小家庭，每次只做一份
您主要为 1 至 2 人做饭，希望烹饪一份食物时不用占满整个台面。Que Choisir 建议，这类家庭可以将 3 至 4 L 作为单篮机型的参考容量；选购时还要结合炸篮的实际可用空间和自己的食量来判断。
这些尺寸适合哪些人？
主菜和配菜同时烹饪
您经常需要同时烹饪两种烹饪时间或温度不同的食物，并希望它们能一起上桌。这种情况下，可以考虑双区机型，但要确认它的独立设置和同步功能能满足日常使用需求。
家里已经有烤箱
您主要想知道空气炸锅能否用来补充烤箱，方便烹饪少量食物。Que Choisir 提醒，烤箱和空气炸锅的功能有不少相似之处。与其假设添置新设备就能改变烹饪方式，不如先考虑常做的食谱、烹饪批次和可用空间。
不同机型该如何比较？
单篮机型
适合考虑：每次只烹饪少量食物；Que Choisir 建议 1 至 2 人可参考 3 至 4 L 的容量。
需要接受：需要不同设置的食物只能分开烹饪。
双区机型
适合考虑：经常需要用不同设置同时烹饪主菜和配菜。
需要接受：占用空间更多，而且不能保证两个区域的烹饪效果完全一致。
迷你烤箱式机型
适合考虑：经常需要使用带门的烤腔、烤架或烤盘进行烹饪。
需要接受：这类机型通常比紧凑型篮式空气炸锅更占地方。
继续使用现有烤箱
适合继续使用：常做的菜能充分利用烤箱容量，而且很少需要烹饪小份量食物。
需要接受：烤箱可能不太适合某些小份量食谱，但这本身并不足以成为购买新设备的理由。
选择机型时，先想清楚自己实际会烹饪什么，再考虑添置设备所需的空间和清洁维护工作。
| 考量因素 | 需要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 除了标称容量，还要比较炸篮尺寸是否适合您的食量，并留出足够空间让热空气流通。 | 如果我每次烹饪的食物都能放进炸篮，而且不必装得满满当当，就没必要为了保险而选择更大的容量。约 33% 的消费者会把容量合适列为首要需求。 |
| 是否能搭配烤箱使用 | 回想自己常做的食谱：烤盘尺寸、需要烹饪的批次数量，以及为新设备预留的空间。 | 家里的烤箱已经能满足日常做饭需求；我想确认空气炸锅是否足够常用，值得再添置一台设备。约 27% 的消费者会优先考虑避免功能重复。 |
| 能否同时烹饪 | 如果希望两种食物一起上桌，请确认各区域能否独立设置、容量是否合适，以及是否支持同步完成。 | 烹饪主菜和配菜时，我需要分别设置两种烹饪程序，不必等第一种食物做好后再开始第二种。约 20% 的消费者会把这项需求放在首位。 |
| 日常使用体验 | 查看清洁说明；对于具体型号，还要参考有关噪音和热安全性的测试结果。 | 如果我经常使用这台设备，清洁是否方便、噪音大小以及是否有高温部件都会影响我的选择。约 20% 的消费者会优先考虑这些使用体验。 |
购买前要避免哪些误区？
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把标称容量当成实际烹饪量
大炸篮固然更占空间，但仅凭容量数字，无法判断一次能否烹饪合适分量的食物。Que Choisir 特别强调了有效容量的重要性。
将炸篮面积与平时的食量进行比较，并测量好摆放位置。对于 1 至 2 人，先确认 3 至 4 L 的参考容量是否适合自己的烹饪需求。
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没考虑烤箱的用途就添置空气炸锅
烘烤、烤制和炙烤本来就是烤箱的常见用途。Que Choisir 指出，如果食谱和用量没有改变您的烹饪方式，空气炸锅可能会与烤箱功能重复。
记下您经常做的小份量食谱，以及使用不同设备分别需要烹饪几批。能补充现有烤箱用途的空气炸锅，比单纯想多添一种设备更值得考虑。
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以为两个区域的烹饪效果会完全相同
双区设计可以同时烹饪两种食物，但 Que Choisir 提醒，烹饪效果可能会因区域和设备不同而有所差异。
如果您看重这项功能，请确认各区域能否独立设置、是否支持同步完成，并参考针对具体型号的测试结果。
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笼统看待烹饪效果或能耗宣传
