经常烹饪小份量
您经常为一两个人做饭，不想只为少量食物启动大烤箱。如果单篮的实际空间能放下常做的菜，而且厨房里有合适的位置，那么单篮空气炸锅值得考虑。
不同机型适合哪些人？
需要同时烹饪两道菜
您想同时烹饪主菜和配菜，而且两道菜所需时间不同。如果这种情况经常发生，双仓机型会更实用；别忘了确认两个抽屉需要占用多少空间。
厨房不大，但常做不同形状的菜
您还会做咸派、蛋糕或多人份菜肴。具体该选哪种设备，取决于这些食物的形状：相比空气炸锅标注的容量，迷你烤箱或现有烤箱的烹饪空间可能更重要。
选购时该比较哪些方面？
单篮空气炸锅
适合考虑：经常烹饪少量食物，而且食物放得进炸篮。
需要接受：烹饪大份菜肴或多份食物时，可能需要改用其他设备，或分批烹饪。
双仓空气炸锅
适合考虑：经常需要同时烹饪两道菜，并为每道菜分别设置合适的参数。
需要接受：两个烹饪区加起来，也不一定能放下一整道大菜。
热风循环迷你烤箱
适合考虑：如果咸派、蛋糕或菜肴的形状需要接近传统烤箱的烹饪空间。
需要接受：Que Choisir 测试的 19 L 迷你烤箱，在大多数参与比较的小份量烹饪中，耗电量高于空气炸锅；这一结果并不适用于所有设备或食谱。
现有烤箱
建议保留：烹饪大份菜肴、一次烤很多食物，或偶尔才做小份量时。
需要接受：对于某些小份量食谱，大烤箱的腔体可能不如炸篮合适；耗电量的差异取决于所比较的设备和食物份量。
| 关注点 | 购买前需要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 经常烹饪小份量 | 将炸篮面积与每次的食物份量进行比较，并参考同样份量、同一道食谱的实测耗电量。 | 如果我经常只做少量食物，就不想为了烹饪而启动大烤箱，也不想再添置一台太占地方的设备。约 33% 的消费者将这一需求放在首位。 |
| 同时进行两项烹饪 | 确认每个炸篮的容量，以及所选机型是否具备烹饪同步功能。 | 主菜和配菜所需时间不同时，我更愿意同时烹饪，而不是连续启动两个程序。约 25% 的消费者最看重这一需求。 |
| 菜肴的尺寸和形状 | 测量实际可用的面积和高度，并确认设备外部尺寸，包括把手在内。 | 我偶尔会做咸派或多份菜肴，因此需要能真正放下烤盘的空间，而不只是一个看起来很大的容量数字。约 25% 的消费者优先考虑这种多用途能力。 |
| 噪声和清洁 | 查找对应具体型号的噪声测试数据，并确认哪些可拆卸部件可以放入洗碗机清洗。 | 在小厨房里，我希望使用设备时不会被噪声打扰，日常清洁也不会太麻烦。约 17% 的消费者将使用舒适度列为首要考虑。 |
购买前要避免哪些误区？
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只看“XL”容量，不关注炸篮实际空间
据 Que Choisir 介绍，真正决定能烹饪多少食物的是有效容量。标称容量大，并不代表您的菜肴能平放进去，也不代表无需分批烹饪。
先测量可用空间，再对照最常烹饪的食物和菜肴，比较炸篮的形状是否合适。
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根据标称功率推算耗电量
Que Choisir 的测试显示，耗电量会因食谱和设备而异。仅凭功率数值，无法准确判断每次烹饪需要消耗多少电能。
比较采用同一食谱、相同份量的测试结果；需要较大烹饪空间的菜肴，仍可使用烤箱。
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只看总容量就买双抽屉机型
双仓机型的容量分散在两个炸篮中。即使总容量很大，也不代表设备能放下一整道大菜。
如果您不常同时烹饪两道菜，也可以比较尺寸更宽敞的单篮机型和现有烤箱。
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把静音或易清洁宣传当成实测结果
噪声因型号而异，而“可用洗碗机清洗”也只适用于指定部件。Que Choisir 的测试方案会在距离设备 0.50 m 处测量噪声。
查看具体型号的测试结果来了解噪声表现，并分别确认哪些炸篮、烤架和配件可以放入洗碗机清洗。
