经常少量烹饪的家庭
如果你经常只做一顿饭中的一两样菜，可以根据平时的份量和烤模尺寸，对比炸篮的底面积和形状。仅看标注的升数，并不能判断你的餐具能不能放进去。
哪些人适合考虑空气炸锅？
空气炸锅是否实用，不只取决于厨房大小，还要看你平时一次会做多少食物，以及现有烤箱能满足哪些需求。
住在小厨房或开放式厨房的人
测量好预留位置，也要把抽出炸篮所需的空间计算在内。如果烹饪时离起居区很近，也别忽略风扇运行的噪声。
家里已经有烤箱的家庭
添置新电器前，先想清楚烤箱在哪些日常烹饪场景下不够方便。专用炸篮或两个独立烹饪区，或许能解决具体需求；如果没有明确用途，继续使用烤箱也完全可行。
购买前要看哪些要点？
先从自己平时真正会做的饭菜入手，再结合可用空间和现有烤箱，对比不同款式。
继续使用烤箱
适合考虑：现有烤箱已经能满足少量烹饪需求，而且你不想为另一台电器长期腾出位置。
需要接受：没有专用炸篮，也无法使用两个可独立调节的炸篮。
单炸篮款
适合考虑：你通常一次只做一道菜或一小份食物。
需要接受：如果两种食物需要不同的烹饪设置，就得分开烹饪。
双炸篮款
适合考虑：你经常需要同时烹饪一顿饭中的两种不同食物，UFC-Que Choisir 也提到了这种使用场景。
需要接受：两个炸篮及其抽拉空间都需要额外位置，务必先确认家中是否放得下。
迷你烤箱款
适合考虑：你的烹饪需求更适合使用烤箱内腔、烤架或烤盘，而不是炸篮。
需要接受：先确认它的占地面积，以及相比现有烤箱是否真的能带来新的用途。
| 选购要点 | 需要确认的内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 有效容量 | 将内部尺寸与烤模及食材的尺寸进行对比。查看说明书中的建议装载量，不要只看标注的升数。 | 我希望能放下平时的食材份量，又不必把食物堆在一起。UFC-Que Choisir 的测试方案中会使用 4 个鸡小腿，或直径不超过 16 cm 的烤模。这些只是测试示例，并不代表每款产品都能保证容纳。 |
| 烹饪区数量 | 确认自己是否需要两个独立设置，以及产品是否支持同步烹饪。还要查看每个烹饪区的可用尺寸。 | 如果一顿饭中的两样食物需要同时烹饪，我希望不用分成两个程序依次完成。如果我主要只做一道菜，第二个炸篮未必能满足实际需求。 |
| 摆放与收纳 | 测量机器尺寸、预留位置，以及打开炸篮所需的空间。还要想好两次使用之间把它放在哪里。 | 即使抽出炸篮，台面也应该能继续使用；如果每次做完饭都要收起机器，也要考虑搬动是否方便。 |
| 噪声 | 查找针对具体型号的测试，并确认测试方法是否有说明。也要考虑烹饪时可能同时运行的其他电器。 | 开放式厨房里，我希望了解整个烹饪过程中机器的噪声表现。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅的风扇噪声也可能是选购时需要考虑的因素。 |
| 清洁维护 | 查看可拆卸部件、清洗说明，以及需要清洁的表面是否容易够到。务必针对具体型号确认这些信息。 | 如果我经常使用，就应该能轻松清洁炸篮和配件，不能因为清洁麻烦而抵消了少量烹饪带来的便利。 |
| 与烤箱相比是否实用 | 明确现有烤箱在哪种具体烹饪场景下不够方便，再比较两台机器各自需要的操作和空间。 | 如果空气炸锅只是重复烤箱已有的功能，还要额外占地方，我宁愿只保留烤箱。UFC-Que Choisir 提醒消费者避免过度添置电器。 |
选购时要避开哪些误区？
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以为空气炸锅一定能替代烤箱
正如 UFC-Que Choisir 提醒的那样，两者的用途有所重叠。在小厨房里，新添一台电器可能只会长期占据空间，却不会改变你的烹饪方式。
先记下哪些少量烹饪需求是现有烤箱难以满足的。只有当空气炸锅的炸篮或烹饪区能解决其中某个问题时，再考虑选购。
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只看标注的容量升数
容量数字无法体现炸篮底部的面积，也看不出烤模或食物能否放得下、空间高度是否足够。
将内部尺寸和说明书中的建议装载量，与平时准备的食物进行对比。如果考虑购买双炸篮款，记得分别检查两个炸篮。
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忽略开放式厨房里的运行噪声
烹饪过程中风扇会持续运转；UFC-Que Choisir 建议消费者在购买前把噪声纳入考虑。
尽量查看针对具体型号、并说明测试方法的评测，不要只凭一段简短的演示视频判断。
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没有记录电器的准确型号
