哪种机型适合你？

独居人士或情侣

如果平时主要烹制少量食物，单篮式设备或许就能满足日常需求。不过，除了标称容量，也要确认篮筐一次实际能烹制多少食物。

经常同时准备两道菜的家庭

如果你经常需要用不同的设置或烹饪时长来准备食物，双仓设计会比较实用。但这类烹饪习惯应当足以证明它值得占用额外空间。

家中已有烤箱的家庭

添置新设备前，先想想哪些餐食确实能因它的机身设计而更方便。Que Choisir 指出，空气炸锅的功能与烤箱有所重叠。

选购前要确认哪些要点？

先考虑平时的餐食和可用空间，再了解心仪机型在日常使用中的实际限制。

抽屉式空气炸锅

适合考虑：如果你常用篮筐烹制少量食物，而且即使家里已有烤箱，这种烹饪方式仍能为日常带来便利。

需要接受：只有一个烹饪区域；食物量增加时，可能需要分批烹制。

双仓空气炸锅

适合考虑：如果你经常需要同时烹制两种设置不同的食物。

需要接受：两个抽屉会占用更多空间，而且总容量并不能说明每个抽屉分别能装多少食物。

对流迷你烤箱

适合考虑：如果平时的菜品更适合放在烤架或烤盘上，而不是装进篮筐里。

需要接受：需要清洁内腔和配件，尤其是食物油脂飞溅之后。

考量因素 需要确认的事项 我的需求
实际容量 将每次要烹制的食物量与篮筐、各个抽屉或烤盘的实际容纳量进行比较。还要确认设备外部尺寸，以及说明书中要求预留的空间；Que Choisir 提醒，标称容量与实际可用容量并不相同。 我希望一次做好一餐，同时不让设备占用过多台面空间。
噪声 查看注明测试方法的评测或测量结果，不要只看“静音”之类的描述。Que Choisir 的测试方案会在距离空气炸锅 0.50 m 处测量噪声。 如果是开放式厨房，我想知道设备运行时的风扇声是否会影响日常用餐。
清洁 确认可拆卸部件和机型的清洁说明，尤其要查看是否支持洗碗机清洗。对于迷你烤箱，还要检查内腔、内壁、烤架和烤盘是否方便清洁。 如果经常使用，篮筐或容易沾上油脂飞溅的表面应当易于清洁，也要符合我的日常习惯。
能否补充烤箱的使用场景 列出那些能通过篮筐、两个独立烹饪区或台面烤架改变烹饪方式的餐食。Que Choisir 提醒，空气炸锅也能实现部分烤箱的烹饪功能。 我的厨房里已经有烤箱：只有当新设备能满足明确且经常出现的需求时，我才愿意添置。

选购时要避免哪些误区？

  • 没想清楚具体用途，就指望空气炸锅取代烤箱

    Que Choisir 指出，两者的主要烹饪功能有所重叠。如果添置的设备没有明确的用途，可能只是白白占用台面空间。

    记录一周内准备的餐食，看看哪些菜品确实能因篮筐或双烹饪区而改变烹饪方式。

  • 只根据标称容量做决定

    总容量本身并不能说明实际能烹制多少食物，尤其是容量分布在两个抽屉中的机型。它也无法告诉你设备周围需要预留多少空间。

    确认食物实际可用空间、设备整体尺寸，以及说明书要求预留的空间。

  • 忽略风扇噪声

    Que Choisir 特别提醒，开放式厨房或小空间里尤其需要留意风扇噪声。

    查阅针对目标机型、并注明测试方法的评测或测量结果。

  • 忽略针对特定型号发布的召回信息

    RappelConso 曾发布 SYM 6766 型号的召回信息，原因是电阻中可能存在湿气，带来触电风险。此次召回并不涉及所有空气炸锅。

    记下设备的品牌和准确型号；如果设备属于召回范围，请按照该产品公布的指引处理。

品牌参考

本栏目暂无品牌参考信息。

Joybuy 在售空气炸锅

以下机型展示了几种烹制少量食物或同时准备两道菜的方式：单篮式、配有不同尺寸容器的机型，以及双抽屉式。先根据日常餐食和可用空间选择合适的机型；本次推荐不包含迷你烤箱。

