不同机型适合哪些人?

与其只看标注容量,不如优先考虑平时烹饪少量食物的频率、家中已有的电器,以及可用空间。

独居人士或经常少量烹饪的情侣

如果每次主要准备一两人份的食物,请对照食材和篮筐尺寸。UFC-Que Choisir 建议,1 至 2 人使用的简易篮式空气炸锅可参考 3 至 4 L 的容量,但这并不代表你的烤盘一定放得进去。

厨房较小且已经有烤箱的人

添置空气炸锅前,先想好放在哪里,以及实际使用频率。UFC-Que Choisir 指出,这类电器体积较大,运行时也会有些噪声。如果家里已经有烤箱和微波炉,再添一台就需要额外占用空间。

希望用一台电器完成加热和烹饪的人

多功能微波炉可根据具体机型整合加热、烧烤和烤箱功能。请核对具体功能和尺寸:一台设备能满足多种需求,并不代表它一定能放进预留的位置。

选购前要检查哪些要点?

先明确自己平时常做哪些料理,再结合常用餐具和摆放空间比较不同机型。

选购要点 检查内容 我的需求
烹饪需求 确认机型实际提供哪些功能:热风炸篮、烧烤、热风循环或微波。单功能微波炉无法像迷你烤箱那样制作焗烤料理。 我主要加热单人份食物:微波炉就能满足需求。如果要使用烤盘或制作焗烤,我会考虑迷你烤箱,或仔细核对多功能机型的具体功能。
有效容量 除了升数,还要比较内腔形状、餐具直径和高度,以及随附配件。UFC-Que Choisir 指出,1 至 2 人日常使用的份量可参考配有 3 至 4 L 简易篮筐的机型。 我每次做的份量不多,但也希望能使用家里的常用餐具。餐具形状有时比标注容量更重要。
占地尺寸 测量机身外部的宽度、深度和高度,再确认开门或取出炸篮所需的空间。也要查看所选机型的安装间距要求。 我的台面空间有限:安装和使用电器时,不能占满备餐区域。
清洁与噪声 确认哪些部件可以拆卸,哪些部件可以放入洗碗机清洗。UFC-Que Choisir 提醒,空气炸锅运行时可能会有些噪声。 如果电器放在起居空间附近,噪声对我来说很重要。我也希望日常使用的部件容易清洁。
耗电情况 比较两种烹饪方式时,应查找使用相同菜品和份量、且烹饪效果相近的实测数据;只看功率(W)并不足以判断耗电量。法国环境与能源管理署(ADEME)和国家消费研究所的一项研究显示,在测试的项目中,多功能烤箱并未普遍比热风烤箱更节能。 我希望控制少量烹饪时的用电量,但不会想当然地认为某一类电器一定比另一类更省电。

选购时要避开哪些误区?

  • 只看升数判断容量

    内腔容量相近的两台电器,不一定能放入同样的餐具。炸篮的形状、内部高度,以及迷你烤箱的开口都会影响实际使用。

    购买前请测量常用餐具,并核对机型的有效尺寸、开口和随附配件。

  • 添置电器前没有考虑摆放位置

    如果空气炸锅与烤箱、微波炉同时使用,就会占用额外的台面空间。UFC-Que Choisir 也指出,这类电器比较占地方。

    列出每周常做的料理,想清楚新电器是要替代现有设备,还是需要另找位置摆放。

  • 根据标注功率推断每道菜的耗电量

    额定功率本身无法体现烹饪时长、预热时间和运行程序。法国环境与能源管理署(ADEME)和国家消费研究所的研究显示,不同烹饪项目的测试结果各有差异。

    应比较使用相同餐具和份量进行的测试,而不是比较对应不同使用方式的功率或年耗电量。

值得了解的几个品牌

以下示例展示了几种可供比较的机型;文中提到的特点仅适用于所列型号,并不代表该品牌的所有产品系列。

Moulinex

Moulinex 的 Easy Fry 系列包含篮式空气炸锅。Easy Fry Essential 是一款容量为 3.5 L 的机型,可对照自己的份量需求进行考虑。

  • Moulinex 表示,Easy Fry Essential 的炸篮带有不粘涂层,并可放入洗碗机清洗。
  • 仅凭升数无法确认烤盘或体积较大的食材能否放入炸篮。

Severin

Severin 提供迷你烤箱和微波炉等产品,可根据可用空间比较它们的机身尺寸。

  • 据 Severin 数据,TO 2042 迷你烤箱的尺寸为 25.5 × 40 × 34 cm;MW 7770 单功能微波炉的尺寸为 26 × 44 × 34.5 cm。
  • 这些尺寸仅针对两款具体机型,无法单独说明安装时所需的空间。

Panasonic

Panasonic 将 NN-CT57RM 介绍为一款集热风烹饪、烤箱、烧烤和加热功能于一体的机型。

  • 这款机型提供多种烹饪模式;如果有特定食谱需求,请确认是否配有适用的配件。
  • Panasonic 的另一款多功能机型 NN-C69KSM,宽度和深度均为 52 cm。选购多功能机型时,务必逐一核对具体型号的尺寸。

Joybuy 上的带烧烤功能微波炉

以下 3 款机型适合希望选择带烧烤功能微波炉的人,可用于加热或解冻少量食物,偶尔也能制作焗烤料理。如果还需要烤箱功能,请另外确认机型是否支持热风循环。

Beko MGC20100B1 带烧烤功能微波炉,20 L,黑色

Beko MGC20100B1 带烧烤功能微波炉,20 L,黑色

微波加热和烧烤功能适合日常加热,也可偶尔为少量食物制作焗烤。标注容量为 20 L,标题注明功率为 700 W;请确认常用餐具能否放入,并核对安装所需的间距。

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LG Electronics MH 6535 GIH 带烧烤功能微波炉,25 L,白色

LG Electronics MH 6535 GIH 带烧烤功能微波炉,25 L,白色

这款 25 L 机型结合了微波和烧烤功能,可用于加热和制作焗烤。如果你特别关注具体功率或烤箱功能,请确认对应功能,并在选购前核对支持的烹饪模式。

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Electrolux EMZ725MMTI Inverter 带烧烤功能微波炉,25 L,钛色

Electrolux EMZ725MMTI Inverter 带烧烤功能微波炉,25 L,钛色

这款带烧烤功能的微波炉适合加热,也可偶尔制作焗烤。产品标题注明容量为 25 L、功率为 900 W;请测量预留位置,并确认常用餐具适用于这款电器。

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常见问题

小巧型空气炸锅够一个人用吗?

如果平时主要烹饪少量食物,而且炸篮形状适合你常做的食材,就可以考虑。UFC-Que Choisir 建议,1 至 2 人使用的简易篮式空气炸锅可参考 3 至 4 L 的容量;不过,仍需确认内部的有效高度和宽度是否适合常用餐具。

多功能微波炉能替代烤箱和空气炸锅吗?

部分机型集成了微波、烧烤、热风循环和热风烹饪等功能,但仅凭功能列表,无法确定它一定能替代家中现有的电器。决定是否替换前,请比较最常做的料理、所需配件、餐具的摆放空间和机身尺寸。

如何比较不同机型的耗电量?

应查找使用相同食谱和份量、且烹饪效果相近的实测数据。法国环境与能源管理署(ADEME)和国家消费研究所在测试中发现,多功能烤箱并未普遍比热风烤箱更节能;仅凭标注功率或年耗电量,无法计算烹饪一份食物的耗电量。