厨房台面空间紧张的小家庭
如果您通常只做 1 至 2 人份的食物，不妨优先考虑单篮机型，而不是体积更大的款式。不过，也要确认机器周围有足够空间打开抽屉，并按照说明书要求预留散热距离。
哪些家庭适合这些选择？
经常同时烹饪两种食物的家庭
如果您经常需要用不同设置同时烹饪两种食物，双舱设计就能派上用场。如果这种情况并不常见，机器占用的空间和需要清洗的部件就更值得纳入考量。
现有烤箱已能满足需求的家庭
如果您主要烹制大份菜肴，或很少分批制作少量食物，不妨将计划中的使用方式与现有烤箱进行比较。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅也能发挥烤箱的部分功能，并提醒消费者避免重复购置电器。
选购时应优先考虑哪些因素？
小厨房选购前，先想想日常烹饪需求是否值得再添一台电器。单篮机型适合份量较小的食物；只有在您会同时使用两个烹饪区域时，双区设计才有明显优势。大容量机型也需要在不妨碍厨房活动的前提下，保持正常使用。
| 考量因素 | 需要确认的事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 使用时的占地空间 | 机身外部尺寸、抽屉完全拉开后的深度，以及说明书要求预留的散热空间。 | 如果台面上已经摆满了东西，我希望拉出抽屉时不会挡住常用空间。约 31% 的消费者会优先考虑空间问题。 |
| 烹饪份量与同时烹饪需求 | 炸篮的形状和实际可用容量；双区设计是否适合您的日常饮食需求。 | 如果我需要多次分批烹饪，或经常同时烹饪两种需要不同设置的食物，炸篮的设计就会影响我的日常使用体验。约 25% 的消费者会优先考虑份量和烹饪需求。 |
| 与烤箱相比是否实用 | 平时最常烹制的菜肴和份量；与现有烤箱相比，小型烹饪腔是否有优势。 | 我不想为一台只能烹制与烤箱相同菜肴的电器腾出空间。对约 25% 的消费者来说，避免功能重复会是首要考量。 |
| 清洁、操作与噪声 | 需要清洗的部件、抽屉的操作方式，以及目标机型的噪声测试结果。 | 如果经常在起居空间使用，我希望操作和清洁都不会太费力。近 19% 的消费者会优先考虑这些实用因素。 |
选购时要避免的误区
-
只测量机器底座的尺寸
空气炸锅或许能放在台面上，但未必有足够的纵深来打开抽屉，也未必留出了充足的散热空间。
请测量机器在使用状态下所需的空间，并按照对应机型说明书的要求预留间距。Cecotec Cecofry & Grill Duoheat 10000 要求机器后方和两侧各预留 10 cm，这只是该机型的具体要求，并不适用于所有空气炸锅。
-
用不上双抽屉，却选择了双抽屉机型
如果您经常需要同时烹饪两种食物，双区设计会很实用；但需要操作和清洗的部件也会随之增加。
回想一下平时的用餐习惯：如果同时烹饪的情况并不多，不妨先比较适合您日常份量的单篮机型。
-
只看标注的容量
炸篮容量大，并不代表食物放进去后不会堆叠，也不代表一次就能烹饪完所有食物。
留意炸篮的形状，以及食物放入后如何分布。UFC-Que Choisir 的测试会将炸篮装至约三分之二再评估烹饪效果，这也说明选购时不能只看标称容量。
-
以为每顿饭都能省电
针对某道简单菜肴和特定份量进行的比较，不能预示烤箱烹制所有菜肴时的耗电情况。
请根据您实际烹饪的菜肴和份量进行比较，不要因为以为它一定能省电就决定购买。
值得了解的品牌
本栏目暂无品牌介绍。
Joybuy 在售空气炸锅
以下机型容量各不相同，涵盖小容量炸篮、双抽屉和大容量炸篮。选购前，请结合日常烹饪份量进行比较，并测量机器运行时的占地空间，判断它能否为现有烤箱提供实用补充。
图片暂不可用
Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果您希望根据少量食材灵活更换烹饪容器，可以考虑这款产品。请确认机器运行所需的空间，并查看说明书中的散热要求；配有两个容器并不意味着可以同时烹饪两道菜。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色
可以根据您的日常小份量需求，考虑这款 2 L 炸篮；但不要默认所有食物都能一次烹饪完成。商品名称标明其配有不粘炸篮、60 分钟定时器，且部分部件可用洗碗机清洗。请测量摆放空间，并查阅说明书了解散热要求。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常需要同时烹饪两种食物，双抽屉设计正好能满足需求。产品标注的总容量为 7.6 L，并配有 6 种功能；此外，还要为抽屉打开和清洗使用过的部件预留空间。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，1 500 W，8 种模式
如果 2 L 炸篮需要多次分批烹饪，不妨考虑这款机型是否更适合您的份量。商品信息标注其容量为 4 L，提供 8 种预设模式，温度范围为 35 至 200 °C；请确认炸篮形状，以及打开抽屉和为机器散热所需的空间。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您最在意的是减少分批烹饪的次数，这款产品标注的 7.6 L 容量值得进一步了解。“Compact Max”这个名称并不能说明它实际占用多少空间；请先确认机身尺寸、炸篮打开后的空间，以及散热所需的间距，再决定是否为它预留位置。
常见问题
空气炸锅周围需要预留多少空间？
请按照所选机型说明书的要求预留间距，同时测量打开抽屉所需的空间。以 Cecotec Cecofry & Grill Duoheat 10000 为例，该机型说明书要求机器后方和左右两侧各预留 10 cm。
小厨房里的空气炸锅能代替烤箱吗？
并非适用于所有情况：如果您经常烹制少量食物，空气炸锅可能很实用；但如果日常主要烹制大份菜肴，烤箱仍然更合适。UFC-Que Choisir 指出，这两种电器的功能有相似之处。因此，建议根据实际烹饪需求做决定，不要想当然地认为其中一种必须取代另一种。
选购时只看升数够不够？
不够。炸篮的形状以及食物摆放空间也会影响一批能否烹饪完您的日常份量。UFC-Que Choisir 建议可参考以下容量：1 至 2 人选择 3 至 4 L，3 至 4 人选择 5 至 6 L；此外，还要分别确认机身外部尺寸和实际使用所需的空间。