独居或两人家庭，台面空间有限
如果你主要烹饪一人份、两人份或配菜，而且用完后需要收起来，建议优先考虑 3 至 4 L 的单篮机型。UFC-Que Choisir 将这一容量作为一至两人日常份量的参考；同时也要测量整机尺寸，并按照说明书预留散热空间。
适合哪些家庭？
需要同时准备两种菜品的小家庭
如果你经常需要同时烹饪蛋白质食物和配菜，并为它们设置不同的烹饪参数，双抽屉机型会更合适。不过，在选择这种机型前，必须先确认它的实际占地面积能够放在台面上。
家中已有正常使用的烤箱
是否购买，关键在于它能否为频繁制作的小份料理带来实际便利，而不是期待它完全取代烤箱。UFC-Que Choisir 指出，在已有烤箱的情况下，再添置空气炸锅可能会占用较多空间。
选购标准
先明确你实际需要制作的份量和可用空间，再决定选择单篮、双烹饪区，还是继续使用现有设备。
| 优先考虑 | 需要确认的要点 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 占地面积与实际容量 | 比较炸篮容量、形状和建议装载量。测量整机外部尺寸，包括把手，并确认说明书要求的散热空间。 | 我希望制作平时的份量，同时不影响台面和收纳空间。对于一至两个人，UFC-Que Choisir 建议将 3 至 4 L 作为单篮机型的起始参考。 |
| 同时制作两种食材 | 确认两个烹饪区是否支持独立设置，以及是否具备同步功能。如果你主要制作单份体积较大的菜品，也要将大容量单篮机型纳入比较。 | 我希望无需分批烹饪，就能让主菜和配菜同时完成。如果我通常只烹饪一种食材，单篮机型可能就够用了。 |
| 日常使用体验 | 如果产品提供噪音数据，请在相同测量标准下进行比较。还要关注观察窗、抽屉的取放便利性，以及控制面板的人机设计。 | 在较小的空间里，我希望能随时观察烹饪过程，并轻松操作设备。UFC-Que Choisir 的测试协议是在距离空气炸锅 0.50 m 处测量噪音。 |
| 清洁便利性与烤箱空间 | 确认可拆卸部件、具体型号标注的洗碗机适用性、整机重量以及收纳方式。找出烤箱使用起来不够方便的小份烹饪场景。 | 我希望空气炸锅带来的便利，能够抵消额外增加的炸篮、烤架和整机清洁或收纳负担。如果经常制作小份料理，购买它会更有意义。 |
| 所需的烹饪方式 | 比较你的主要用途：烘烤和多样化的小份烹饪、烤箱烹饪，还是油浴式油炸。不要想当然地认为它们制作出的口感完全相同。 | 如果我最看重油浴式炸薯条的风味和酥脆口感，传统油炸锅仍然值得考虑。UFC-Que Choisir 将这一用途与空气炸锅的多功能性区分开来。 |
购买前需要避免的误区
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把标称升数等同于实际可烹饪量
实际可用容量取决于炸篮形状、空气流通所需空间以及食材类型。如果食材摆放过于拥挤，即使容量较大，也可能需要分批烹饪。
应从实际制作的份量和菜品出发，再查看说明书中的建议装载量，不要只根据标称容量越大越好来选择。
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明明单次烹饪就够，却选择双抽屉机型
双烹饪区有助于同时制作两种菜品，但大尺寸机型占用空间更多，还需要预留散热空间。
如果你的日常饮食经常包含两种需要不同设置的食材，可以选择双抽屉机型；否则，单篮机型可能更容易摆放、收纳。
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以为空气炸锅能完全取代传统油炸锅
对于喜欢油浴式炸薯条的人来说，空气炸锅制作出的风味、口感和酥脆度不一定完全相同。UFC-Que Choisir 建议，不要认为空气炸锅可以在毫无取舍的情况下完全替代油炸锅。
如果你主要需要小份烹饪和多用途烘烤，空气炸锅会是不错的选择；但如果油浴式油炸仍是你的核心需求，建议考虑保留传统油炸锅。
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购买延保时，混淆法定质保与商业保修
法国经济部表示，新的和二手商品均适用为期两年的法定合规保证。DGCCRF 说明，商业保修属于可选服务，是在法定保障之外提供的额外保障。
购买延保前，请比较其保障期限、免责条款、维修方式，以及它相较于法定保障究竟能提供哪些实际增益。
值得比较的品牌
Tefal
