喜欢用烤盘烹饪的小家庭
如果你经常做法式咸派、焗烤、糕点或披萨，选购时要确认设备内腔真正可用的空间。SEB 为特定型号标注的烤盘尺寸，正说明了为什么不能只看升数来做决定。
哪些人适合选这类设备？
经常准备小份餐食的人
如果平时主要烹制蔬菜、薯条或少量肉类，可以对照自己的食量和炸篮容量。Philips 为 NA211/00 列出了可烹制食材的分量示例，Moulinex 则说明了 EZ145A20 炸篮的清洁方式。
台面空间有限的烹饪爱好者
如果设备必须一直放在外面，或每次用完都要收起来，就要考虑开门方式、配件以及设备实际占用的空间。还可以想想，它能否让你经常做出一道现有设备难以完成的菜。
如何比较不同选择？
先考虑平时的用餐形式：比较迷你烤箱的内腔和空气炸锅的炸篮，再确认设备安装和开合所需的空间。只有当烤箱式空气炸锅的功能和配件确实能满足这两类需求时，才值得考虑。
| 比较项目 | 需要确认的要点 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 烤盘和模具 | 测量你最大的烤盘，并与设备内部尺寸、烤盘以及层架位置进行比较。单看升数无法确认烤盘是否放得进去。 | 如果我经常做法式咸派或焗烤，就希望能用平时的烤盘，不必每次都调整菜谱。约 27% 的消费者将烤盘适配性列为首要需求。 |
| 摆放空间和安装 | 测量摆放位置和门或抽屉前方所需的空间。查看具体型号的说明书，了解设备周围的预留空间、电源插座和安装要求。 | 台面已经摆满东西时，我需要能打开设备并将其收好，而不影响日常做饭。约 33% 的消费者最看重保留这部分空间。 |
| 食量和清洁 | 对照制造商提供的分量示例，看看是否符合你的日常食量；同时逐一确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。 | 如果经常烹制小份食物，我更希望炸篮容量合适、清洗方便。这是约 27% 的消费者最主要的需求。 |
| 额外功能 | 列出目前的设备无法按你期望的方式完成的菜式，并确认新设备能否针对性地弥补这个不足。 | 如果现有烤箱、微波炉或平底锅已经能满足日常需求，我不想再存放和清洁一台功能重复的设备。约 13% 的消费者会优先考虑这一点。 |
选购时要避免的误区
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只按升数选择烤箱
容量无法说明内腔的宽度、能放入哪种形状的烤盘，也无法体现层架之间的可用空间。例如，SEB 表示，Crousty Délice 22 L 可放入直径 33 cm 的圆形烤盘和长 38 cm 的椭圆形烤盘。这些尺寸仅适用于该型号。
先测量最常用的烤盘，再对照目标烤箱的有效尺寸，不要只根据标称容量做决定。
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认为“小巧”就一定“好摆放”
烤箱门或抽屉都需要有足够空间完全打开。此外，还要按照要求为设备预留空间，并考虑使用后配件的收纳位置。
先确认台面上的摆放位置，预留正面开合空间，并在下单前查看说明书中的要求。
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想当然地认为能省电
仅凭标注的功率（瓦）无法判断做一顿饭会消耗多少电。法国环境与能源管理署（ADEME）提供的年度能耗参考值基于平均使用情况，并不一定符合你的使用频率或烹饪时长。
将新设备与现有设备烹制相似菜式时的表现进行比较，同时考虑烹饪时长、食材分量，以及是否需要预热。
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购买用途不明确的新设备
无论是迷你烤箱还是空气炸锅，都要占用空间并需要清洁，即使很少使用也一样。它是否值得买，取决于它能否烹制你目前做不了的菜，或提供你需要的功能。
列出目前的设备无法按你期望的方式完成的菜式，再确认新设备的尺寸和形式是否适合这些需求。
值得关注的品牌
以下产品系列提供了不同尺寸的参考。文中提到的特点仅适用于所列出的具体型号，并不代表该品牌的所有设备。
Moulinex
该品牌旗下既有 Optimo 迷你烤箱，也有小巧的 Easy Fry 空气炸锅，可供横向比较。