黑色 BRAUN MultiFry 3 FH1333.B 空气炸锅

BRAUN MultiFry 3 FH1333.B，4.3 L

这款机型配有 4.3 L 篮筐，适合考虑用于日常烹饪少量食物；请确认篮筐实际能装下多少食物。标称功率：1 500 W；标称尺寸：262 × 362 × 301 mm。产品说明显示，炸篮和烤架可用洗碗机清洗。如果厨房是开放式布局，请确认设备所需的预留空间，并留意运行噪声。

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配有玻璃容器的 NINJA Crispi FN101EUGY 空气炸锅

NINJA Crispi FN101EUGY

随附的玻璃容器标称容量分别为 1.4 L 和 3.8 L，可根据烹饪需求选择不同尺寸；但这并不代表它能同时在两个区域烹饪。标称尺寸：30 × 34.5 × 34 cm。产品说明显示，容器和配件可用洗碗机清洗。请根据每次的食物量选择合适的尺寸，并确认设备所需的预留空间。

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黑色 Midea 2 L 空气炸锅

Midea 空气炸锅 2 L，1 150 W

这款 2 L 机型适合烹制少量食物，前提是实际烹饪容量能够满足日常用餐需求。它配有标称 60 分钟的定时器；产品说明显示，炸篮和可拆卸部件可用洗碗机清洗。请测量可用空间，并确认设备尺寸及所需的预留空间。

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金属灰色 Ninja Dual Zone DZ300EU 双抽屉空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ300EU，7.6 L

两个抽屉的标称容量均为 3.8 L，且可分别设置；如果你经常需要同时烹制两道菜，可以考虑这款机型。标称尺寸：31.5 × 38 × 26.5 cm。产品说明显示，抽屉和烤盘可用洗碗机清洗。请确认每个抽屉的实际可用容量，以及设备周围需要预留的空间。

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金属灰色 Ninja Dual Zone DZ400EU 双抽屉空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ400EU，9.5 L

两个独立抽屉的标称容量均为 4.75 L，适合经常需要同时烹制两道菜、并分别设置烹饪参数的情况。标称尺寸：32.5 × 41.5 × 27 cm。产品说明显示，抽屉和烤盘可用洗碗机清洗。决定是否选择这类机型前，请确认可用空间、所需的预留空间，以及每个抽屉的实际可用容量。

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常见问题

空气炸锅一定能取代家里的烤箱吗？

不能。Que Choisir 指出，空气炸锅的功能与烤箱有所重叠。如果家里已经有烤箱，不妨想想哪些餐食能通过篮筐或双烹饪区更方便地完成，以及这种使用场景是否足够常见，值得额外占用空间。

小厨房该如何选择合适的容量？

先考虑每次要烹制的份量和食材，再确认篮筐、各个抽屉或烤盘的实际可用空间。Que Choisir 提醒，实际可用容量决定了能够烹制的食物量；同时也要确认设备外部尺寸和所需的预留空间。

购买前需要考虑噪声吗？

需要。Que Choisir 指出，在开放式厨房或小厨房里尤其要留意噪声。想了解某款机型的噪声表现，可以查找注明测试方法的评测或测量结果。

清洁方面需要确认什么？

对于空气炸锅，要查看哪些部件可以拆卸，并按照机型说明清洁，包括确认是否支持洗碗机清洗。对于迷你烤箱，还要考虑内腔、内壁、烤架和烤盘是否方便清洁；Que Choisir 关于迷你烤箱的建议指出，清洁前应先拔掉电源插头。

如何确认我的设备是否在召回范围内？

在 RappelConso 上搜索设备的品牌和准确型号；如果搜索结果与设备相符，请按照页面上的指引处理。召回仅适用于页面中列明的产品：针对 SYM 6766 型号发布的召回并不涉及所有空气炸锅。