Tefal 在法国提供单抽屉、双抽屉及烤箱式空气炸锅，产品线包括 1.6 L 的 Easy Fry Compact EY101815，以及 Easy Fry Crispy Stack 10 L 等型号。
- 产品线覆盖面向两人使用的小容量机型，也包括双抽屉机型。
- 关于节省空间、清洁便利性或性能的宣传，均属于品牌声明，仍需结合具体型号和实际摆放空间进行确认。
Moulinex
Moulinex 提供紧凑型、大容量单抽屉和双抽屉机型，Easy Fry 系列包含 3 L、7.5 L 和 10 L 等型号。
- 部分型号配备标注为可放入洗碗机清洗的配件，或支持拆卸式前面板。
- 这些配置不能替代对整机尺寸、噪音以及实际可用容量的确认，以确保适合你的厨房。
Philips
Philips 提供 6.2 L 空气炸锅、灵活炸篮和双抽屉机型，其中包括 NA462/70 等 10 L 叠放式型号。
- 产品线涵盖不同尺寸的双抽屉配置，以及叠放式炸篮设计。
- 制造商标注的容量和适用份量，仍需结合你家中的尺寸、通风条件和抽屉取放空间进行评估。
Joybuy 空气炸锅推荐
以下 Joybuy 机型包括适合制作小份料理的单篮空气炸锅，以及方便同时准备两种菜品的双抽屉空气炸锅。
图片暂不可用
NINJA FN101EUGY Crispi Air Fryer
配备 1.4 L 和 3.8 L 两种玻璃容器，可根据小份料理或稍大份餐食灵活调整容量。
标注尺寸：约 30 × 34.5 × 34 cm；标注重量：约 5.8 kg。容器和配件标注为可放入洗碗机清洗。如果设备放在较小的房间内使用，请根据说明书确认散热空间和噪音水平。
图片暂不可用
Midea Air Fryer 4 L，1500 W
标称 4 L 容量符合一至两个人及日常份量所参考的 3 至 4 L 起始范围。
标注尺寸：38 × 27.5 × 31.6 cm；温度范围为 35 至 200 °C，配备 60 分钟定时器和翻动提醒。购买前请确认炸篮是否适用于洗碗机、运行噪音以及所需散热空间。
图片暂不可用
COSORI R901 Dual Basket Chef Edition 8.5 L
两个独立的 4.25 L 炸篮，以及 Sync Cook 和 Sync Finish 功能，适合同时烹饪两种需要不同设置的食材。
标注尺寸：约 44 × 39.1 × 30.3 cm；配备照明观察窗，炸篮标注为可放入洗碗机清洗。静音模式针对的是提示音；如果你在意整体噪音，请确认风扇运行时的噪音水平。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone Digital Air Fryer DZ400EU 9.5 L
两个独立的 4.75 L 抽屉，可通过不同设置同时烹饪两种食材。
标注尺寸：32.5 × 41.5 × 27 cm；标注重量：8.8 kg。抽屉和不粘脆烤盘标注为可放入洗碗机清洗；请确认抽屉拉出所需空间及设备所需的通风条件。
图片暂不可用
COSORI TF101S Dual Blaze Twinfry 10 L
可转换炸篮能够在 10 L 大容量腔体和两个 5 L 烹饪区之间切换，适合组合餐食或较大份量的烹饪。
标注尺寸：33.8 × 51.8 × 31.3 cm；标注重量：约 9.2 kg；温度范围为 35 至 240 °C。如果需要经常收纳，提前确认可用空间、散热条件、具体型号的清洁方式和噪音水平。
常见问题
一两个人使用，应该选择多大容量？
作为起始参考，UFC-Que Choisir 将 3 至 4 L 作为一至两人单篮空气炸锅及日常份量的参考。你还需要比较炸篮形状、说明书标注的装载量，以及自己实际制作的菜品。
空气炸锅必须一直放在台面上吗？
不一定，但如果每天使用，可能会选择一直放在外面。请测量整机尺寸，包括抽屉和把手拉出后所需的空间，并遵守说明书要求的散热距离；UFC-Que Choisir 指出，大型机型周围需要留出足够空间来排出热量。
小厨房有必要选择双抽屉机型吗？
如果你经常同时制作两种需要不同设置的食材，并希望让它们同步完成，双抽屉机型就很有用。如果通常只制作一种食材，单篮机型会更容易摆放、操作和收纳。
需要替换现有烤箱吗？
不需要。空气炸锅同样采用热风循环加热，能够实现部分与烤箱相近的功能。它尤其适合频繁制作小份料理；大量烹饪、同时制作多道菜，或食材尺寸无法放入炸篮时，仍应使用烤箱。
在法国购买全新空气炸锅，适用什么质保？
根据法国经济部的说明，购买全新商品后，消费者可在两年内向专业卖家申请法定合规保证。DGCCRF 明确指出，商业保修或付费延保属于可选服务，不能取代这项法定保障。