不同机型适合哪些人？

没有完整烤箱的单间住户

厨房台面空间有限，您希望用一台设备完成加热和解冻，不想添置太多电器。如果还想做一些通常需要烤箱的菜，单有烧烤功能并不足以满足需求，不妨看看带热风循环功能的一体机，并了解心仪机型的实际烹饪效果。

住在设备不齐全住所的学生

日常做饭时，先考虑自己真正会用到哪些功能。普通微波炉可以加热和解冻；如果您也会做焗烤菜，烧烤功能就派得上用场。法国消费者组织 UFC-Que Choisir 也将学生住宿列为选购时值得考虑的使用场景。

度假屋的使用者

如果厨房只是偶尔使用，且厨具不多，一体机可以整合多种烹饪模式。不过，请先测量预留位置是否能满足通风要求，并确认机型烹饪您常做的菜时效果如何。

选购前要确认哪些要点？

UFC-Que Choisir 将微波炉分为普通机型、带烧烤功能的机型，以及带热风循环功能的一体机。选购时，先考虑需要完成哪些烹饪任务，再确认能否按照说明书要求为设备预留合适的安装空间。

普通微波炉

适合考虑：如果您主要用来加热和解冻食物。

局限：它既不能像烧烤功能那样给食物表面上色，也不能像热风循环功能那样满足类似烤箱的烹饪需求。

带烧烤功能的微波炉

适合考虑：如果您经常加热食物，偶尔也想给菜品表面烤上色，又不想额外添置烤箱。

局限：烧烤功能可以让食物表面上色，但它本身并不具备热风循环烹饪模式。

带热风循环功能的一体机

适合考虑：如果您没有烤箱，希望用一台设备完成部分烤箱烹饪。

局限：烹饪效果取决于机型和食材准备方式；有热风循环模式，并不代表效果一定等同于传统烤箱。

选购要点 需要确认的事项 您的需求
烹饪模式 确认具体型号具备微波、烧烤和热风循环中的哪些模式。区分只需加热的食物，以及需要烤上色或烘烤的菜品。 我想用微波炉做日常常吃的饭菜，不想为用不上的功能买单，也不想缺少经常需要的烹饪模式。
摆放空间与通风 测量机身宽度、高度、深度以及开门所需空间。查看对应机型说明书，确认需要预留的散热空间和允许的安装方式：空间能放下设备，并不代表通风条件一定合适。 我的台面空间有限；设备既要放得下，也必须按照制造商的要求安装。
烹饪效果 比较机型时，查找针对您关注的烹饪模式和食材的测试结果。UFC-Que Choisir 的测试方案会评估热风循环模式下的上色效果、受热均匀度和烹饪时间等。 如果我打算烤蛋糕或做其他烤箱菜，不会只凭“热风循环”这一项功能名称来判断效果。
清洁与设备状况 检查炉腔和配件是否方便清洁。按照说明书要求清理食物残渣，并检查炉门及其密封件。 我希望炉腔容易定期清洁，炉门的状态也能方便检查。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为一体机的烘烤效果等同于传统烤箱

    不同食材和菜品的烹饪效果会有差异。在 UFC-Que Choisir 对 LG MJ3965BPS 的一项存档测试中，吐司在烧烤模式下上色均匀，而小蛋糕在热风循环模式下却不易膨发；这并不代表所有一体机都有相同表现。

    如果您经常需要烘烤食物，请查找针对具体机型的测试结果，并重点关注您常做的菜品和对应模式。

  • 只看炉腔容量来挑选

    容量适合日常用餐，并不代表设备一定能放进预留空间。Schneider SCMW20SMB 的说明书要求，该型号上方预留 30 cm，炉体与两侧墙壁之间各留出 20 cm 空间。

    测量机身外部尺寸、开门空间，并查看所选型号说明书中列出的散热间距。除非制造商明确说明可以嵌入安装，否则不要把台式机型当作嵌入式机型使用。

  • 把烧烤功能和热风循环功能混为一谈

    UFC-Que Choisir 指出，烧烤功能主要用于给食物表面上色，而一体机还会提供类似烤箱的烹饪功能。因此，如果您经常烤制菜品，只有烧烤功能的机型无法满足同样的需求。

