没有固定烤箱的小厨房
你经常需要加热饭菜，但也想在不添置传统烤箱的情况下制作披萨、蛋糕、焗烤菜或烤禽类。如果产品尺寸以及说明书规定的安装间距符合台面条件，组合微波炉会是不错的选择。UFC-Que Choisir 将组合微波炉定义为在微波功能基础上增加烧烤和热风循环功能的产品。
适合哪些人？
偶尔需要焗烤上色的用户
你主要是日常加热和偶尔为几道菜上色，并不经常制作烘焙食品或使用热风循环烹饪。只要这种更基础的烹饪功能能够满足你的食谱需求，烧烤微波炉就足够使用。UFC-Que Choisir 对这一差异进行了说明。
偏爱传统烤箱烹饪的人
你制作烤箱菜的频率高于加热食物，并且可以为两台设备预留空间。单独的紧凑型烤箱能够提供传统加热和烧烤功能，但无法替代微波加热。
购买重点
带热风循环的组合微波炉
适合选择：希望用一台设备完成加热、焗烤，并经常制作烤箱类食谱。
需要注意：通常会占用较大的台面空间，并且需要仔细确认配件和安装要求。
烧烤微波炉
适合选择：主要用途是加热，只是偶尔进行焗烤上色。
局限：根据 UFC-Que Choisir 的指南，这类产品不包含热风循环功能。
单独的紧凑型烤箱
适合选择：烘烤时更看重传统加热和烧烤功能。
取舍：还需要保留另一台微波炉用于加热。
| 优先考虑 | 需要确认的要点 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 烹饪功能 | 确认产品是否明确提供微波、烧烤和热风循环或对流模式。同时检查是否支持预热，以及随附配件实际能够配合哪些模式使用。 | 我希望日常能够加热，同时也能烹饪、焗烤，并制作烤箱类食谱，而无需安装单独的烤箱。 |
| 实际占地 | 将产品的外部宽度、高度，尤其是深度与台面空间进行比较。针对具体型号查看说明书，确认设备四周所需的安装间距。 | 设备安装后不能妨碍开门或通风。仅看容量（L）不足以判断所需空间。 |
| 烹饪效果 | 对于烧烤功能，应关注上色效果；对于热风循环，应确认受热均匀性、预热表现，以及在有适用于该型号的测试时，温度是否准确稳定。 | 我希望焗烤菜上色均匀，也希望披萨、蛋糕或烤箱菜的烹饪效果稳定。UFC-Que Choisir 的测试方案会分别评估这些指标。 |
购买前需要避免的误区
-
混淆烧烤微波炉和组合微波炉
烧烤功能主要增加焗烤上色，而适用于烤箱类烹饪的热风循环功能则属于组合微波炉的范畴，这是 UFC-Que Choisir 的分类方式。因此，单独的烧烤微波炉可能无法满足经常制作蛋糕、披萨或烤箱菜的需求。
如果你经常进行烤箱类烹饪，请在型号参数中明确查找“热风循环”或“对流”功能。
-
只根据容量（L）进行选择
35 至 39 L 的内腔，可能对应深度接近 50 cm 甚至更深的设备。如果没有提前测量台面空间，产品深度、开门范围或通风要求都可能导致安装失败。
请比较产品的外部宽度、高度和深度，然后根据具体型号的说明书确认规定的安装间距。
-
认为功率或某项功能一定能保证烹饪效果
烧烤、组合烹饪和热风循环不能只用一个数字来判断。UFC-Que Choisir 的测试方案会分别考察上色效果、受热均匀性、烹饪时间、预热和温度稳定性等指标。
对于重要食谱，优先参考针对具体型号的独立测试，并将品牌对烹饪效果的宣传视为厂商提供的信息。
-
忽略食谱所需的配件
部分程序依赖特定配件；如果配件缺失或不兼容，产品标称的某项模式可能无法发挥实际作用。
购买前，请确认具体型号随附的配件清单，并查看说明书中针对所选型号和模式的兼容性要求。
根据计划制作的食谱，可能需要烤架、脆烤盘或蒸汽罩。
品牌与产品形态参考
Samsung
Samsung 提供多款 35 L 台式组合微波炉，将微波、烧烤和热风循环功能整合于一台设备中。
- 根据 Samsung France 的产品资料，MC35R8088LC 支持 40 至 230 °C 热风循环、预热，配备 38 cm 转盘、烤架、脆烤盘和蒸汽罩。
- 产品标称外部尺寸为 528 × 404 × 481 mm；请查看说明书，确认安装空间以及每种配件允许的使用方式。
LG
NeoChef 系列包含大容量组合微波炉，其中包括带下拉门、容量为 39 L、适合当作小烤箱使用的型号。
