平时主要是加热饭菜
如果您主要需要加热剩菜和解冻食物，不想为很少用到的功能额外占用空间，可以考虑普通微波炉。UFC-Que Choisir 介绍了微波炉及其不同类型的用途。
哪些人适合这样选？
家里没有安装烤箱
如果您想在台面电器中烘烤或焗烤食物，可以根据所需功能、机器尺寸和烤盘大小，在迷你烤箱和一体机之间进行选择。Severin 和 Panasonic 的产品资料介绍了这类解决方案。
平时主要做炖菜或少量餐食
根据日常饮食，您可以比较多功能锅和空气炸锅的功能与容量，但不要想当然地认为它们可以互相替代。Moulinex 和 Philips 分别介绍了自家相关型号的特点。
选购时要比较哪些方面
先确定自己最常用的烹饪或加热方式，再检查电器实际占用的空间，以及说明书中的使用要求。
| 需求 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 加热和解冻 | 确认是否具备微波功能，查看机器外部尺寸、转盘大小，以及开门所需的空间。 | 如果我平时主要加热剩菜，也经常解冻食物，那么相比很少用到的烹饪功能，我更看重能否满足这些日常需求。约 25 % 的消费者优先考虑加热或解冻功能。 |
| 家中没有烤箱，也想烘烤食物 | 确认所需的烹饪模式、机器外部尺寸、烤盘大小和标注的功率。 | 如果我想在家中没有安装烤箱的情况下烘烤或焗烤食物，仅能加热并不能满足我的需求。约 25 % 的消费者优先考虑烘烤功能。 |
| 一台电器满足多种需求 | 确认实际具备的功能、开门时所需的空间，以及配件的收纳位置。 | 如果我希望在同一处空间里兼顾加热和烹饪，就会将实用功能与机器及配件占用的空间一并比较。约 19 % 的消费者优先考虑多功能性。 |
| 炖煮或蒸制 | 查看烹饪模式、内胆容量、开盖要求，以及可拆卸部件的清洁方式。 | 如果我平时主要做炖菜或蒸菜，就会关注内胆和适合这些菜谱的功能，而不是指望用烤箱模式来完成。约 19 % 的消费者优先考虑这类用途。 |
| 用热风烹制少量食物 | 比较炸篮的实际可用容量、抽出炸篮所需的空间，以及说明书中的通风要求。 | 如果我平时主要用热风烹制或烤脆少量食物，就会确认炸篮实际能放下多少食材。约 12 % 的消费者优先考虑这一需求。 |
选购时要避免的误区
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只看容量（升数）就做决定
内腔容量、机器外部尺寸，以及开门或通风所需的空间，回答的是不同问题。电器可能放得下台面，却未必有足够空间满足实际使用需求。
先测量摆放位置和餐具尺寸，再核对具体型号的外部尺寸及说明书中的要求。
如果电器或餐具对于预留位置来说太大，就可能无法满足预期用途。
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把烧烤、加热和热风循环混为一谈
带烧烤功能的微波炉不一定具备热风循环功能；空气炸锅的加热模式也不等同于微波加热。
列出平时会做的饭菜，并在具体型号的产品资料中确认是否明确标注了相应功能。
如果缺少所需功能，您可能还得另外添置一台电器来满足需求。
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只为少买一台电器而选择一体机
一体机的功能只有在符合日常烹饪需求时才真正实用。机器和配件也需要占用空间：Panasonic 标注 NN-CD58RSEPG 的宽度为 52 cm。
选择一体机前，先确认所需功能、适用器具和可用摆放空间。
即使某些功能很少使用，配件仍可能需要额外的收纳空间。
文中提及的品牌和型号
以下示例用于说明特定型号的用途和特点，并不代表对这些品牌全部产品系列的推荐。
Samsung
MS23K3515AK/EF 是一款普通微波炉的示例，适合优先考虑加热功能的消费者。
- Samsung 标注的容量为 23 L，尺寸为 489 × 275 × 374 mm（宽 × 高 × 深），微波模式下的输入功率为 1 150 W。
- 这款普通微波炉并未标注烧烤或烘烤功能；请根据菜品需求确认所需功能。
Severin
该品牌提供迷你烤箱和微波炉一体机等产品，可根据所需功能进行比较。
- Severin 标注迷你烤箱 TO 2068 的容量约为 20 L，功率为 1 500 W，适用于烘烤。
