适合哪些人？

没有烤箱的学生或租客

您每天都需要加热和解冻食物，偶尔还想制作焗烤或完成更复杂的烹饪，同时希望减少小厨房中的电器数量。UFC-Que Choisir 指南将这些需求区分为普通微波炉、带烧烤功能的微波炉和微波炉一体机。

厨房空间有限的度假屋

您想要一台多功能设备，能够快速加热、解冻，并在不安装传统烤箱的情况下偶尔烹饪。UFC-Que Choisir 将微波炉一体机列为能够集合传统烤箱基本功能的解决方案之一。

操作台空间有限的小厨房

在选择台式或嵌入式型号前，您需要在烹饪功能的多样性、实际可用的内部容量、机身外部尺寸和通风空间之间做出权衡。

购买重点

普通微波炉

适合选择：主要用于加热食物、饮品和预制餐，并且经常需要解冻。

局限：不具备焗烤或热风循环功能，无法满足需要类似烤箱烹饪的食物制作需求。

带烧烤功能的微波炉

适合选择：额外需求主要是给食物、吐司或简单菜肴烤上色、焗烤。

局限：对于更规律的烤箱类烹饪，烧烤功能无法替代热风循环。

带热风循环的微波炉一体机

适合选择：需要经常烹饪披萨、蛋糕、焗烤或其他需要预热和热风循环的食物。

局限：这类设备可能更占空间，并且需要仔细确认摆放方式、通风条件和随附配件。

选择哪种产品，首先取决于您对烹饪功能的需求，其次要考虑实际可用空间以及日常使用的餐具和菜肴。

重点 需要确认 您的需求
烹饪功能 比较可用模式：微波用于加热和解冻，烧烤用于烤上色，热风循环用于类似烤箱的烹饪。确认产品是否具备真正适合您日常菜肴的实用程序。 我想区分普通加热、焗烤和更完整的烹饪需求。UFC-Que Choisir 分别评估烧烤和热风循环功能，因为两者对应不同的使用场景。
占地和摆放 测量宽度、高度和深度，必要时还要考虑开门所需空间。按照说明书要求预留通风间隙，并遵守指定的摆放方式。 设备必须能够放在操作台上或预留位置内，同时不能堵塞通风口。
容器和安全 使用专为微波炉设计的餐具。在纯微波模式下，避免使用金属容器，也不要在密闭容器中加热液体或食物。 我希望继续使用现有的盘子和餐具，同时降低因材料或密封方式不合适而产生的风险。
实际容量 不要只看容量数值：还要确认内腔尺寸和转盘直径，并与您常用的圆形、长方形及较高餐具进行比较。 常用的菜盘和餐具应能放入设备，无需为了容量选择体积过大的型号。

需要避免的误区

  • 混淆烧烤功能和热风循环

    烧烤功能主要用于烤上色，而热风循环则更适合接近烤箱效果的烹饪。如果只选择烧烤型微波炉，却经常制作披萨、糕点或焗烤食品，可能无法满足您的核心需求。

    列出您最常做的三类食物：加热和解冻、偶尔焗烤，或真正的烤箱类烹饪。只有在第三类需求经常出现时，才值得考虑微波炉一体机。

  • 只看容量，不测量摆放位置和餐具尺寸

    容量并不能单独说明操作台所需深度、通风空间、开门宽度或餐具兼容性。一体机也可能比小巧的普通微波炉更重、更占空间。

    测量可用空间，按照说明书要求加上通风间隙，然后在下单前比较外部尺寸、内部尺寸和转盘直径。

  • 未查看说明书，就把台式设备放进橱柜

    设计为自由摆放的设备可能并不适合嵌入安装。堵塞进风口或出风口可能导致设备过热，也可能违反制造商的使用说明。

    只有在橱柜空间与产品兼容时，才选择嵌入式设备；否则请严格遵守产品说明书规定的摆放方式和通风间隙。

  • 在微波模式下，默认使用所有厨房容器

    金属在纯微波模式下可能产生火花；密闭容器可能爆裂，某些纸张或塑料也可能被点燃。

    检查容器是否标注可用于微波炉，取下所有金属部件，不要将容器完全密封，并遵循所选模式对应的使用说明。

品牌参考

LG

LG 在法国推出了多款微波炉一体机，集合微波、烧烤和热风循环功能。当设备需要承担部分小型烤箱的使用场景时，可以将其纳入考虑。

  • LG 将其一体机定位为可充当主力烤箱的设备，同时比多台独立电器更节省空间。
  • 这是品牌提供的产品定位信息：如果要用于日常烹饪，请在购买前确认具体型号的尺寸、温度范围、配件和说明书。

Samsung

Samsung 在法国推出了 MC28M6035CS/EF 微波炉一体机，容量为 28 L，具备热风和烧烤等功能。

  • Samsung 产品信息中提到热风循环、Slim Fry 健康煎炸和发酵功能。
  • 这些特性由制造商提供，单凭这些信息无法对该品牌所有型号的烤箱类烹饪效果进行统一比较。

Whirlpool

Whirlpool 提供大容量台式一体机，例如 MWSC9133SB，容量为 33 L，配备 36 cm 转盘，适合经常使用大尺寸餐具的人群。

  • 根据 Whirlpool France 的信息，MWSC9133SB 集合了微波、烧烤、Crisp 脆烤和自动程序。
  • 购买前需要确认摆放空间和通风条件，因为这款设备的体积和重量都可能更大。

Joybuy 产品

适合没有传统烤箱的小厨房，满足日常加热需求的 Joybuy 之选。

Whirlpool MWP 101 W，20 L、700 W 微波炉

Whirlpool MWP 101 W – 20 L，700 W

适合没有烤箱的小厨房，满足日常加热需求的普通微波炉。

容量为 20 L，配备 245 mm 转盘，内腔尺寸为 315 × 294 × 210 mm。标示外部尺寸为 452 × 362 × 262 mm。

未确认配备烧烤或热风循环功能，因此不适合经常制作焗烤食品或进行烤箱类烹饪。为保证通风，请在设备周围预留 10 cm 的空隙；如果解冻功能对您很重要，还应在说明书中确认相关设置。

Joybuy

常见问题

微波炉一体机能替代传统烤箱吗？

它可以承担烤箱的部分功能，尤其是烧烤和热风循环，适合既要烹饪又要焗烤的使用场景。不过，UFC-Que Choisir 会分别评估披萨、组合烹饪、预热、受热均匀度和温度准确性。因此，请根据日常菜肴确认具体型号的程序和尺寸。

可以把台式微波炉安装在壁龛或封闭橱柜中吗？

只有在产品说明书明确允许的情况下才可以。Bosch 某款台式型号的说明书明确指出，该产品不适合安装或使用在嵌入式橱柜中；具体通风间隙要求则因设备而异。

微波模式下可以使用哪些容器？

只能使用专为微波炉设计的餐具。在纯微波模式下，不要使用金属容器或带金属装饰的容器，也不要在密闭容器中加热液体或食物。使用前还要取下金属夹、金属把手等部件。

容量越大，就一定能放下大餐具吗？

不一定。请确认转盘直径、内腔尺寸以及餐具的形状。例如，Whirlpool 表示其 33 L 的 MWSC9133SB 配备 36 cm 转盘，但这并不能保证所有长方形或较高餐具都能放入。