哪些人适合选择这类产品？

寻找真正“无糖”产品的人

如果你一定要选择标注“无糖”的产品，请对照营养成分表中的相关宣称和“其中糖”一栏。“未添加糖”并不符合相同的标准。

想吃水果冰棒的旅客

如果你可以接受水果原料本身含有糖，但希望配方中未添加糖，请查看具体产品的含糖量，并提前安排好冷藏运输。

需要留意过敏原的旅客

糖类相关标注不会说明过敏原信息。请查看所选冰棒包装上的配料表和可能含有微量成分的提示。

选购时要看哪些指标？

挑选带上火车的冰棒时，先确认自己需要的是“无糖”，还是只要求“未添加糖”。然后检查是否能在运输途中保持冷藏，以及配料是否符合你的需求。

指标 查看内容 适合人群
“无糖”标注 根据欧盟《条例（EC）第 1924/2006 号》，“无糖”宣称要求每 100 g 或 100 ml 含糖量不超过 0.5 g。请将该标注与“其中糖”一栏对照，不要把它等同于“未添加糖”。 如果我严格寻找“无糖”冰棒，就应优先关注实际含糖量，而不是只看有没有添加糖。约 46% 的消费者会优先考虑这一区别。
运输途中的保存 查看保存说明，并预留从购买到食用的时间。Anses 建议最后购买冷冻食品、使用保温袋，并尽量缩短运输时间。 如果要在火车上休息时吃，我希望能赶在冰棒离开冷冻环境太久、影响保存之前吃完。约 36% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原和单支分量 确认具体产品的配料、微量成分提示，以及每支冰棒的分量。 如果某些配料不适合我，我需要确认产品是否含有这些成分，并了解自己带了多少。约 18% 的消费者会把这一需求放在首位。

需要避免的误区

  • 混淆“未添加糖”和“无糖”

    水果本身含有的糖也会计入营养成分表。Auchan 的芒果百香果味冰棒虽标注未添加糖，但每 100 g 含糖量为 19 g；草莓味则为 17 g。

    如果你要求产品“无糖”，请认准这一标注，并查看每 100 g 或 100 ml 的“其中糖”含量。

  • 出发前太早购买冰棒

    Auchan 的两款水果味冰棒均标注需在 −18 °C 保存，并注明解冻后不可重新冷冻。

    请最后购买冷冻食品，并按照 Anses 的建议使用保温袋，尽量缩短购买到食用的时间。长途旅行中，保温袋不能代替冰箱冷冻室。

  • 只看糖类相关标注

    “无糖”这一标准并不能说明过敏原情况。例如，Magnum 杏仁味冰淇淋的产品信息标明含有牛奶和杏仁，也可能含有微量的其他坚果。

    即使你熟悉这个品牌，也要核对具体产品的配料和微量成分提示。

值得关注的品牌和零售商

Auchan

该零售商推出了标注“未添加糖”的 100% 水果冰棒，包括芒果百香果味和草莓味，均为 4 支装，净含量 240 g。

  • Auchan 产品信息列出了每 100 g 及每支 60 g 的营养成分，并提供保存说明。
  • Auchan 芒果百香果味冰棒每 100 g 含糖量为 19 g，草莓味为 17 g：这两款产品均不符合欧盟“无糖”标准。

Magnum

Magnum 杏仁味冰淇淋以香草冰淇淋为基底，外裹牛奶巧克力和杏仁。

  • 查看配料表，有助于在购买前确认需要留意的成分。
  • Magnum 杏仁味冰淇淋的产品信息标明含有糖、牛奶和杏仁，也可能含有微量的其他坚果，因此并非“无糖”产品。

Carrefour

Carrefour 的冰棒搜索结果提供了“未添加糖”筛选项。

  • 如果你关注的是未添加糖，这一筛选项可以帮你找到值得进一步查看的产品。
  • 如果你要求产品“无糖”，请查看每款产品的相关标注和营养成分表，不要只依赖筛选结果。

ALDI

ALDI France 的商品分类中包括冰淇淋和冷冻甜点，其中也有冰棒。

  • 你可以先在该分类中找到产品，再进一步查看其标签。
  • 某款冰棒出现在这个分类中，并不代表它符合“无糖”宣称。

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常见问题

“未添加糖”就等于“无糖”吗？

不等于。根据欧盟《条例（EC）第 1924/2006 号》，“无糖”宣称要求每 100 g 或 100 ml 含糖量不超过 0.5 g。Auchan 芒果百香果味和草莓味冰棒标注“未添加糖”，但每 100 g 含糖量分别为 19 g 和 17 g。

可以带冰棒乘火车吗？

可以，但要确保在食用前一直冷藏。Anses 建议最后购买冷冻食品、使用保温袋，并尽量缩短运输时间；同时也要查看产品自身的保存说明。

添加甜味剂就一定能让冰棒更值得选择吗？

不一定。Anses 在 2015 年发布的强效甜味剂意见中，并未认定其用于食品具有营养益处。请查看冰棒的完整配料表和营养成分信息，不要仅凭是否含有甜味剂来判断产品是否优质。

冰棒需要查看哪些过敏原？

请查看所购具体产品的配料表和微量成分提示。例如，Magnum 杏仁味冰淇淋的产品信息标明含有牛奶和杏仁，也可能含有微量的其他坚果；其他冰棒的配料可能不同。