厨房空间有限、平时做小份量食物的人
您通常只做一两份食物，想烘烤或煎烤，又不希望设备长期占据台面。UFC-Que Choisir 建议，一至两人家庭可以把 3–4 L 的单炸篮作为参考；不过，炸篮形状是否适合您常做的菜肴也需要确认。
哪些人适合考虑这类选择？
经常需要同时烹饪两种食物的人
您经常要同时制作两种需要不同设置的食物。双炸篮可以满足这类需求，但要确保每个炸篮都能装下相应的份量。
不想添置功能重复设备的人
您已经有烤箱或微波炉，想确认空气炸锅能否更好地完成现有设备不太擅长的常做菜式。尤其是加热食物，UFC-Que Choisir 提醒，微波炉仍然很实用。
选购时要关注哪些方面？
先想想自己平时会做哪些食物：食物的大小决定了要重点检查哪种炸篮，而同时烹饪的频率则有助于判断该选单炸篮还是双炸篮。接下来，再比较设备的占地、清洁方式，以及家中现有电器的功能。
| 选购要点 | 需要检查的内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 份量与占地 | 比较炸篮的实际形状和可用空间、设备外部尺寸，以及说明书要求预留的空间。对于一至两人家庭，UFC-Que Choisir 提供的单炸篮 3–4 L 是一个参考，并不代表您常做的菜一定放得进去。 | 台面空间有限时，我希望能烹饪平时的份量，又不必摆上一台过大的设备；约 31% 的消费者最看重份量与空间是否匹配。 |
| 同时烹饪两种食物 | 检查每个炸篮的容量，以及能否分别设置时间和温度；如果希望两种食物同时出锅，还要确认是否支持同步烹饪。 | 如果我经常要同时做主菜和配菜，而且两者的烹饪要求不同，就希望可以并行烹饪；约 13% 的消费者最看重这一点。 |
| 噪声与清洁 | 查看有关噪声的测评，再阅读说明书，确认哪些部件可以清洗，以及涂层有哪些保养注意事项。UFC-Que Choisir 的测评会考察噪声和清洁便利性。 | 如果设备使用频繁，我希望风扇噪声和日常清洁都在可接受范围内；约 25% 的消费者优先考虑使用舒适度。 |
| 现有设备的功能 | 列出自己经常制作的食物，看看现有烤箱或微波炉能否胜任，尤其是加热或解冻。 | 添置新设备前，我希望知道它能否让我更方便地制作某种常做的食物；约 31% 的消费者最希望避免购买功能重复的设备。 |
选购时要避开哪些误区？
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只看标注容量就做决定
UFC-Que Choisir 为一至两人家庭提供的 3–4 L 参考，并不能说明炸篮的实际面积，也无法反映设备会占用多少空间。
先测量摆放位置，再根据平时常做的食物或使用的餐具比较炸篮形状，同时也要核对设备外部尺寸。
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偶尔使用也选择双炸篮
双炸篮适合同时烹饪两种不同的食物；如果一次只做一小份，未必能发挥它的优势。
只有经常需要同时烹饪时，才考虑这种设计；选购前还要确认每个炸篮的容量是否合适。
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想当然地认为一定更省电
耗电量会因设备和烹饪方式而异。UFC-Que Choisir 的测试也发现，不同空气炸锅的烹饪效果存在差异。
要判断是否真的省电，应选择具体机型，在相同食谱、相同食材份量和相近烹饪效果下进行比较，并将可能需要的预热时间计算在内。
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忽略噪声和清洁问题
在开放式厨房里，风扇噪声可能会影响使用体验；经常使用的部件也需要妥善清洁。UFC-Que Choisir 的测试会考察这些方面。
查看噪声测评，并阅读具体型号的说明书，了解设备冷却、可清洗部件以及涂层保养注意事项。
值得了解的空气炸锅品牌