- MW 7752 标注具备烧烤和热风循环功能。其他 Severin 型号标注的尺寸和预留空间要求，不应直接套用在这款产品上。
Moulinex
文中提及的两款产品适用于不同需求：19 L 的迷你烤箱 Optimo OX444810 和多功能锅 Cookeo Mini CE880410。
- Moulinex 介绍这两款型号各自具备六种模式，但具体模式并不相同。文中提及的 Cookeo Mini 配有 3 L 内胆，可拆卸部件标注为可放入洗碗机清洗。
- 多功能锅即使具备多种模式，也不能取代迷你烤箱，尤其无法替代烘烤功能。
Philips
2000 系列空气炸锅 NA211/00 是一款小容量炸篮型号的示例。
- Philips 标注这款型号的容量为 3,2 L，并具备烹饪和加热模式。
- 热风加热模式不等同于微波加热；请根据计划制作的餐食确认这种差异是否符合您的需求。
Panasonic
Panasonic 将 NN-CD58RSEPG 介绍为一款集微波、对流、烧烤和空气炸功能于一体的电器。
- 法文产品资料标注其容量为 27 L，尺寸为 31 × 52 × 39,1 cm（高 × 宽 × 深），并附带多种配件。
- 请结合实际需要使用的功能、摆放空间和配件收纳需求进行比较；这些特点并不能证明其烹饪效果更出色。
Joybuy 在售电器
本次精选涵盖适合小厨房的烹饪和加热电器，包括微波炉、迷你烤箱，以及带炸篮或内胆的电器。
图片暂不可用
HOMCOM 10 L 电烤箱
适合没有安装烤箱时烘烤少量食物。
容量为 10 L；温度可在 100 至 230 °C 之间调节，定时最长 60 分钟。标注尺寸为 36,5 × 26 × 22 cm；产品说明称可放入直径 22 cm 的披萨或四片面包。
图片暂不可用
Candy Essenza CMCA29EDLB/ST 微波炉一体机
适合将加热和多种烹饪功能集于一台台面电器中。
容量为 29 L，转盘直径为 31,5 cm，外部尺寸为 52,3 × 44,9 × 30 cm。产品名称标注微波功率为 1 000 W、烧烤功率为 1 000 W，并具备蒸汽烹饪功能。
图片暂不可用
Midea 4 L 空气炸锅
适合用热风烹制或烤脆食物；产品说明称炸篮适合 1 至 4 人使用。
产品标题标注功率为 1 500 W，温度范围为 35 至 200 °C。产品说明提到其具备八种功能，炸篮可放入洗碗机清洗。
图片暂不可用
COMFEE CM-E202CC(BK) 数码微波炉
适合加热饭菜和解冻食物，容量为 20 L。
标注功率为 700 W，提供 11 档功率调节，外部尺寸为 440 × 319 × 259 mm。产品说明提到可按重量或时间调节解冻设置。
图片暂不可用
ochama 2 L 电饭煲，附带蒸屉
适合煮米饭、煮粥等；产品说明称随附蒸屉。
产品标题标注容量为 2 L、功率为 500 W，并提供七种烹饪功能。产品称适合 2 至 3 人使用；说明中提到内胆可拆卸。
常见问题
带烧烤功能的微波炉能代替带热风循环功能的迷你烤箱吗？
不一定：具备烧烤功能并不代表电器也有热风循环功能。Severin MW 7771 的产品资料标注了烧烤功能，但没有标注热风循环功能。请确认机器是否具备您制作相关菜品所需的模式。
只要微波炉的外部尺寸能放进橱柜凹槽，就可以安装吗？
不能只凭这一点判断：通风间距和开门空间因型号而异。Severin 为部分具体型号公布了预留距离；请查看计划购买型号的说明书，不要直接照搬其他型号的要求。
如何确认多功能锅是否方便清洁？
查看说明书，确认哪些部件可以拆卸，以及清洗方式。对于 Cookeo Mini CE880410，Moulinex 标注内胆和蒸屉可放入洗碗机清洗；这一说明并不适用于整台电器。
只看瓦数，就能比较迷你烤箱和微波炉的年耗电量吗？
不能：仅凭标注功率和使用时长，无法直接比较两者在相同使用条件下的年耗电量。ADEME 公布的各品类平均数据，尤其是针对 63 L 电烤箱的数据，并不代表本文提及的紧凑型型号。
在法国销售的电烹饪器具可以不标注 CE 标志吗？
对于属于欧盟《低电压指令》适用范围的电器，欧盟法规要求标注 CE 标志，并由制造商进行合规性评估。DGCCRF 提醒，CE 标志适用于受相关欧盟法规约束的产品；它并不代表该型号经过独立的性能测试。