哪类人适合做这个选择？

独居或两人家庭，且厨房台面空间有限

如果你通常只做少量食物，单看容量并不足以做出决定：还要考虑能否安放机器、抽屉能否完全拉出，以及用完后是否方便收纳。UFC-Que Choisir 将占地大小和操作便捷性列为选购考量因素。

经常需要同时准备两道菜的家庭

如果主菜和配菜需要不同的烹饪设置，双独立烹饪区可能更适合你。UFC-Que Choisir 也会评估具备该功能的机型能否同步完成烹饪。

在意噪声和清洁的人

如果厨房与起居空间相连，风扇噪声和清洁难度可能影响你每天使用机器的意愿。UFC-Que Choisir 提醒消费者将噪声纳入考量；具体机型的清洁要求也应提前确认。

不同方案该如何比较？

单抽屉空气炸锅

适合考虑：如果你通常一次只准备一种食物。

需要注意：无法为需要不同烹饪方式的食物分别设置两个独立区域。

双抽屉空气炸锅

适合考虑：如果你经常需要同时烹饪两种食物，并为它们设置不同参数。

需要注意：两个炸篮需要更多空间，也会增加清洁部件；有双炸篮并不意味着烹饪效果一定更好。

继续使用现有烤箱或微波炉一体机

适合继续使用：如果现有设备已经能满足日常烹饪需求，而且没有空间再添置一台机器。

需要注意：对于适合用专用炸篮和小型烹饪腔制作的食物，你无法享受到空气炸锅的这些特点。

比较烹饪功能前，先确认机器能否按照说明书要求安装，以及容量是否符合你的用餐需求。UFC-Que Choisir 也指出，空气炸锅的部分功能与烤箱有所重叠。

考量因素 需要确认 适合人群
空间和食物份量 机器外部尺寸、抽屉拉出所需空间，以及说明书标明的食物装载量。 如果厨房台面空间有限，我希望能取出炸篮，并在不影响厨房其他区域的情况下烹饪平时的份量。约 42% 的消费者会把空间与需求是否匹配放在首位。
同时烹饪两种食物 烹饪区域能否独立控制、每个炸篮的容量，以及是否具备你需要的同步烹饪功能。 如果我需要用不同设置准备两种食物，希望它们能赶上同一顿饭。约 33% 的消费者会优先考虑这一需求。
使用舒适度 是否按照明确的方法测量噪声、需要清洁的部件，以及机型的通风要求。 在起居空间里，我不希望风扇噪声或清洁工作影响日常使用；同时也要能遵守安全要求。约 25% 的消费者会优先考虑这些因素。

选购时要避免的误区

  • 只看标注的升数

    标注容量并不能说明机器是否放得下、抽屉能否顺利拉出，也不能告诉你实际适合烹饪多少食物。UFC-Que Choisir 的测试方案会区分最佳烹饪量和最大烹饪量。

    测量可用空间时，也要考虑机器前方留出的距离；再根据说明书标注的装载量，确认是否适合你平时准备的份量。

  • 平时很少同时烹饪，却选择双抽屉机型

    独立烹饪区适用于需要分别烹饪不同食物的场景，无法弥补空间不足，也不能单凭这一设计保证烹饪效果更好。

    回想一下你平时经常做的饭菜：如果很少同时用到两个炸篮，也可以比较单抽屉机型和现有烤箱。

  • 认为噪声和清洁都无关紧要

    UFC-Que Choisir 提醒消费者关注风扇，并在测试中纳入噪声表现。清洁方式则取决于各款机器的部件和具体说明。

    留意是否有注明测量方法的噪声数据，并查看说明书，确认哪些部件可以清洗以及具体清洁步骤。

  • 添置一台功能大多重复的机器

    UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅的功能可能与烤箱重叠。如果你平时做的食物用烤箱已经能做好，而且空间有限，空气炸锅可能只会增加收纳和维护负担。

