香源虾仁烧卖评测:柔韧薄皮包裹茶楼鲜香

在法国的微凉清晨,一份热气腾腾的点心总能恰到好处地安抚胃口,这正是“Great Finds”系列收录香源虾仁烧卖的初衷。掀开蒸笼,纯粹的海鲜清香伴随水汽散开,薄面皮包裹着饱满虾肉,咀嚼时满是扎实的弹跳感。这是悠闲周末早午餐的理想之选。只是顶端捏褶处的面皮略偏厚,加热时必须保证蒸汽充足,否则边缘极易发干发硬。图片Alt文本:热气腾腾的香源虾仁烧卖盛放在竹笼中,半透明外皮透出粉色虾仁。

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留法华人的餐桌宝藏:香源虾仁烧卖为何值得囤货?

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