微波炉,25 L,黑色

适合加热和解冻,还可通过烧烤功能为食物上色。如果微波功率是选购时的重要因素,请查看 MH6535GIS 的说明书进行确认。同时也要确认是否具备热风循环功能,以及安装所需的通风间隙和电源要求。

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常见问题

普通微波炉也能烹饪食物吗?

可以。除了加热和解冻,普通微波炉也能完成一些简单的微波烹饪。如果菜肴需要烤至金黄或使用热风循环烹饪,请根据实际需求选择带烧烤功能或对流模式的机型。

烧烤微波炉能替代热风烤箱吗?

仅有烧烤功能并不能实现热风循环烹饪。如果要制作这类食物,请明确选择具备对流功能的组合式机型,并确认其烹饪模式适合您的菜品。

微波炉可以放进橱柜格子里吗?

只有在产品说明书允许嵌入式摆放,并且能够满足通风间隙要求时才可以。选购前还要测量摆放位置的深度,并确认有足够空间打开炉门。

如何连同包装一起加热食物?

先确认包装标注可用于微波炉,再按照制造商提供的功率和时间进行加热。Anses 建议加热包装食品时遵循包装上的相关说明。

购买前要确认哪些电源要求?

请核对具体型号和家中电路安装的要求,不要默认所有设备的电源要求都相同。例如,Samsung France 标注 MC28H5015CK/EF 的电源要求为 230 V / 50 Hz;这项参数并不适用于其他型号。