    先想清楚哪些少量食物确实需要用专用炸篮烹饪，再决定是否为它腾出厨房空间。

值得关注的品牌

以下系列展示了不同的产品配置，具体表现仍需结合每款机型的特点进行比较。

Philips

该系列包括单炸篮的 NA231/00，容量为 6.2 L；也包括上下双炸篮的 NA462/80，容量为 10 L。可以根据厨房空间和所需份量对比这两种配置。

  • Philips 提供各机型的使用手册，方便你确认安装和使用要求。
  • Philips NA230/NA231 的说明书特别提醒，不要堵住进出风口，也不要在炸篮中加油。所选机型的配件清洁要求也应单独确认。

Moulinex

Easy Fry 系列提供多种规格，包括双抽屉机型，以及兼具空气炸锅和烧烤功能的设备。

  • Moulinex 将 Easy Fry & Grill Precision EZ505810 定位为兼具空气炸锅和烧烤功能的设备，标称容量为 4.6 L。
  • 功能组合并不能说明这台机器是否适合你的摆放位置或烹饪需求。请针对具体型号确认尺寸、通风要求和需要清洁的部件。

Ninja

Ninja 是 UFC-Que Choisir 空气炸锅测试中涉及的品牌之一。

  • UFC-Que Choisir 的测试有助于消费者对比具体机型，而不是仅凭品牌知名度做决定。
  • 不同机型的表现可能有所差异。选购时，请查看目标机型的说明书、尺寸和清洁要求。

Joybuy 上值得考虑的空气炸锅

以下产品涵盖多种空气炸锅配置，从小容量机型到双炸篮机型都有。选购前，请结合厨房空间和所需份量评估安装条件；两个容器大小不同，并不一定意味着可以同时烹饪两种食物。

Ninja Dual Zone DZ300EU 双抽屉空气炸锅

Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L

如果你经常需要同时准备两种食物，可以考虑这款机型。型号名称标明配备 6 种功能和 2 个抽屉；请确认抽屉拉出后是否有足够空间，并在预留位置前查看通风要求。

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Midea 2 L 空气炸锅，1 150 W，黑色

Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色

如果你主要用一个炸篮制作少量食物，可以考虑这款机型。商品标题标明配有不粘炸篮、60 分钟定时器，并支持洗碗机清洗；请确认机器外部尺寸，以及取出炸篮所需的空间。

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Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅

Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅

如果你希望根据不同烹饪需求更换容器，可以考虑这款机型。如果你最看重同时烹饪两种食物，请确认它是否支持两种独立烹饪；也要查看说明书要求预留的空间。

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Cuisinart Compact Max AFS8OBLE 空气炸锅，容量 7.6 L

Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L

如果你需要标称容量为 7.6 L 的机型，可以结合平时的用餐份量进行比较。“Compact Max”这一名称不能代替实际外部尺寸；请测量预留位置，并确认说明书要求的周边空间。

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Bear QZG-F24F1 双炸篮空气炸锅，9 L

Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L，2 400 W

如果双炸篮设计符合你的日常烹饪需求，可以考虑这款机型。商品标题标明支持独立调节温度，并预设 8 种烹饪程序；选购前请确认炸篮拉出后的占用空间和清洁要求。

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常见问题

空气炸锅周围需要预留多少空间？

请按照所选机型说明书中的要求预留空间，不要套用一个适用于所有机型的固定距离。Philips NA230/NA231 的说明书特别要求不要堵住进风口或出风口；同时也要确认抽屉能够完全打开并取出。

怎样清洁空气炸锅才不会损坏涂层？

先让机器冷却，再按照说明书清洁各个部件。对于适用 Philips 清洁建议的 Airfryer 机型，Philips 建议冷却约 30 分钟，并提醒不要使用金属餐具或研磨性清洁剂。

购买前需要了解噪声表现吗？

需要，尤其是厨房与起居空间相连时。UFC-Que Choisir 指出风扇会影响噪声，并在测试方案中于距离机器 0.50 m 处测量噪声。比较不同机型时，建议查看在相近条件下进行的测量数据。

在法国，空气炸锅达到使用寿命后该如何处理？

请将这类电器交给合适的捐赠或回收渠道处理，不要当作生活垃圾丢弃。ecosystem 提供回收点、垃圾回收中心和购买新机时的旧机回收等信息；前往前请确认所选地点的具体回收方式。