每天做饭,但没有空间摆放多台设备的人
如果日常饭菜既有锅中烹饪,也有烤箱菜,不妨从最常做的菜式入手。炉灶、烤箱内腔和带炸篮的设备用途各不相同,即使它们都提供多种程序也一样。
小厨房选厨电,先看哪种设备最适合日常烹饪:常用平底锅和汤锅,可选移动式电磁炉;常做烤箱菜,可选迷你烤箱或紧凑型烤箱;如果也经常需要加热和解冻,组合式微波炉会更实用;空气炸锅则适合制作能放入炸篮的分量。接着测量摆放空间、开门或取篮所需空间,以及通风间距。标注的容量(升)并不能单独说明设备是否放得下。比较耗电量时,应以相近的烹饪方式和食材分量为准,不要想当然地认为某种尺寸一定更省电。
如果日常饭菜既有锅中烹饪,也有烤箱菜,不妨从最常做的菜式入手。炉灶、烤箱内腔和带炸篮的设备用途各不相同,即使它们都提供多种程序也一样。
方便收纳的设备,不仅要能放进预留空间,每次使用时也要容易拿取和操作。请确认它的宽度、深度和高度,以及开门或取出炸篮所需的空间。
制作小份食物时,关键是设备是否适合要做的菜,以及使用频率如何。法国环境与能源管理署(ADEME)公布的年度参考数据描述的是法国家庭中不同类别设备的情况,不能直接用来比较两台用于制作同一道菜的紧凑型设备。
先确定日常做饭必不可少的烹饪方式,再排除那些无法在厨房里妥善摆放、开门或通风的设备。
适合:主要制作焗烤菜、糕点或其他需要烤箱烘烤的菜肴。
需要考虑:烤箱内腔会占用空间,而且无法替代微波炉的加热和解冻功能。
适合:经常需要加热和解冻,同时希望一台设备也能提供烤箱烹饪功能。
需要考虑:不同机型和菜式的功能表现与效率各有差异。ADEME 与法国国家消费研究所针对组合式及热风烤箱开展的研究也指出了这一点。
适合:日常主要用平底锅或汤锅烹饪。
需要考虑:必须使用兼容的锅具,而且没有烤箱内腔,无法烘烤蛋糕或焗烤菜肴。
适合:主要制作能放进炸篮、适合热风烹饪的分量。
需要考虑:炸篮的形状和容量会限制可制作的菜式;它无法替代用锅烹饪时需要的炉灶。
| 选购要点 | 检查内容 | 适合谁? |
|---|---|---|
| 摆放空间和通风 | 测量设备的外部尺寸和开门所需空间,并查看说明书中要求预留的间距。 | 我需要能正常使用并收纳设备,同时不遮挡散热口或妨碍打开橱柜。约 29% 的消费者会优先考虑空间限制。 |
| 日常菜式 | 确认常做的菜是否需要炉灶、带烧烤或热风功能的烤箱内腔,或适合相应分量的炸篮。 | 我的日常菜式比较多样,但希望所选设备首先能满足实际烹饪需求。约 29% 的消费者会优先考虑设备是否适合常做的菜式。 |
| 加热和解冻 | 确认机型具备哪些微波和烹饪功能,并检查内部空间是否适合日常使用的餐具。 | 我经常加热饭菜,也不想为了加热和解冻另外留一台微波炉。约 24% 的消费者会优先考虑一机多用。 |
| 耗电量和清洁 | 以相同菜式和相近分量为基准比较耗电量,并查看各部件是否容易清洁。 | 如果经常使用设备,我会把每次烹饪的耗电量和清洁难易度纳入考量。约 18% 的消费者会优先考虑这两点。 |
内部容积无法说明设备实际会占用多少空间。Whirlpool 公布的 MWF255B 微波炉尺寸与 SEVERIN 公布的 TO 2058 迷你烤箱尺寸相差很大。
先测量预留位置的长、宽、高,再确认开门或取出炸篮所需的空间,以及使用后是否方便收纳。
Whirlpool 提醒,将微波炉放在台面使用时,如果通风口被堵住,设备可能过热。具体需要预留的间距因型号而异。
将设备放在搁板下方或橱柜凹位前,请先查看说明书,并确保通风口周围没有遮挡。
ADEME 公布的不同大类设备年度耗电量对应的是不同使用场景。ADEME 与法国国家消费研究所的研究还指出,组合式烤箱的效率会因菜式、机型和品牌而异。
比较两台设备时,请选择相同菜式和相近分量,并考虑所选模式以及是否需要预热。
商业保修属于可选服务。在法国,法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)将商业保修与法定合规担保区分开来。针对法定合规担保的诉讼时效为自商品交付之日起两年,适用于全新或二手商品。
选择延保前,请比较其保障期限、除外条款以及维修或换货方式,并了解这些内容与适用法定权益之间的区别。
该品牌提供多款带炸篮的空气炸锅,例如 Easy Fry Essential EZ130810。
Everyday Slim IH210801 是一款移动式电磁炉,适合用平底锅和汤锅烹饪。
该品牌提供多款组合式微波炉,可根据机型实现加热、解冻和烹饪等功能。
TO 2058 是一款独立式迷你烤箱,适合需要使用烤箱内腔制作的菜式。
以下设备分别适用于四种场景:使用移动式电磁炉烹饪、用空气炸锅制作小份食物、用迷你烤箱烘烤,或选择组合式微波炉整合多种功能。先确定日常做饭真正需要的功能,再比较设备在厨房中的占用空间。
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如果日常主要用平底锅或汤锅烹饪,并且希望使用后收起电磁炉,可以了解这款产品。
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这款产品配有 2 L 炸篮,可根据食材分量和形状判断是否适合日常使用。
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如果需要烤箱内腔来制作烤箱菜,又不想选择嵌入式设备,可以考虑这款产品。
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如果想在一个烤箱内腔中兼顾微波炉用途和部分烤箱烹饪功能,可以了解这款产品。
除非对应型号的说明书明确允许,否则不要将它放进封闭橱柜。Whirlpool 提醒,台式微波炉的通风口不可堵塞,否则可能导致设备过热。请查看该型号的具体间距要求,尤其要留意设备是否放在搁板下方或靠近墙面。
移动式电磁炉可以替代炉灶,用于平底锅或汤锅烹饪,但不能像迷你烤箱那样烘烤蛋糕或制作焗烤菜。如果两类菜式都会做,不妨先想想平时哪种做得更多,再决定只买一台设备时该选哪种。
不需要。在法国,商业保修是可选服务,与法定合规担保相互独立。DGCCRF 表示,依据法定合规担保提出诉讼的时效为自商品交付之日起两年,适用于全新或二手商品。比较延保条款时,也要考虑自己已经享有的法定权益。
购买同类新设备时,可以询问商家是否提供旧机回收。法国生态转型部将相关服务分为与购买新设备挂钩的“以旧换新”(1 换 1),以及在特定条件下适用的“无购买回收”(1 换 0)。请向商家确认哪种方式适用于您的旧设备。