这些方案适合哪些人？

经常烹制小份餐食的人

您通常只做少量食物，希望用完后能腾出台面空间。如果日常用餐不太依赖锅具或大烤盘，小巧型空气炸锅或许很适合您。

偏爱烤箱烹饪的人

您经常做披萨、焗烤、蛋糕或烤肉，也能为迷你烤箱预留固定位置。如果微波炉加热也是日常烹饪的一部分，不妨了解一下多功能机型的具体功能。

计划打造整体厨房的家庭

您希望保持操作台整洁，也有条件在选购嵌入式电器前确认橱柜空间、通风条件和电源配置。

哪些因素最值得关注？

小厨房选购电器，既要考虑必需的烹饪功能，也要留意使用时占用的空间。以下几种方案适用于不同的用餐需求和安装条件。

小巧型空气炸锅

适合考虑：如果您主要制作小份餐食，并希望用完后能收起电器。

需要注意：它不能为锅具提供炉灶加热，能放下多大的食物也取决于炸篮尺寸。

迷你烤箱

适合考虑：如果您更常做披萨、焗烤和蛋糕，对微波炉加热的需求相对较少。

需要注意：需要为烤箱本身、开门空间和配件预留位置。

微波炉烤箱一体机

适合考虑：如果您经常加热食物，也想使用烧烤或热风功能（具体视机型配置而定）。

需要注意：功能集于一体，也仍然需要稳固的摆放位置，并按照说明书预留间隙。

嵌入式紧凑型烤箱

适合考虑：如果整体厨房能够安装这款机型，而且您希望腾出操作台空间。

需要注意：橱柜空间、安装方式和电源配置都必须符合所选机型的要求；它并非可移动方案。

选购标准 购买前需要确认 关注这一项的消费者
必需的烹饪功能 梳理日常用餐所需的功能，并确认电器能够容纳的餐具和食物尺寸。 如果我的日常烹饪需要用锅、做焗烤或用微波炉加热，我希望选一台真正能满足这些需求的电器。约 36% 的消费者会优先考虑功能是否符合需求。
摆放与收纳空间 测量电器尺寸、开门所需空间，以及说明书规定的预留间隙。 如果操作台还要用来备餐，我希望电器摆在台面上时不妨碍使用，或能在冷却后收起来。约 29% 的消费者最看重可用空间。
功能整合 对比机型实际提供的功能，以及是否有足够空间容纳您常做的食物。 如果我想少放一台厨房电器，它的功能就必须符合我的实际用餐需求。约 21% 的消费者会优先考虑减少功能重复。
安装条件 嵌入式机型需确认橱柜空间和安装要求，也要检查电源配置是否适用。 对于整体厨房，我需要在选购前确认意向烤箱能否安装。约 14% 的消费者会优先考虑安装兼容性。

选购时要避免哪些误区？

  • 只看升数，不量常用餐具

    标注的容量并不能保证模具或披萨一定放得进去。例如，Moulinex 表示，其一款 7.5 L 空气炸锅可以放入直径 24 cm 的披萨。只有结合食物尺寸，容量信息才有实际参考价值。

    量一量常用的烤盘和餐具，再对照目标机型的有效尺寸或适用规格。

  • 以为“多功能”就能“替代所有电器”

    空气炸锅、迷你烤箱或微波炉烤箱一体机可能具备多种模式，但不一定能为平底锅或汤锅提供炉灶加热。

    先列出平时会做的饭菜，区分哪些需要炉灶、烤箱或微波炉，再决定是否淘汰专用电器。

  • 只测量电器关门时的尺寸

    打开的炉门、取出的烤盘和需要收纳的配件也会占用空间。例如，Severin 标注 TO 2067 迷你烤箱的尺寸为 29.5 × 44.5 × 38.5 cm，但这还不包括使用时需要预留的周边空间。

    按照实际使用情况测量摆放位置，并查看机型说明书中的预留间隙和通风要求。

  • 把嵌入式烤箱当成台式电器来处理

    橱柜空间和电源配置必须符合机型要求：Electrolux 标注 EVL9E2DGT 所需的橱柜空间为 450 × 560 × 550 mm，总功率为 3 000 W。

