经常烹制小份食物
您想用热风烹制适合自己食量的份量，又不想为过大的炸篮占去太多空间。UFC-Que Choisir 建议根据炸篮容量和日常烹制的餐食来选择。
哪种选择适合您？
兼顾加热与烹饪
您经常热饭，也想用一台放在台面上的设备完成烧烤或类似烤箱的烹饪。UFC-Que Choisir 介绍了微波炉一体机提供的烤箱烹饪功能。
厨房设备已经齐全
您想先确认新设备能否带来实际用途，再决定是否腾出空间、忍受噪声或增加清洁工作。UFC-Que Choisir 提醒，空气炸锅的部分烹饪功能与烤箱有所重叠。
购买前要比较哪些标准？
空气炸锅
适合考虑的情况：您经常用热风烹制小份食物，而现有设备不太方便完成这类烹饪。
需要接受的取舍：它的用途可能与烤箱重叠，还要考虑收纳、清洁以及所选型号的运行噪声。
微波炉一体机
适合考虑的情况：您经常热饭，还想在台面上使用烧烤功能或类似烤箱的烹饪模式。
需要接受的取舍：不同型号的尺寸、开门方式和功能模式各不相同；如果您需要热风循环或热风对流功能，务必确认具体型号是否支持。
继续使用现有设备
适合考虑的情况：现有烤箱和微波炉已经能满足您的日常烹饪需求，而且厨房空间有限。
需要接受的取舍：您不会增加容量或获得新的烹饪模式；不妨先对照日常菜式，看看现有设备能否胜任。
| 比较标准 | 需要确认的要点 | 哪些人会更看重？ |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 将常用食材和容器的尺寸与烹饪空间进行比较，并确认操作时需要预留多少空间。 | 如果我不想分多批烹制，就会先确认食物份量能否放进炸篮或腔体；约 31% 的消费者会优先考虑适合自身食量的容量。 |
| 新增功能还是功能重复 | 列出平时烹制的餐食和现有功能；选择一体机时，确认具体型号是否具备所需模式。 | 如果现有烤箱或微波炉已经能满足我的需求，我会想知道再买一台设备能带来什么不同；约 25% 的消费者最看重避免功能重复。 |
| 占地与噪声 | 测量宽度、高度、深度和开门空间；按照说明书确认具体型号的安装要求和散热间距。 | 对于开放式小厨房，我既想保留台面空间，也不想增加噪声困扰；约 19% 的消费者会优先考虑空间适配和噪声。 |
| 清洁与配件 | 查看说明书，确认哪些部件可以拆卸、是否可放入洗碗机，以及是否需要特别保养。 | 如果我经常做饭，就希望减少清洁时间和需要收纳的部件数量；约 13% 的消费者会优先考虑易于清洁和维护。 |
| 使用成本 | 比较耗电量时，应参考食物数量和烹饪效果相近的测试，并将所有烹饪批次都计算在内。 | 如果我想确认这笔购买是否划算，就会结合日常用途比较花费和用电量与现有设备的差异；约 12% 的消费者会优先考虑使用成本。 |
选购时要避开哪些误区？
-
把空气炸锅当成烤箱的万能替代品
它的部分烹饪功能可能与烤箱重叠；是否值得购买，取决于您的实际烹饪习惯。
先找出一道您经常做、但现有设备不太适合制作的食物，再确认它能否放进炸篮。
-
把烧烤功能等同于热风循环
烧烤模式并不能满足所有烤箱烹饪需求。
确认具体型号支持的模式，并检查腔体尺寸和开门空间。
-
将单道菜的节能数据推广到所有烹饪场景
UFC-Que Choisir 指出，实际结果会因食材和型号而异。Moulinex 为 EZ145820 展示的对比数据，是以 300 g 冷冻薯条与 A 级传统烤箱进行比较得出的。
请根据日常餐食，比较食物数量和烹饪效果相近的情况，并将需要烹制的批次数量考虑在内。
-
把维修承诺误认为免费保修
Moulinex 宣称 EZ145820 提供可维修性承诺；这既不代表保修期限，也不意味着可以免费维修。
请分别确认保修条款、配件供应情况和维修费用。
值得了解的品牌和型号
Moulinex
Easy Fry Compact EZ145820 配有一个 3 L 炸篮，可作为参考，帮助您比较小份食物的烹制需求和收纳空间。
- 据 Moulinex 介绍，该型号的炸篮可放入洗碗机清洗，也提供相应配件。
- 宣传中的节能数据基于特定食谱的对比，并不能代表所有餐食的实际表现。
Philips
Airfryer 2000 系列包括 3.2 L 的 NA211/00 和 4.2 L 的 NA221/00，可根据食物份量比较这两种容量。
- 制造商的产品系列介绍提到，这些型号配有观察窗。