值得考虑的品牌
Moulinex
Moulinex Easy Fry 系列提供多种容量的单篮机型。建议逐一比较具体型号，不要将某一型号的配置特点套用到整个系列。
- Moulinex 表示，Easy Fry Essential 3.5 L 的不粘炸篮可放入洗碗机清洗。
- Les Numériques 测试 Easy Fry Smart & Silence 时指出，其深度为 395 mm（含把手）。选购前请确认具体型号的尺寸。
Philips
Philips 也提供双炸篮配置。如果您会在同时烹饪和制作不同尺寸菜肴之间切换，不妨了解相关型号。
- 据 Philips 介绍，NA154/00 的两个 3.55 L 炸篮可通过可拆卸隔板合并成一个 7.1 L 的炸篮。
- 这一设计仅适用于 NA154/00，不能代表所有 Philips 机型的有效空间或使用方式。
Ninja
Ninja 的多种机型曾出现在法国的产品对比测试中，其中包括空气炸锅与烤箱的使用对比。
- Les Numériques 曾将 Ninja Foodi Flex AF500EU 纳入多款烹饪设备的耗电量测试。
- 针对这款设备的测试结果，不能用来推断整个 Ninja 系列的性能或占地尺寸。
Joybuy 上值得比较的空气炸锅
以下空气炸锅适合烹饪小份量食物，也包含双抽屉机型。请结合厨房的可用空间和日常菜肴进行比较；这些机型不能完全替代迷你烤箱或现有烤箱的对比。
图片暂不可用
Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果您想为不同份量的食物选购空气炸锅，可以考虑这款机型。购买前请确认容器的实际烹饪面积，以及设备需要占用的空间。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，4 L，1500 W
这款机型标称容量为 4 L，值得结合日常小份量进行比较；同时也要留意炸篮的实际面积。
产品名称注明，该机型具备 8 种预设模式、35 至 200 °C 温度调节和 60 分钟定时功能。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您经常需要同时烹饪两种食物，可以考虑这款机型；总容量并不等于一个完整的大面积烹饪空间。
产品名称注明，该机型配有两个抽屉，支持 6 种功能，标称总容量为 7.6 L。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1150 W
这款机型的炸篮标称容量为 2 L，可与您日常最小份量的烹饪需求进行比较；请测量预留位置，并确认食物能放得进去。
产品名称注明，该机型配有可放入洗碗机清洗的不粘炸篮和 60 分钟定时功能。
图片暂不可用
Philips NA351/00 Series 3000，双炸篮，9 L
如果您经常同时烹饪两道菜，可以考虑这款机型；与其只看总容量，不如确认每个炸篮的实际面积。
产品名称注明，该机型配有两个炸篮，标称总容量为 9 L。
常见问题
小厨房里，空气炸锅能代替烤箱吗？
经常烹饪小份量食物时，空气炸锅可以帮您省去启动烤箱的麻烦，但未必能胜任大份菜肴。Que Choisir 曾以相同份量的小咸派进行测试，空气炸锅的平均耗电量比迷你烤箱低 36%；这一结果并不适用于所有食谱或设备。
一两个人使用，应该选择多大容量？
Que Choisir 将 3 至 4 L 的单篮机型作为一两人日常份量的参考。仍需确认实际可用的面积和高度：标称容量并不能保证某道菜一定放得进炸篮。
如何比较两款空气炸锅的噪声和清洁难度？
比较针对具体型号进行的测试，并分别检查需要清洗的部件。Que Choisir 会按照其测试方案在距离设备 0.50 m 处测量噪声；清洁方面，则要查看产品说明，确认哪些炸篮、烤架或配件可以放入洗碗机清洗。
法定合规保证也适用于二手或翻新设备吗？
适用。根据法国经济部的说明，在法国，专业商家向个人消费者出售二手或翻新商品时，也须提供法定合规保证。请确认商品型号、配件和描述与实际交付的设备一致。