这些包装形式适合哪些人？

优先核对配料的人

您会优先寻找符合忌口需求的配方，即使因此放弃杯装产品。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，预包装食品标签上的过敏原成分必须突出标示；也请根据自身情况留意任何“可能含有”的提示。

想快速解决一人份午餐的人

您想要一杯加热水、几分钟就能准备好的面食。这种形式能满足赶时间的需求，但口味名称和“1 人份”字样都不能说明产品是否含有牛奶或乳糖。

喜欢自行搭配调味料的人

您先准备基础面食，再单独挑选酱料和配菜。这样可以逐一核对餐食中的每种成分，但比杯装面食需要更多准备时间。

选购时应优先看哪些方面？

选购无乳糖食品时，先核对具体产品的配料表和过敏原提示，再确认包装形式及烹制方法是否适合计划中的餐食。

考量因素 核对内容 适合哪些消费者
配料 查看所有配料，包括调味料；区分实际添加的牛奶或乳糖与“可能含有牛奶”的提示。 我想先确认配方是否符合忌口要求，再考虑哪种包装更方便，因为忌口是第一位的。约 50% 的消费者会优先核对这一点。
单人份 确认是否标有“1 人份”或采用杯装形式，再查看烹制说明。 如果午餐时只有热水可用，我最需要的是一份准备快捷的餐食。约 30% 的消费者会优先考虑这一需求。
调味料单独搭配 核对干面食的包装形式，以及另行选择的酱料或配菜的成分。 我更喜欢自己搭配餐食，而不是使用杯装面食附带的调味包，即使这样更费时间。约 20% 的消费者会将这一选择放在首位。

选购时要避免的误区

  • 把“单人份”等同于“无乳糖”

    包装形式说明的是分量和准备方式，并不代表产品成分。根据 Auchan 对相关产品的介绍，Banzaï 鸡肉杯装面食标明含有乳糖和牛奶；其他口味也可能含有牛奶，或标注可能含有牛奶。

    比较口味或准备时间前，先查看配料和过敏原提示。

  • 只看口味名称就做决定

    “鸡肉”“牛肉”或“照烧”口味的调味料可能含有乳制品成分，也可能标注可能含有牛奶。仅凭口味名称无法判断。

    查看整杯产品的配料，包括调味包，并根据自己的忌口要求作出判断。

  • 根据其他国家的标签在法国选购

    Blue Dragon 加拿大官网介绍了一款窝状包装的米粉，但不能未经核实就把该配方套用到法国销售的产品上。

    查找法国本地销售的准确产品型号，并在购买时核对包装上的信息。

值得了解的对比品牌

Carrefour Sensation

该系列包含干米粉；此次查看的这款产品并非单人杯装。

  • Carrefour 的 250 g 米粉产品页面标明配料为“米粉（99.51%）、盐”。
  • 这一配料信息仅适用于该具体产品，不能套用于该系列的其他方便面或即食面食。

Tables du Monde (E.Leclerc / Marque Repère)

E.Leclerc 介绍的该系列包括 250 g 袋装米粉，以及 70 g 脱水面食杯。

  • 这两种包装形式方便消费者对比需要烹煮的基础面食和单人杯装面食。
  • 如果为了无乳糖饮食而选择杯装产品，请务必核对该产品自身的配料表和过敏原提示。

Blue Dragon

Blue Dragon 加拿大官网介绍了一款分成 4 个窝状小份包装、需要烹煮并自行调味的米粉。

  • 该页面介绍的这款产品配料为米粉和水。
  • 页面也提示产品可能含有花生和坚果，不能代替法国销售产品的标签信息。

Nissin

Auchan 介绍的 64 g 五香牛肉杯装面食，是一款准备快捷的单人份产品。

  • 该产品标注的准备时间为 3 分钟。
  • 配料表显示，香料中含有牛奶，且添加了乳蛋白；如果您需要避免配方中含有牛奶，这款产品并不适合。

Tanoshi

Auchan 介绍的 65 g 铁板烧牛肉杯装面食为单人份，标注的准备时间为 4 分钟。

  • 这种包装形式适合需要快速解决一人份餐食的情况。
  • 该产品页面标注“可能含有牛奶”。请根据自身忌口需求考虑这一提示，但不要将它套用于 Tanoshi 的所有口味。

Joybuy 在售干米粉

以下两款都是需要烹煮、并另行搭配调味料的米粉，而不是杯装即食餐。包装信息并不能确认它们是单人份：如果无乳糖或可能含有牛奶的提示会影响您的选择，请核对产品包装上的标签。

Sunlee 泰式米粉，400 g

Sunlee Rice Vermicelli (Thai Style) 400 g

适合想要单独搭配调味料的消费者选用的米粉。

400 g 袋装；请根据用餐需求确认适合的份量。

请核对具体产品包装上的完整配料表和过敏原提示。

在 Joybuy 查看
J.B JAPON 全谷物米粉，250 g

J.B JAPON Whole Grain Rice Vermicelli 250 g

干制全谷物米粉，适合想要自行搭配调味料的消费者。

250 g 袋装，产品名称未注明单人份。

购买前，请查看包装标签上的配料、过敏原以及任何可能含有牛奶的提示。

在 Joybuy 查看

常见问题

标注“1 人份”的杯装面食就一定适合无乳糖饮食吗？

不一定：“1 人份”说明的是包装形式，并非配料。根据 Auchan 对相关产品的介绍，Banzaï 鸡肉杯装面食标明含有乳糖和牛奶，Nissin 五香牛肉杯装面食含有乳制品成分，而 Tanoshi 铁板烧牛肉杯装面食和 Maggi 照烧口味杯装面食则标注可能含有牛奶。选购前请核对具体产品的配方。

购买预包装面食时要核对什么？

查看完整配料表和突出标示的过敏原，再单独核对“可能含有”的提示，判断它们是否会影响您的饮食需求。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）提醒，过敏原成分必须突出标示；别忘了查看面食附带的调味包。

米粉一定不含乳糖吗？

不一定：仅凭米粉以大米为原料，无法判断所有配方或调味料是否适合。Carrefour 的 Carrefour Sensation 米粉产品页面显示，该款产品的配料为米粉和盐；请核对购买产品的包装，并检查餐食中添加的每种配料。

如果我只需要一份，应该找哪种包装？

可以留意“杯装”“碗装”“1 人份”或“单人份”等字样，再核对烹制说明和配料。250 g 或 400 g 的干面食袋装产品不能仅仅因为可以分出一份，就等同于杯装单人份产品。