    先列出自己最常做的饭菜，再确认心仪型号是否具备相应的烹饪模式。

  • 忽略清洁保养或炉门状况

    查阅的 Schneider 说明书均要求定期清洁。其中，SCMW20SMB 的说明书明确指出，如果炉门或密封件损坏，在由专业人员修理之前不得启动设备。

    妥善保管说明书，定期清理食物残渣；如果炉门或密封件损坏，先完成维修，再重新使用。

哪些品牌可以作为参考？

以下型号展示了不同的产品配置。某一款产品的特点或测试结果，不一定适用于同品牌的其他机型。

Whirlpool

Whirlpool 法国官网的 MWP201SB 产品信息展示了一款 20 L 的台式普通微波炉。

  • Whirlpool 标注这款型号的功率为 700 W，机身尺寸为 45,2 × 26,2 × 35 cm。除了炉腔容量，也建议将这些尺寸与预留空间进行比较。
  • 这些参数仅适用于 MWP201SB，并不代表所有 Whirlpool 微波炉；也请确认所选机型要求的散热间距。

LG

LG 法国官网将 39 L 的 MJ3965BPS 介绍为集微波、烧烤和烘烤功能于一体的机型。

  • 这款机型可以让您在一台设备上体验三种烹饪模式。
  • 在 UFC-Que Choisir 对 MJ3965BPS 的存档测试中，吐司在烧烤模式下上色均匀，但小蛋糕在热风循环模式下不易膨发。这些结果并不适用于所有 LG 机型。

Sharp

Sharp Consumer 将 R-667BK-A 介绍为一款带烧烤功能的微波炉。

  • 产品信息明确列出了微波和烧烤模式，方便您将这种配置与普通微波炉进行比较。
  • Sharp 对烤制食物和酥脆口感的描述，并不等同于对比测试结果。请确认具体型号的尺寸和安装要求。

Joybuy 上适合这些用途的微波炉

以下选项包括一款带烧烤功能的机型，以及两款主要用于加热的微波炉。如果您需要经常使用热风循环模式烹饪，请确认心仪型号明确具备这一功能，不要将其与烧烤功能混为一谈。

Beko MGC20100B1 带烧烤功能微波炉，20 L，黑色

Beko MGC20100B1 带烧烤功能微波炉，20 L，黑色

如果您想加热饭菜，偶尔也给食物表面烤上色，可以考虑这款机型。产品名称标注其容量为 20 L、功率为 700 W。在小厨房中摆放前，请确认机身外部尺寸，并查看说明书要求的所有散热间距；如果您需要热风循环功能，也请另外确认该型号是否具备此模式。

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Heinrich's 普通微波炉，20 L，700 W

Heinrich's 普通微波炉，20 L，700 W

如果您主要用来加热和解冻，这款普通微波炉标注容量为 20 L，配备 6 档功率、30 分钟定时器和解冻功能。摆放前，请查看说明书确认机身尺寸、通风间距和所需电源接口。如果您想给食物表面上色或使用热风循环烹饪，请选择明确标注具备所需模式的型号。

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Galanz P4 方形紧凑型微波炉，20 L

Galanz P4 方形紧凑型微波炉，20 L

这款 20 L 微波炉适合在空间有限的地方加热食物。确定摆放位置前，请查看说明书确认机身外部尺寸和所需通风间距。如果解冻功能对您的日常用餐很重要，也请确认设备是否具备该功能，并检查安装所需的插头类型和电气参数。

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常见问题

微蒸烤一体机能在单间里替代烤箱吗？

它可以借助烧烤和热风循环功能满足部分烤箱需求，但无法保证每道菜都达到相同效果。UFC-Que Choisir 会在测试中分别评估不同烹饪模式；其对 LG MJ3965BPS 的存档测试就显示，这款机型烤小蛋糕时不易使其膨发。建议查看心仪机型针对您常做菜品的测试结果。

台式微波炉周围要预留多少空间？

请按照具体型号说明书的要求预留散热空间，不要认为所有机型都适用同一标准。例如，Schneider SCMW20SMB 的说明书要求上方预留 30 cm，炉体与两侧墙壁之间各留出 20 cm；这些尺寸不能直接套用到其他型号上。

炉门或密封件损坏后，还能继续使用微波炉吗？

不能。Schneider SCMW20SMB 的说明书指出，炉门或密封件损坏后，必须由专业人员修理，之后才能启动设备。重新使用前，请先检查并维修设备。