住在没有安装烤箱的单间公寓
如果您不想改动橱柜，可以选择台式电器，一台设备即可兼顾微波加热和部分烹饪需求。UFC-Que Choisir 指出，配有烧烤和热风循环功能的微波烤箱，也能满足传统烤箱的一些基本用途。不过，购买前要确认烤盘和餐具能否放入腔体，并为电器四周预留足够空间。
这些电器适合哪些人？
经常烹饪且有嵌入式空间
嵌入式紧凑型烤箱可以选择带微波功能的款式，既能满足烹饪需求，也能腾出操作台空间。嵌入空间必须与具体型号相匹配。例如，Bosch 表示，其 CMG7761B1 的腔体容量为 45 L，尺寸为 455 × 594 × 548 mm。
主要制作小份餐食
如果您更多使用烘烤或烧烤功能，而不是微波功能，可以根据每次的食材份量和菜谱，考虑迷你烤箱或空气炸锅。UFC-Que Choisir 的测试显示，不同空气炸锅的表现各不相同；仅凭功能列表，无法判断一款产品是否适合您。
不同方案该如何选择？
先想想哪些烹饪方式是您不愿舍弃的，再确认哪种电器能在现有空间里满足这些需求。
紧凑型传统烤箱
适合考虑：经常使用烤箱，且微波功能需求较少，或已有独立微波炉。
需要接受：烤箱功能无法满足微波加热需求。
嵌入式紧凑型微波烤箱
适合考虑：希望在尺寸合适的嵌入空间内，一台设备兼顾烤箱和微波炉功能。
需要接受：需要预留嵌入式安装空间，并确认所选型号的烹饪效果符合预期。
台式微波烤箱
适合考虑：优先需要加热和解冻，同时希望根据型号使用烧烤或热风循环功能。
需要接受：腔体空间和餐具形状可能会限制烤箱类烹饪。
迷你烤箱或空气炸锅
适合考虑：主要制作小份餐食，且不需要微波功能。
需要接受：不同设备和菜谱的烹饪效果可能有所差异，UFC-Que Choisir 的空气炸锅测试也印证了这一点。
| 关注点 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 减少占用空间 | 实际具备的功能模式；机身尺寸、开门空间和规定的周边预留距离。 | 如果厨房里已经摆放了多台电器，优先考虑把每周都会用到的功能合并起来。约 33% 的消费者将减少电器数量列为首要需求。 |
| 保留烤箱烹饪效果 | 适合您常做菜谱的烤箱模式；如有相关测试，还应查看温度表现和受热均匀度。 | 如果经常使用烤箱，我会优先保留满意的烹饪效果，而不是增加不常用的功能。约 27% 的消费者将烤箱烹饪效果列为首要需求。 |
| 确认常用餐具能否放入 | 腔体或炸篮的有效尺寸；转盘直径，以及餐具的尺寸和形状。 | 如果需要同时烹饪一份家庭餐或多份食物，仅看标注容量无法确定是否放得下。约 20% 的消费者最看重电器是否适合自己的烹饪需求。 |
| 比较能耗 | 适用于各类电器的能耗指标；您的使用频率和烹饪时长。 | 如果我主要关注日常使用能耗，就希望比较的是同类电器的相关数据。约 20% 的消费者将能耗列为优先考虑因素；欧盟委员会对纳入能效标签管理的烤箱、小型烤箱和带微波功能的电器作了区分。 |
选购时要避开的误区
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以为“多功能”就能完全取代其他电器
烧烤和热风循环功能可以拓展微波烤箱的用途，但不代表餐具一定放得下，也不保证每种烹饪方式都能达到您期待的效果。法国环境与能源管理署（ADEME）也提醒，组合式烤箱的多功能设计可能需要在烹饪效果上作出取舍。
列出您最常做的菜，再逐一确认所需模式、餐具尺寸，以及目标型号是否有相关测试结果。
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认为能效等级适用于所有电器，可以直接横向比较
欧盟委员会区分了纳入能效标签管理的家用烤箱、小型烤箱和带微波功能的电器。因此，烤箱的能效等级并不足以直接比较这些不同类别的产品。
查看对应产品类别的能效指标，并结合您实际会用到的功能模式进行比较。
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只看容量（L）来选购
对于某道具体菜品，腔体形状、是否配有转盘，以及开门所需空间，可能比标注容量更重要。此外，嵌入式电器还必须与嵌入空间相匹配。
先测量常用餐具和安装位置，再查看产品尺寸及安装说明。
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以为所有空气炸锅的效果都一样