- 这些信息并不能说明设备的实际占地面积，也不能证明烹饪效果更好；请确认所选型号的安装尺寸。
Whirlpool
MWSC833W 台式微波炉集微波、烧烤和脉冲热风功能于一体，适合希望兼顾类似烤箱烹饪的人士。
- 制造商产品信息显示，其腔体容量为 33 L，转盘直径为 36 cm，机身尺寸为 49 × 37.3 × 54 cm（不含包装）。
- 关于酥脆效果和烹饪速度的说法来自 Whirlpool，并非本文经过对比测试得出的结论；请确认可用空间和开门空间。
Ninja
Crispi FN101 采用了另一种空气炸锅设计。如果您在意收纳和取放容器的便利性，可以将其纳入考虑。
- UFC-Que Choisir 报道称，其欧洲同行的测试认为这款产品的烹饪表现不差。
- 同一评测也指出 FN101 运行时噪声较大；这一观察仅针对 FN101，不代表所有 Ninja 设备。
适用于这些场景的 Joybuy 商品
以下型号包括适合不同份量的空气炸锅，以及一款可放在台面上的微波炉一体机。请结合厨房空间，比较产品尺寸、功能和安装要求。
图片暂不可用
Ninja AF110EU 三合一数码空气炸锅，4.7 L
商品标题标注适合制作 1–2 人份；介绍的功能包括空气炸、复热和脱水。
炸篮容量为 4.7 L，温度可在 30 至 210 °C 之间调节，且支持洗碗机清洗。使用时请将产品放在台面上，并确保进风口和出风口无遮挡。
图片暂不可用
Candy Essenza CMCA29EDLB/ST 微波炉一体机，29 L
如果您想用一台台面电器兼顾热饭和多种烹饪模式，可以考虑这款产品。
标注的功能包括微波、烧烤、蒸汽和 Auto Crispy。腔体容量为 29 L，转盘直径为 31.5 cm，外部尺寸为 52.3 × 44.9 × 30 cm。
图片暂不可用
Philips NA210/00 Airfryer 2000 系列空气炸锅，3.2 L
这款产品配有 3.2 L 炸篮，适合热风烹饪；请确认容量是否适合您平时的食物份量。
标注尺寸为 368 × 273 × 293 mm。产品两侧至少需预留 100 mm 空间，并使用 220–240 V 接地插座。抽屉和可拆卸炸篮标注为可放入洗碗机清洗。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，LED 屏幕
这款 4 L 炸篮标注适合 1 至 4 人使用；请确认容量是否符合您的用餐需求，以及厨房是否有足够空间。
标注功率为 1 500 W；提供八种程序，包括烘焙、烧烤和复热；温度范围为 35 至 200 °C，定时器可设为 1 至 60 分钟。炸篮标注为可放入洗碗机清洗。请将产品放在平稳、耐热的表面上使用。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W
这款 2 L 产品标注适合 1–2 人使用；如果您的食物份量较小，又想节省空间，它或许很合适。
标注功率为 1 150 W；配有 60 分钟定时器，炸篮可放入洗碗机清洗。请勿遮挡进风口和出风口，并使用 220–240 V 接地插座。
常见问题
带烧烤功能的微波炉一定能替代热风循环烤箱吗？
不能。烧烤功能主要用于焗烤上色等用途；如果您需要热风循环模式，请确认产品是否明确支持。Whirlpool 表示 MWSC833W 配有脉冲热风功能，但仅标注“烧烤”并不足以说明这一点。
台式烹饪电器周围要留出多少空间？
具体间距因型号而异。还要测量开门所需空间，并按照所选设备说明书中的通风和安装要求进行摆放，不要套用其他型号的要求。
微波炉一体机可以使用任何容器吗？
不可以。UFC-Que Choisir 提醒，金属容器不适用于微波模式，也不是所有塑料容器都适用。还要根据所使用的烧烤或脉冲热风模式，以及产品说明书，确认容器是否兼容。
通过专业商家购买的新设备存在不符合约定的问题，应联系谁？
请依据法定符合性保证联系专业销售商。法国经济部说明，该保证适用于销售给个人消费者的全新、二手或翻新商品；它不同于商业保修，也不同于制造商的可维修性承诺。
少加油烹饪就一定更健康吗？
不一定。少加油或不加油说的是烹饪方式，并不代表所有菜式的营养结果都相同。对于富含淀粉的食物，法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）提醒，高温、低湿度烹饪时可能形成丙烯酰胺。