Que Choisir 的测试显示，不同型号的性能存在差异。某款设备与迷你烤箱烹饪一道小份量食谱的对比结果，并不能代表所有食材和食谱的表现。
尽量比较烹饪用量和设备与自身使用情况相近的测试结果，并区分实测数据与制造商公布的产品参数。
了解这些品牌，比较不同机型
Moulinex
Moulinex 的 Easy Fry 系列包括单篮机型，其中有品牌推出的 3.5 L Easy Fry Essential EZ130810。
- 这款机型可作为小家庭选购时的具体参考；Moulinex 表示，其炸篮可放入洗碗机清洗。
- 标称容量不能代替实际判断，仍需确认炸篮形状是否合适，以及能放下多少食物。
Philips
Philips 推出的 NA154/00 配有可调节炸篮。根据品牌介绍，取下分隔板后，可将两个 3.55 L 的区域合并为一个 7.1 L 的空间。
- 如果您有时需要烹饪两种不同的食物，有时又需要用整个炸篮烹饪一道菜，这种设计值得考虑。
- 可调节设计不代表两个区域的烹饪效果完全相同；请查看针对该型号的测试结果，确认是否适合您的主要用途。
Ninja
Ninja 系列中有双区机型，例如产品资料中列出的 Foodi Max Dual Zone AF400EU。
- 如果经常需要同时烹饪一餐中的两种食物，可以将这类机型纳入比较。
- 选定型号前，请结合厨房空间和常做的食谱，比较机身尺寸，以及烹饪效果、噪音和安全性测试结果。
适合小份量烹饪的单篮机型
以下 3 款单篮空气炸锅适合每次烹饪一种食物，标称容量从 2 L 到 4.7 L 不等。请根据平时的食量进行选择，不要默认它们能满足双区独立烹饪需求，或一定可以取代烤箱。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅 4 L，1500 W
适合每次烹饪一小份食物：其标称容量为 4 L，符合 Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的参考范围。
产品标题标明配有 8 种程序，温度可在 35 至 200 °C 之间调节，并设有 60 分钟定时器。选购前，请确认炸篮形状适合自己的食量；如果您重视清洁便利性，也请查看清洁说明。
图片暂不可用
Ninja AF110EU 空气炸锅 4.7 L，2000 W
这款单篮机型适合一次只烹饪一份食物的家庭，但其 4.7 L 容量高于 Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的 3 至 4 L 参考范围。
产品标题提及数码操控和不粘炸篮。选择这一容量前，请结合实际机身尺寸、炸篮的可用空间和自己的烹饪需求进行比较。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅 2 L，1150 W
这款单篮机型适合烹饪单人份或非常少量的食物。其容量为 2 L，低于 Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的 3 至 4 L 参考范围；请确认食物能放得下，避免需要分多批烹饪。
产品标题标明配有可放入洗碗机清洗的不粘炸篮和 60 分钟定时器。如果台面空间有限，也请确认机身尺寸。
常见问题
1 至 2 人使用，空气炸锅选多大容量？
Que Choisir 为 1 至 2 人推荐的单篮机型参考容量为 3 至 4 L。还要确认炸篮的实际长度和高度，以及每次需要烹饪的食物量：标称容量本身并不能决定适合您的份量。
小家庭有必要买双抽屉空气炸锅吗？
如果您经常要用不同设置烹饪两种食物，并希望它们同时上桌，双抽屉机型就很实用。如果每次只烹饪一种食物，不妨比较双抽屉机型与单篮机型的占地空间；Que Choisir 也指出，不同设备的各个区域，烹饪效果可能有所差异。
想长期使用空气炸锅，哪些维护事项需要确认？
按照说明书清洁可拆卸部件，并在购买前确认所选型号的零配件和售后服务是否齐全。ADEME 建议，评估电器是否易于维修时，应查看相关资料、产品的可拆卸设计以及零配件的供应情况。
在法国购买的空气炸锅与商品描述不符，该怎么办？
如果商品是从专业商家处购买的，而产品与描述或宣传的品质不符，可能适用法定符合性保证。法国竞争、消费和反欺诈总局说明，这项强制性保证适用于专业商家售予个人消费者的全新、二手和翻新商品；请向卖家提出申请，并说明发现的问题。