烤制或烘脆少量食材
您主要烹饪少量蔬菜、土豆、鱼类或肉块，希望不必每次都启动大烤箱。
这些电器适合哪些人？
使用小尺寸烤盘和模具
您会烤披萨、焗菜或蛋糕，需要的是能容纳这些食物的烤腔，而不是炸篮。
经常加热和解冻
您希望一台台面电器集加热、解冻于一体，并根据型号提供烧烤或热风循环功能。
如何根据需求选择？
先考虑自己最常做的菜，再确认食材尺寸和厨房台面是否适合使用这类电器。
空气炸锅
适合选择，如果：您主要烤制或烘脆少量食材，而且食材能放进炸篮。
需要接受：炸篮的形状和有效面积会限制可放入的餐具和食材数量。
迷你烤箱
适合选择，如果：您要烤披萨、焗菜或使用烤模，需要烤腔和烤架。
需要接受：即使只烹饪少量食物，台式烤箱也可能占用不少空间。
微波炉烤箱一体机
适合选择，如果：加热和解冻与烧烤或热风循环功能对您同样重要。
需要接受：不同型号的烹饪模式各不相同，请确认是否具备您需要的功能。
继续使用现有传统烤箱
适合保留，如果：您的餐盘、烤模或需要同时烹饪的多道菜超出了小型电器的容量。
需要考虑：对于极少量的食材，是否值得添置另一台电器，取决于菜谱和使用频率。
| 优先需求 | 需要确认的要点 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 烘脆少量食材 | 炸篮的有效面积，以及摆放食材且不过度拥挤的空间。 | 我经常只做一小份蔬菜或土豆，希望不用启动大烤箱也能烤熟。约 33% 的消费者会将这类烹饪需求列为首选。 |
| 烤盘和模具 | 内部尺寸，以及能否放入常用的餐具或配件。 | 做焗菜或蛋糕时，我首先需要一个能平放烤模的烤腔。约 27% 的消费者会将这一点作为首要需求。 |
| 可用空间 | 电器外部尺寸、开门或拉出抽屉所需空间，以及说明书要求的周边预留空间。 | 我的台面空间有限，希望电器放得下、能顺利打开并保持通风，同时不妨碍厨房其他操作。约 20% 的消费者会优先考虑占用空间。 |
| 加热和解冻 | 是否具备所需模式，以及转盘或烤腔的尺寸。 | 我加热和解冻的频率高于烘烤；对约 20% 的消费者来说，一台电器兼顾这些用途和部分烹饪功能是主要需求。 |
购买前要避开哪些误区？
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只看标注容量
标注的升数并不能说明披萨、烤模或盘子是否放得进炸篮或烤腔。
先测量常用餐具，再对照内部尺寸，并确认开门或拉出抽屉所需的空间。
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以为所有菜谱的耗电量都相同
Que Choisir 的测试显示，空气炸锅和迷你烤箱之间的耗电差异会因菜品和型号而变化。ADEME 与 INC 的汇总也指出，组合式烤箱的测试结果各不相同。
比较测试结果时，应选择与您常做菜品和分量相近的项目。
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低估安装所需空间
除了电器本身占用的空间，还要考虑开门空间和说明书规定的散热空间。Moulinex 在其空气炸锅使用建议中，还特别要求将产品放在平整、稳固且耐热的表面上。
测量好摆放位置，并遵守具体型号的通风和连接要求；不要遮挡散热口。
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添置功能重复的电器
如果现有烤箱已经能满足您最常做的三道菜，而且使用体验良好，那么额外添置一台电器未必能带来新的用途。
先想想哪些餐食会因为电器尺寸、炸篮或加热功能而让您真正改变选择。
值得了解的品牌
Moulinex
产品系列包括小巧型空气炸锅、双抽屉型号，以及带空气炸功能的烤箱。
- Moulinex 表示，容量标注为 3.5 L 的 Easy Fry Essential EZ130810，其炸篮可放入洗碗机清洗。
- 无论选择这款还是其他型号，都应结合常用餐具和说明书规定的预留空间，确认标注容量是否符合需求。
Severin
对于偏好烤腔和烤架，而非炸篮的消费者来说，Severin 的迷你烤箱值得考虑。
- Severin 将 TO 2056 介绍为一款容量为 30 L、设有四层烹饪位置的迷你烤箱。
- 据 Severin 介绍，这款型号的尺寸为 34.5 × 45.3 × 40 cm；还要测量开门和通风所需的空间。
Panasonic
Panasonic 的微波炉烤箱一体机适合希望用一台电器兼顾加热、解冻及其他烹饪模式的消费者。
- 据 Panasonic France 介绍，NN-CD87KS 将微波、烧烤和热风循环功能集于一体，烤腔容量为 34 L。
- 不同型号的功能可能不同；请核对目标型号的烹饪模式和尺寸，不要默认整个系列都具备相同配置。
满足不同需求的电器
以下 Joybuy 电器涵盖炸篮式小份烹饪、带烧烤功能的加热，以及迷你烤箱烤腔式烹饪。选购时，建议先根据常做的菜和可用空间来决定。
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Midea 2 L 黑色空气炸锅
如果食材能放进炸篮，可考虑用它烹饪小份餐食；请确认炸篮的有效尺寸，以及台面上所需的摆放空间。
标注容量：2 L；功率：1 150 W；60 分钟定时。产品名称注明炸篮带不粘涂层，且可放入洗碗机清洗。
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Ninja FN101EUGY Crispi
如果您想借助两只玻璃容器灵活调整烹饪分量，可以考虑这款产品。请对照容器的有效尺寸和常用餐具，并预留足够的安装空间。
烹饪后，容器和托盘可能会很烫；请按照说明书的指引进行操作。
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Midea 4 L 空气炸锅
如果您希望选择标注容量大于 Midea 2 L 型号的炸篮，可以考虑这款产品。炸篮的实际尺寸才是判断食材是否放得下的关键。
产品名称标注容量为 4 L、功率为 1 500 W，并配有 8 种预设模式，温度可在 35 至 200 °C 之间调节。
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Electrolux EMZ725MMTI 钛色微波炉，带烧烤功能
如果您主要用电器加热和解冻，同时也希望具备烧烤功能，可以考虑这款型号。如果您需要热风循环烹饪，请在选购前仔细确认具体模式。
标注容量：25 L；产品名称标注微波功率为 900 W。请对照转盘尺寸和常用盘子、餐具的尺寸。
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Black+Decker BXOV3000E 迷你烤箱
如果您更喜欢使用烤腔，而非炸篮，可以考虑这款产品。请测量常用烤盘尺寸、可用摆放空间，以及开门和通风所需的空间。
产品名称标注功率为 1 500 W。
常见问题
空气炸锅一定比烤箱更省电吗？
不一定。Que Choisir 的测试显示，结果会因菜谱和型号而异。要判断某款电器是否适合自家厨房，建议参考与您常做的菜品和分量相近的测试结果。
怎么确认餐具能放进小型电器？
将餐具尺寸与炸篮或烤腔内部尺寸进行比较。选购微波炉时，也要确认转盘尺寸；仅看标注容量并不足以判断。
将电器放在台面上之前，需要确认什么？
按照具体型号说明书的要求，确认摆放表面、连接方式和通风条件。同时预留打开机门或拉出抽屉所需的空间；不同电器的预留空间要求并不相同。
在法国购买电器，适用什么法定保修？
根据法国竞争、消费和反欺诈总局的说明，通过专业销售商购买的全新或二手商品，可在两年内申请法定合规保证。厂商提供的商业保修或可维修承诺不能取代这项法定保障。