Philips
产品线涵盖单炸篮和双炸篮机型，方便比较小份量烹饪与同时制作多种食物这两种需求。
- Philips 表示，NA120/00 配有 4.2 L 炸篮，可调节时间和温度，且不粘炸篮可用洗碗机清洗。
- 以上信息仅适用于 NA120/00；如考虑其他 Philips 型号，请单独核对其规格。
Moulinex
Easy Fry 系列既有宽炸篮机型，也有双炸篮机型，可满足不同的烹饪需求。
- Moulinex 表示，Easy Fry Dual EZ901N20 配有两个炸篮，容量分别为 5.2 L 和 3.1 L，适合同时烹饪。
- 仅凭炸篮容量无法判断其实际可用面积或设备占地；请对照您感兴趣机型的尺寸进行比较。
Ninja
DualZone 双炸篮机型适合希望分别设置两种食物烹饪参数的用户。
- SharkNinja France 介绍，其 DualZone 7.6 L 机型配有两个独立炸篮，并支持六种模式。
- 这种配置并不能代表实际烹饪效果、噪声水平或清洁便利性；请针对具体机型逐一核实。
Joybuy 在售空气炸锅
以下机型包括不同容量的单炸篮空气炸锅，以及一款适合同时烹饪的双腔机型。请结合平时的食物份量和厨房可用空间来比较；一款机型的规格不适用于其他机型。
图片暂不可用
Philips NA210/00 2000 系列空气炸锅，3.2 L
配有 3.2 L 单炸篮，适合主要烹饪一两份小份量食物的用户考虑。
请确认炸篮形状能装下您平时做的食物，并确保设备摆放位置符合说明书对周围空间的要求。
图片暂不可用
KitchenCook AIRFLOW12 LED Dual Tower Vertical，12 L
如果您经常需要同时烹饪两种食物，可以考虑这款双腔机型。
产品名称标注总容量为 12 L，并配有 10 种预设程序。请确认所需摆放空间，以及每个腔体是否能装下您要做的小份量食物。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1,150 W，黑色
这款单炸篮容量为 2 L，可供烹饪小份量食物的用户参考；请确认食材能放得下。
产品名称标注配有可用洗碗机清洗的不粘炸篮，以及 60 分钟定时器。预留位置前，请先核对设备尺寸和所需的周边空间。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
这款产品标注容量为 7.6 L。如果您平时主要烹饪一两份小份量食物，选购前值得仔细考虑。
请确认实际可用空间是否适合您要做的食物，并检查设备尺寸以及所需的周边空间是否符合厨房条件。
图片暂不可用
Ninja AF110EU 3 合 1 数字空气炸锅，4.7 L
这款单炸篮机型标注适合一至两人使用；与其只看适用人数，不如结合食物大小，看看 4.7 L 容量是否合适。
产品名称标注功率为 2,000 W，并配有不粘炸篮。安装前，请确认设备尺寸、所需的周边空间，以及机身和说明书中的电气要求。
常见问题
一两个人使用，应该选多大容量的空气炸锅？
UFC-Que Choisir 建议，一至两人家庭可以从 3–4 L 单炸篮开始考虑。还要检查炸篮的面积和形状：即使两台设备标注的容量相近，也不一定能以相同方式容纳您要做的食物。
小份量烹饪有必要选双炸篮吗？
如果您经常需要同时烹饪两种食物，并为它们设置不同的参数，双炸篮会更实用。如果一次只做一小份，不妨先看看单炸篮机型，并比较两种设备的占地。
不粘炸篮应该怎么清洁？
请遵循具体机型的说明书，尤其要注意设备冷却时间，以及哪些部件可以用洗碗机清洗。Philips 建议其 Airfryer 在清洁前冷却约 30 分钟，并使用非研磨性海绵；清洁不粘部件时，应避免使用金属餐具或研磨性清洁剂。
空气炸锅一定比烤箱更省电吗？
不同机型和食谱的耗电情况各不相同，不能一概而论。比较耗电量时，应使用相同份量的食材，并以烹饪效果相近为前提，同时计算每台设备的完整烹饪时间和可能需要的预热时间。