- Moulinex 表示，Optimo 19 L 提供 6 种烹饪模式；品牌还推出了可同时烹制两道菜的 Optimo 39 L。
- 仅凭容量无法判断你的烤盘能否放入。对于容量为 3 L 的 Easy Fry Compact EZ145A20，还要确认炸篮是否适合你的食量。
Philips
如果你更看重每次能烹制多少食物，而不是能否放入烤盘，可以将 Philips 的小容量炸篮式空气炸锅作为比较参考。
- Philips 表示，容量为 3.2 L 的 NA211/00 最多可烹制 400 g 薯条、4 个鸡小腿或 400 g 蔬菜。
- 这些分量示例仅适用于 NA211/00。如果你要使用餐盘或模具，请确认炸篮的尺寸。
SEB
如果相比炸篮，你更在意烤盘是否放得下，可以关注这类产品的适用尺寸。
- SEB 表示，其 Crousty Délice 22 L 可放入直径 33 cm 的圆形烤盘和长 38 cm 的椭圆形烤盘。
- 这些尺寸仅适用于这款烤箱，不代表 SEB 全系产品都具备相同规格。
De’Longhi
该品牌的台式烤箱提供不同内腔尺寸，可根据平时烹制的菜式进行挑选。
- De’Longhi 提供内腔容量为 12 L 和 14 L 的型号，并标注 EO40123.S 的容量为 40 L、功率为 2 000 W。
- 仅凭 EO40123.S 的容量和功率，无法判断它实际占用的空间，也无法确认你的烤盘是否适用。
适合不同需求的设备
这里介绍的设备包括一款台式迷你烤箱，以及不同容量的炸篮式空气炸锅。先根据日常用餐需求选择合适的类型，再查看具体型号的尺寸和使用要求，确认摆放位置后再做决定。
图片暂不可用
Philips NA210/00 2000 系列空气炸锅，3.2 L
适合烹制能放入 3.2 L 炸篮的食物。请确认有效容量符合你的食量，摆放位置也符合 NA210/00 的安装要求。NA211/00 的产品分量示例不适用于此型号。
图片暂不可用
Midea 黑色空气炸锅，2 L，1 150 W
可以根据日常食量评估 2 L 炸篮是否合适。产品名称标注了 60 分钟定时功能，且不粘炸篮可放入洗碗机清洗。安装前也请确认设备外部尺寸及所需预留空间。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，1 500 W，8 种模式
如果你的食物适合用炸篮烹制，并且希望有多种设置可选，可以考虑这款产品。产品名称标注了 8 种模式和 35 至 200 °C 的温度范围；请根据自己的使用需求，确认炸篮有效尺寸、设备周围的预留空间以及各部件的清洁方式。
图片暂不可用
Taurus Horizon23 黑色台式迷你烤箱，23 L
如果日常烹饪更适合用烤箱内腔，而不是炸篮，可以考虑这款产品。其标称容量为 23 L。选好摆放位置前，请测量自己的烤盘，并确认烤箱内部尺寸及说明书中标注的预留空间要求。
图片暂不可用
Philips HD9252/70 黑色空气炸锅
适合用炸篮准备餐食，而不是用大号烤盘烹饪的需求。请对照日常食量检查炸篮的有效尺寸，并根据说明书确认设备占用空间、周围预留空间和各部件的清洁方式。
常见问题
怎么确认我的烤盘能放进迷你烤箱？
测量烤盘的宽度、长度和高度，再与所选型号的内腔、层架和烤盘尺寸进行比较。升数不能保证烤盘一定适用：SEB 特别标明，其 Crousty Délice 22 L 可放入直径 33 cm 的圆形烤盘和长 38 cm 的椭圆形烤盘。
小容量空气炸锅能给两个人做一顿饭吗？
可以，只要食材和分量都能放进炸篮。不要以为相同的升数就适合所有菜式。Philips 表示，其 3.2 L 的 NA211/00 最多可烹制 400 g 薯条、4 个鸡小腿或 400 g 蔬菜。如果要做焗烤或使用大号烤盘，建议改为比较迷你烤箱的有效尺寸。
如果想用洗碗机清洗炸篮，需要确认什么？
逐一确认每个部件是否适用于洗碗机，尤其是炸篮、烤架和配件。Moulinex 表示，其 Easy Fry Compact EZ145A20 的炸篮可以放入洗碗机清洗，但这并不意味着其他部件或其他型号也适用。
在法国，旧的小型电器该如何处理？
在法国，购买新的电器替换旧设备时，商家需按“以旧换新”原则回收旧设备，DGCCRF 和 ecosystem 均对此作出说明。下单时可以向商家咨询如何安排回收，尤其是选择配送服务时。