UFC-Que Choisir 的测试显示，受测空气炸锅的表现参差不齐。如果某款产品不适合您常做的菜，最后很可能只是多添一台电器，而不是替代现有设备。
查看有效容量、配件，以及针对您常做菜品的测试结果。
值得关注的品牌
Bosch
Bosch 提供多款嵌入式紧凑型烤箱，其中包括带微波功能的型号，适合拥有合适嵌入空间的厨房。
- Bosch 表示，CMG7761B1 的腔体容量为 45 L，微波最大功率为 900 W。
- 455 × 594 × 548 mm 的尺寸仅适用于这一型号；安装前请确认嵌入空间是否匹配。
Whirlpool
该品牌也提供台式微波烤箱，如果您不考虑嵌入式安装，可以了解相关型号。
- Whirlpool 表示，MCP349WH 配有 25 L 腔体和脉冲热风功能。
- 请确认常用餐具与所选型号的腔体和转盘尺寸相匹配。
Miele
Miele 提供嵌入式微波烤箱，可将两种功能合二为一，适用于高度为 45 cm 的嵌入空间。
- 如果厨房适合嵌入式安装，这种配置可以腾出操作台空间。
- 请确认具体型号的尺寸、面板设计和安装条件；仅知道嵌入高度，还不足以判断是否适配。
满足不同需求的电器
Joybuy 提供的这些电器涵盖两类台式产品：带附加功能的微波炉，以及适合制作小份餐食的空气炸锅。如果您想用它们替代其他电器，先确定日常烹饪中不可或缺的功能，再测量可用空间。
图片暂不可用
LG MJ3965ACS，39 L 黑色微波烤箱
如果您希望一台设备兼顾微波和烹饪功能，可以了解这款产品。标注容量为 39 L；在确定摆放位置前，请确认常用餐具是否放得下，并核对机身尺寸及周边所需预留空间。
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SHARP YC-MC422AE-SB，42 L 微波烤箱
如果您想选一款标注容量为 42 L 的微波烤箱，可以考虑这款产品。产品名称标明其为 3 合 1 设计；选购前请确认具体功能模式、所需摆放空间和电源兼容性。
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Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L 空气炸锅
如果您需要热风烹饪，但不要求这台电器具备微波加热功能，可以考虑这款产品。标注容量为 7.6 L；请根据每次的食材份量比较炸篮大小，并确认机身尺寸适合预留位置。
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Midea Air Fryer 4 L，1500 W，8 种模式
如果微波功能不是您的首要需求，可以考虑这款产品制作小份餐食。产品标注容量为 4 L、功率为 1500 W，并预设 8 种模式；选购前请确认炸篮尺寸、摆放空间和电源兼容性。
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LG Electronics MH 6535 gih，25 L 烧烤微波炉
如果您主要需要加热和烧烤功能，可以考虑这款产品。产品名称标注容量为 25 L、功率为 1000 W；如果您还需要热风循环烹饪，请在购买前确认是否具备这一模式。
常见问题
微波烤箱能代替烤箱吗？
如果型号具备所需功能，例如烧烤或热风循环，就可以满足部分烤箱烹饪需求。UFC-Que Choisir 介绍了微波烤箱的这些基本用途，但并不意味着所有菜品都能达到与烤箱相同的效果。请确认容量是否合适，并查看与您常做菜谱相关的测试结果。
购买台式电器前需要测量哪些尺寸？
先测量摆放位置的宽度、高度和深度，再按照说明书确认开门和通风所需空间。同时也要测量常用餐具：以升为单位标注的容量，并不能保证餐具一定能放进转盘或炸篮。
能效标签可以用来比较微波烤箱和烤箱吗？
不可以，因为两类电器没有可直接通用的能效指标。欧盟委员会区分了纳入能效标签管理的家用烤箱、带微波功能的电器和小型烤箱；请分别比较适用于各类别的指标，不要据此推断它们的实际使用效果相同。
空气炸锅能替代其他烹饪电器吗？
只有当它的功能、炸篮容量和烹饪效果符合您的主要需求时，才有可能替代其他电器；空气炸锅无法提供微波加热功能。UFC-Que Choisir 的测试显示，不同空气炸锅的表现参差不齐。决定从厨房中移除其他电器前，请查看针对您常做菜谱的测试结果。