不同机型分别适合哪些人？

独居者或饭量较小的两人家庭

如果平时主要为 1 到 2 个人做一道食物，单篮空气炸锅值得考虑。Que Choisir 建议这类需求可参考 3 到 4 L 的容量，不过容量大小并不能保证食物有足够空间铺开。

每餐需要准备两种食物的人

如果配菜和主菜所需的烹饪时间不同，却需要同时上桌，双烹饪区可以省去分批烹饪的麻烦。Que Choisir 指出，双抽屉机型在这方面很有优势；不过，仍需测量它在台面上占用的空间。

日常没有烤箱可用的人

如果经常使用烤盘、制作咸派或加热菜肴，可以比较空气炸锅、迷你烤箱和微波炉一体机的内部尺寸及功能。适合你的机型还取决于常用容器的尺寸，以及打开炉门或抽屉所需的空间。

选购时该比较哪些要点？

先根据最常做的食物来选择：小份餐食、同时烹饪两种食物、烤盘料理，还是加热食物。无论选择哪种机型，接下来都要确认有效尺寸和安装空间。

单抽屉空气炸锅

适合考虑：通常一次只做一道食物的 1 到 2 人家庭。

需要接受：为了避免食物堆叠过多，可能需要分批烹饪。

双抽屉空气炸锅

适合考虑：一餐中的两种食物需要不同温度或烹饪时间时。

需要接受：双烹饪区比小容量单篮机型更占空间，而且总容量分配在两个隔间中。

迷你烤箱

适合考虑：相比空气炸锅的炸篮，更看重烤盘、模具和烤箱烹饪模式时。

需要接受：要预留开门空间，并遵守说明书中标注的安装间隙要求。

微波炉一体机

适合考虑：每天都需要加热食物，同时也希望具备热风和烧烤功能时。

需要接受：炉腔尺寸、适用容器和机身占用空间都要符合你的使用需求。

选购要点 购买前需确认 适合哪些消费者？
有效容量 比较炸篮面积和食材建议用量，不要只看标注的升数。 我通常为 1 到 2 个人做饭，希望食物能铺开放入，不必分多批烹饪。约 31% 的消费者会优先考虑适合小份量的容量。
同时进行两种烹饪 确认各烹饪区能否单独调节，以及能否让两种食物在需要的时间同时完成。 如果两种食物的烹饪速度不同，但需要同时上桌，我就需要并行烹饪。约 31% 的消费者会把这一点列为优先需求。
烤盘和模具 测量常用容器和炉腔尺寸，并确认是否具备食谱所需的烹饪模式。 如果平时不方便使用烤箱，我希望仍能制作需要用模具烘烤的菜肴，同时避免炉腔太窄。约 23% 的消费者会优先考虑这种多功能需求。
日常加热 比较加热功能，以及取放、查看和清洁是否方便。 我经常加热剩菜，希望每天使用起来都简单方便，即使很少需要同时做两种食物。约 15% 的消费者会把这一点作为首要标准。

选购时要避免的误区

  • 只看标注的升数

    标注容量并不能说明食物是否能在不堆叠过多的情况下烹饪。Philips 建议，制作薯条等食物时，不要把炸篮装得太满。

    还要查看炸篮内部面积、说明书建议用量，以及你常用烤盘和模具的尺寸。

  • 忽略使用时占用的空间

    Que Choisir 指出，如果台面上已经摆放了其他电器，再添置空气炸锅可能会让空间变得拥挤。打开抽屉或炉门也需要预留空间。

    测量计划摆放的位置，并查看所选机型要求的安装间隙。

  • 以为所有薯条都能炸得一样好

    Que Choisir 指出，空气炸锅中的薯条可能受热不均。烹饪效果会受到炸篮中的食物量和食材处理方式等因素影响。

    如果主要用来炸薯条，建议查看针对意向机型的测评，并按照说明书控制用量和烹饪过程中的翻拌方式。

  • 只顾功能多，却不考虑日常做什么

    双烹饪区、烧烤功能和微波功能对应不同需求；如果炸篮或炉腔不适合你的菜肴，这些功能再多也无法弥补。

    先列出最常做的食物，再确认意向机型的类型和功能是否都能满足需求。

值得了解的品牌和系列

Philips

这里介绍的系列包括单篮空气炸锅，以及烹饪空间可分为两个区域的机型。可以根据每餐的份量比较这两种设计。

  • Philips 标注 HD9252/90 的炸篮容量为 4.1 L；NA156/60 配有两个 3.55 L 的烹饪区，也可合并为一个 7.1 L 的空间。
  • 这些容量数据不能替代对有效尺寸、食材适用份量和机器周围空间的确认。

Moulinex

Optimo OX444810 是一款台式迷你烤箱。如果烤盘料理和烤箱烹饪模式更重要，不妨考虑这类机型。

  • Moulinex 将这款机型介绍为一台 19 L 烤箱，配有热风循环和烧烤等功能。
  • 请确认烤盘尺寸、规定的安装间隙，以及 Moulinex 为该机型承诺的可维修服务相关条款。

Samsung

如果希望在加热食物的同时使用其他烹饪模式，可以考虑 MC28H5015CK/EF 这类微波炉一体机。

  • Samsung 标注这款机型的炉腔容量为 28 L，具备微波、热风和烧烤功能。
  • 具备这些功能，并不代表你的餐具一定放得进去，也不代表它比其他类型的电器更省空间。

Joybuy 上适合这些需求的空气炸锅

以下机型适合两种不同的空气炸锅使用需求：使用单一烹饪空间制作小份食物，或用双抽屉同时烹饪一餐中的两种食物。如果你更常用烤盘，或优先需要微波加热功能，也可以比较上文介绍的其他机型。

NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅

NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅

如果你通常一次只做一道菜，可以考虑这款机型。请确认容器适合你的份量，并根据说明书要求预留安装间隙，测量好摆放空间。

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Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色

Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色

适合制作一到两人份的小份食物，前提是炸篮面积满足食材的烹饪需求。产品名称标注了 60 分钟定时功能和可用洗碗机清洗的炸篮；选择前也要测量可用空间。

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Ninja Dual Zone DZ300EU 双抽屉空气炸锅，7.6 L

Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L

如果你经常需要同时烹饪两种食物，而不是只做一小份，可以考虑这款机型。它采用双抽屉设计，标注具备 6 种功能；请确认安装机器和抽出抽屉所需的空间。

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常见问题

1 到 2 个人使用，空气炸锅该选多大容量？

Que Choisir 建议，1 到 2 个人使用时，可以参考容量为 3 到 4 L 的单篮空气炸锅。实际能烹饪多少食物，还取决于炸篮的可用面积，以及食物之间需要预留的空间。选购时请结合日常餐食进行比较。

为了避免分批烹饪，可以把炸篮装到最满吗？

并非所有食物都适合这样做。Philips 建议，使用其空气炸锅制作薯条等食物时不要装得太满，以便空气流通。请遵循对应机型和食材的用量建议及操作说明。

小厨房适合用双抽屉空气炸锅吗？

如果经常需要同时烹饪两种食物，双抽屉会很实用；但如果只做一份小餐，就没有必要选这类机型。Que Choisir 指出，双抽屉空气炸锅适合并行烹饪不同食物；不过，仍需测量机器和打开抽屉后占用的空间。

想做咸派或模具蛋糕，该选哪种电器？

先比较常用模具的尺寸与空气炸锅、迷你烤箱的内部尺寸。如果经常需要加热菜肴，也可以考虑微波炉一体机。仅凭标注的烹饪模式还不够，容器必须放得进去，并且适用于相应的烹饪方式。