哪种方案适合您？

需要兼顾备料和烹饪的小厨房

您希望减少切碎、搅拌和烹饪之间的来回操作，并且能为主机和配件留出方便取用的位置。UFC-Que Choisir 指出，设备占用空间也是选购时需要考虑的因素。

烹饪设备已经配齐的厨房

炉灶、烤箱或慢炖锅已经足以满足日常烹饪需求。您主要想切片、刨丝、搅打或揉面，并接受将烹饪作为单独步骤完成。

主要依赖烹饪程序准备餐食

您更看重操作指引和省心烹饪。也要确认切配或搅拌等步骤中，哪些仍需用常用厨具另行完成。

选购时该比较哪些方面？

关键在于您是想把备料和烹饪整合在一起、补充现有烹饪设备，还是主要想让烹饪过程更省心。UFC-Que Choisir 将这些设备分为不同类别，并提醒消费者，多功能机型并不一定能把每项任务都完成得同样出色。

烹饪料理机

适合考虑：如果您打算经常用同一台设备完成备料和烹饪。

需要接受：主机和配件都要有方便取用的收纳位置，而且可能需要清洗多个部件。

多功能料理机

适合考虑：如果烹饪已经有现成设备负责，而您最需要的是食材处理功能。

需要接受：烹饪仍是单独的步骤，需要使用其他设备和厨具。

多功能锅

适合考虑：如果您最看重烹饪程序，希望烹饪时少些看管。

需要接受：它的烹饪模式不能自动替代切配、剁碎或搅拌功能。

关注点 购买前需确认 适合哪类消费者？
整合备料和烹饪 确认该型号能完成哪些任务，以及实际随附哪些配件。测量使用料理杯和打开盖子所需的空间。 如果我希望减少从备料到烹饪之间的来回操作，就得把设备放在随手可取的位置。约 42% 的消费者可能会把这种功能整合视为首要需求。
烹饪时无需一直看守 根据日常食量查看烹饪程序、操作指引和容器容量；同时确认食谱的使用条件。 准备日常餐食时，我更看重清晰的操作指引和省心的烹饪过程，即使食材仍需单独处理。约 33% 的消费者可能会优先考虑这一点。
加快食材处理 查看切配、搅拌或揉面的功能与配件，再确认收纳它们所需的空间。 我现有的设备已经能满足烹饪需求，想简化的是食材处理步骤。约 25% 的消费者可能会把这一需求放在首位。

这些细节别忽略

  • 不要以为一台多功能设备能取代所有其他设备

    烹饪料理机、多功能料理机和多功能锅的功能并不相同。UFC-Que Choisir 也提醒，多功能并不意味着每项功能都能带来同样出色的效果。

    先列出自己经常制作的食物，再逐项核对心仪型号的功能和随附配件。

  • 别忽略食谱的使用条件

    根据设备不同，操作指引可能需要通过应用程序或订阅服务获取。此外，有烹饪程序也不代表备料过程同样有指引。

    确认哪些食谱和功能无需订阅即可使用。如果打算使用相关服务，也要了解续订条件。

  • 别只量主机底座，也要考虑配件

    料理杯、切片盘等部件也需要收纳空间。UFC-Que Choisir 在 2020 年对厨房料理机用户开展的一项调查中发现，清洗餐具也是导致使用频率降低的原因之一。

    确认整套设备的尺寸、取放料理杯所需的空间，以及哪些部件明确标注为可放入洗碗机清洗。

  • 别把可维修承诺和零件供应混为一谈

    零件是否有货，在一定程度上取决于制造商的承诺，法国竞争、消费与反欺诈总局对此作出了解释。

    针对选定的型号，了解料理内胆、盖子、密封圈或刀片等可能需要的零件是否有货，以及具体的维修方式。

值得了解的相关品牌

本栏目暂无品牌介绍。

Joybuy 烹饪料理机与多功能锅

以下产品包括一款集备料与烹饪于一体的料理机，以及两款主打烹饪功能的多功能锅。选购时，可以比较它们在厨房中的摆放空间，以及仍需单独完成的操作步骤。

Robby Multifunction Cooking Robot 烹饪料理机

Robby Multifunction Cooking Robot，配备电子秤和触控屏

如果您希望用一台设备完成备料和烹饪，可以考虑这款产品。

产品名称显示，它配有内置电子秤、触控屏和 680 道食谱。请确认打开盖子、收纳配件和清洗部件所需的空间。

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Instant Pot Classic 5.7 L 多功能锅，Daydream Blue

Instant Pot Classic 5.7 L 七合一多功能锅，Daydream Blue

如果您主要需要烹饪功能，并且可以单独处理食材，可以考虑这款产品。

该款产品标注容量为 5.7 L，支持慢炖和蒸煮功能，并配有 4 种可自定义预设程序。预留位置前请先确认机身尺寸；使用压力烹饪功能时，请遵守装料和开盖说明。

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Midea 9-in-1 Electric Pressure Cooker 8 L 黑色多功能锅

Midea 9-in-1 Electric Pressure Cooker，8 L，黑色

如果您需要多种烹饪程序，并且有足够空间放置 8 L 内胆，可以考虑这款产品。

产品名称标注有 12 种预设程序，功率为 1200 W。请确认机身尺寸、电压以及插头是否与家中电路相匹配。使用压力烹饪功能时，请遵守装料和开盖说明。

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常见问题

怎么确认烹饪料理机适合小厨房？

测量预留位置的尺寸，同时考虑打开盖子和取出料理杯所需的空间。还要为配件留出收纳位置：如果设备收在不方便取用的地方，日常使用频率可能会降低。

使用食谱需要订阅吗？

这取决于设备和相关食谱服务。选购前，请区分产品随附的食谱和需要通过应用程序或订阅服务获取的食谱，并确认续订条件。

想让清洁更省事，需要确认哪些方面？

针对具体型号，确认哪些部件需要拆卸，以及哪些部件可以放入洗碗机清洗。UFC-Que Choisir 在 2020 年对厨房料理机用户开展的一项调查中，将大量餐具需要清洗列为使用频率降低的原因之一；不过，这一调查结果并不能单独代表法国消费者目前的整体使用情况。

在法国购买的设备不符合约定时，适用哪些权利？

根据法国竞争、消费与反欺诈总局的说明，消费者从专业卖家处购买商品时，法定合规保证适用于全新、二手和翻新商品。请保留购买凭证，以及所收到型号的功能或配件说明。