    下单前，请确认安装示意图、通风要求和电路是否匹配。Promotelec 提醒，整体厨房中的烤箱和灶具需要使用专用电路。

    如果现有橱柜空间或安装条件不符合要求，可能需要改造橱柜或调整电气安装。

可根据需求考虑的品牌

Moulinex

可考虑其台式空气炸锅，尤其适合经常制作小份餐食，或日常用餐需要烧烤功能的家庭。

  • Moulinex 推出过 3.5 L 的 Easy Fry Essential 和 7.5 L 的 Easy Fry Compact，两种容量可根据常用餐具和食物尺寸来选择。
  • 仅凭升数，无法判断炸篮的有效面积，也无法确定电器周围需要预留多少空间。

Severin

如果您正在寻找迷你烤箱，或支持多种烹饪模式的微波炉，可以考虑 Severin。

  • Severin 标注 TO 2067 的容量为 20 L、功率约为 1 500 W；MW 7752 则集微波、烧烤和热风功能于一体。
  • 不同机型的尺寸差异较大：Severin 标注 TO 2073 迷你烤箱的尺寸为 38.5 × 59.5 × 52.5 cm。选购前请核对意向机型的具体尺寸。

Electrolux

如果厨房具备永久安装条件，可考虑 Electrolux 的嵌入式紧凑型烤箱。

  • Electrolux 标注 EVL9E2DGT 所需的橱柜空间为 450 × 560 × 550 mm，并配有烤箱、烧烤和微波功能。
  • 这些参数仅适用于该款机型。请将说明书和安装示意图与橱柜及电气安装条件逐一核对。

Joybuy 在售台式电器

这些台式电器提供两种适合小空间的烹饪方式：用热风制作餐食，或将微波加热与其他功能结合起来。它们的尺寸和烹饪模式各不相同，适合不同的用餐需求；选购时请结合可用空间进行比较。

NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅

NINJA FN101EUGY Crispi 空气炸锅

如果您经常制作小份餐食，且希望能移动或收纳电器，可以考虑这款产品。请根据说明书确认使用时所需的空间；它不能替代供锅具使用的炉灶。

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Cuisinart Compact Max AFS8OBLE 空气炸锅，7.6 L

Cuisinart Compact Max AFS8OBLE 空气炸锅，7.6 L

如果您想要一款标称容量为 7.6 L、可制作多份餐食的空气炸锅，可以考虑这款产品。请先测量摆放空间，并确认常用餐具能放入炸篮；仅凭容量无法判断这一点。

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LG MJ3965ACS 微波炉烤箱一体机，39 L，黑色

LG MJ3965ACS 微波炉烤箱一体机，39 L，黑色

如果您希望将加热与其他烹饪模式整合到一台台式电器中，可以考虑这款产品。其标称容量为 39 L；请根据日常用餐需求确认所需模式、可用空间以及机型的安装要求。

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Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色

Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W，黑色

如果您只需制作小份餐食，不需要一次烹制很多食物，可以考虑这款产品。标称容量为 2 L，功率为 1 150 W；商品标题还提到配有 60 分钟定时器，以及可用洗碗机清洗的不粘炸篮。请根据说明书确认产品占用空间和预留间隙。

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Electrolux EMZ725MMTI Inverter 台式微波炉，带烧烤功能，25 L，Titanium 色

Electrolux EMZ725MMTI Inverter 微波炉，带烧烤功能，25 L，Titanium 色

如果您经常加热食物，也希望使用烧烤功能，可以考虑这款产品。商品标题标注容量为 25 L、功率为 900 W；在确认其功能配置前，请勿将它视为热风烤箱的替代品。此外，还要确认摆放空间和说明书规定的预留间隙。

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常见问题

小巧型空气炸锅能替代所有烹饪电器吗？

不能。即使有些机型集成了多种烹饪模式，空气炸锅也不能为锅具提供炉灶加热。淘汰烤箱或其他专用电器前，也要确认炸篮尺寸是否适合您常用的餐具和食物。

安装嵌入式紧凑型烤箱，需要预留专用电路吗？

Promotelec 指出，在整体厨房中，烤箱需要配置专用电路。选购嵌入式机型前，请确认现有橱柜空间和电气安装符合机型的安装要求。

在法国更换烹饪电器时，旧电器该如何处理？

旧家电可以交由电气和电子设备回收渠道处理。法国生态转型部表示，购买同类商品时可享受“以旧换新”回收服务；购买时请咨询商家提供的具体回收方式。