准确型号能帮你区分不同版本，也能确认安全召回通知是否涉及自己的产品。例如，RappelConso 曾发布过一则针对特定型号、涉及电气风险的通知，但这并不代表所有空气炸锅都有问题。
请保留购买凭证和产品型号。如果 RappelConso 的通知与自己的产品完全对应，请按照通知中的说明处理。
有哪些品牌和款式值得关注？
光看品牌无法判断产品的占地面积、噪声或清洁是否方便，建议对比具体型号和款式。
Philips
如果你在大烹饪空间和两个独立烹饪区之间犹豫，可以了解一下 Philips NA150/00 1000 系列。
- 这种配置适合烹饪需求会随餐食变化、并非每次都需要相同数量烹饪区的情况。
- 请确认所选型号的尺寸和清洁方式；这款产品的配置并不代表 Philips 的其他产品。
Ninja
Crispi FN101 款和双炸篮款，体现了 Ninja 品牌旗下不同的烹饪布局。
- 根据少量烹饪需求和收纳空间，对比容器或炸篮的款式与尺寸。
- 噪声和占地情况要以具体型号为准，不要把单款产品的表现套用到整个系列。
Moulinex
Easy Fry Silence Smart、Easy Fry XL Surface 和 Cookeo Infinity 等型号，适合根据可用空间和烹饪需求进行比较。
- 可以先根据烹饪面积和想做的菜式，筛选适合的产品款式。
- 某款产品属于某个系列，并不代表它就适合小厨房。请核实具体尺寸和用途。
Joybuy 上值得对比的空气炸锅
以下产品主要包括适合一次烹饪一道菜的机型，也有一款双炸篮产品和一款 Crispi 款式。添置之前，建议先对比它们与现有烤箱的用途，以及家中的可用空间。
图片暂不可用
Ninja FN101EUGY Crispi
如果你经常制作少量食物，可以考虑 Crispi 款，并将它的容器与平时的食物份量进行对比。还要确认机器运行和收纳时所需的空间，以及工作时的噪声表现。
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Midea 空气炸锅 2 L，1150 W，黑色
这款单炸篮产品适合一次烹饪一道菜，标注容量为 2 L。商品名称还提到防粘炸篮、可放入洗碗机清洗的部件，以及 60 分钟定时功能。请测量可用位置，并确认炸篮的有效面积是否适合你的食物份量。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双炸篮，7.6 L
两个炸篮可以使用不同设置，同时烹饪一顿饭中的两种食物。标注总容量为 7.6 L；还要确认炸篮完全抽出后需要多大空间，以及自己是否会经常同时使用两个烹饪区。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅 4 L，1500 W
如果你一次只做一道菜，可以将这款单炸篮产品与你平时的烹饪份量进行对比。商品名称标注了 4 L 容量、8 种预设模式，以及 35 至 200 °C 的温度范围。请确认炸篮的可用面积，以及抽出炸篮所需的空间。
图片暂不可用
ROUNY T3 空气炸锅 5 L，带观察窗
这款单炸篮产品标注容量为 5 L，并配有观察窗，方便查看烹饪进度。请确认炸篮形状是否适合自己的餐食，再测量台面上的摆放空间和打开炸篮所需的空间。
常见问题
小厨房里买了空气炸锅，就一定能替代烤箱吗？
不一定。UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅和烤箱的功能有所重叠，并建议避免过度添置电器。如果空气炸锅的炸篮或烹饪区能满足烤箱不太方便处理、又经常遇到的烹饪需求，才值得考虑购买。
怎么判断炸篮能不能放下平时要做的食物？
将炸篮内部尺寸与食材、份量和烤模进行对比，再查看说明书中的建议装载量。UFC-Que Choisir 的测试方案中会使用 4 个鸡小腿和直径不超过 16 cm 的烤模。这些示例说明，选择产品不能只看升数。
每天做饭的话，双炸篮款实用吗？
如果你经常需要同时烹饪两种食物，而且需要分别设置烹饪参数，双炸篮款会比较实用。如果平时主要只做一小份食物，可以先将单炸篮款与现有烤箱进行对比，并确认两种选择各自需要多少空间。
购买前怎么了解空气炸锅的噪声表现？
查找针对具体型号的评测，并确认评测是否说明了噪声的测试方法。UFC-Que Choisir 特别提醒消费者关注空气炸锅的风扇噪声；如果厨房是开放式的，也要考虑同时运行的其他电器。
如果我的产品出现在安全召回通知中，该怎么办？
先将产品的准确型号与 RappelConso 通知中的型号进行核对，再按照针对该产品的具体说明处理。针对某款产品发布的召回通知，并不自动适用于其他空气炸锅。