- 根据 LG France 的信息，MJ3965ACW 集成 39 L 容量、微波 + 对流模式，内腔尺寸为 39.5 × 26.2 × 37.8 cm。
- 产品标称外部尺寸为 54.4 × 32.7 × 52.5 cm，因此需要仔细确认可用深度。LG 表示，自最终购买之日起，必要零部件可供应 7 年。
Moulinex
本文将 Moulinex 作为单独紧凑型烤箱的代表，适合更看重传统加热和烧烤功能的用户。
- 根据 Moulinex France 的信息，Optimo 19 L OX441110 支持传统加热、烧烤和隔水加热，温控最高可达 240 °C，并配有高度可调的双面烤架。
- 这类烤箱不具备微波加热功能；针对具体型号，请确认尺寸和配件。Moulinex 表示该型号可维修年限为 15 年，质保期为 2 年。
Joybuy 产品
Joybuy 提供覆盖本文两大核心需求的选择：带热风循环的组合微波炉，可整合多种烹饪模式；以及适合日常加热和偶尔焗烤的烧烤微波炉。
图片暂不可用
LG MJ3965ACS 39 L 组合微波炉
一台设备即可兼顾加热、烧烤和对流烹饪，容量适合放入体积较大的菜品。
容量 39 L，支持预热，标称温度范围为 40 至 200 °C，配备 36 cm 转盘。产品标称深度为 52.5 cm，使用前必须测量台面空间；请查看说明书确认安装间距。
图片暂不可用
Sharp YC-MC422AE-SB 42 L 组合微波炉
组合式选择，无需另配设备即可完成加热、焗烤和烤箱类烹饪。
容量 42 L，支持微波、烧烤和对流模式，标称温度范围为 140 至 230 °C，并列出配备两层烤架、烤盘和烤叉。标称尺寸为 553 × 326 × 505 mm；安装前请查看说明书。
图片暂不可用
Electrolux EMZ725MMTI 25 L 烧烤微波炉
适合日常加热和偶尔焗烤，不适合经常使用热风循环进行烹饪的需求。
容量 25 L，配备石英烧烤管、28.8 cm 转盘、8 种自动程序，以及微波 / 烧烤组合烹饪功能。未标注热风循环功能；请确认摆放位置是否满足相应通风要求。
图片暂不可用
LG MH 6535 GIH 25 L 烧烤微波炉
同一台设备即可完成加热、解冻和焗烤，适合不需要热风循环功能的用户。
容量 25 L，配备石英烧烤管，支持快速解冻、保温和自动程序。标称外部尺寸为 38.8 × 47.6 × 27.2 cm；请查看说明书确认所需安装间距。
图片暂不可用
Beko MGC20100B1 20 L 烧烤微波炉
小巧机身即可满足加热、解冻和焗烤需求，但不适合经常进行烤箱类烹饪。
容量 20 L，支持烧烤，配备 9 档功率、245 mm 转盘和机械式定时器。标称尺寸为 45.2 × 35.3 × 26.2 cm；产品资料要求两侧及后方预留 10 cm 间距。
常见问题
组合微波炉能在小厨房中替代烤箱吗？
如果产品明确具备微波、烧烤和热风循环模式，它可以满足基础烹饪需求。但这并不意味着所有食谱都能达到与烤箱相同的容量、容器尺寸或烹饪效果：UFC-Que Choisir 会分别评估烧烤、组合烹饪、披萨、热风循环和温度控制等表现。
什么时候烧烤微波炉就够用了？
如果你的主要用途是加热，只希望偶尔进行焗烤上色，那么烧烤微波炉就很合适。UFC-Que Choisir 将烧烤微波炉定义为增加焗烤功能的产品，而组合微波炉还额外支持热风循环烹饪。
购买组合微波炉前需要确认哪些配件？
请确认具体型号随附的配件：用于烧烤的烤架、转盘，以及根据食谱需要选择的脆烤盘或蒸汽罩。例如，Samsung France 为 MC35R8088LC 列出了烤架、脆烤盘、蒸汽罩和 38 cm 转盘；其他型号不能想当然地认为也包含这些配件。
安装前如何确认通风条件？
选择摆放位置前，请查看具体型号的法文说明书或安装文档。产品资料中的尺寸还需要结合设备四周规定的安装间距，并确认通风口不会被遮挡。
在法国，旧微波炉或紧凑型烤箱应该如何处理？
这类设备属于电气和电子设备。根据法国生态转型部的信息，法国家庭废弃电气和电子设备（DEEE）的回收与处理体系自 2006 年 11 月 15 日起投入运行；请使用回收点或合适的以旧换新服务，不要将其当作生活垃圾处理。