这些电器适合哪些人？

独居、住在单间或小户型的人

如果厨房台面空间有限，不妨先考虑日常烹饪的分量和菜式。例如，Tefal 有一款 1.6 L 空气炸锅，最多适合两人使用；Moulinex 则推出了 3 L 的 Cookeo Touch Mini 多功能料理锅，适合在内胆中烹饪。

暂住出租房的人

台面式电器无需像嵌入式烤箱那样安装，适合日常做饭。不过，迷你烤箱和微波炉烤箱一体机的功能并不相同。请根据可用空间和实际会用到的功能来选择。

想要部分烤箱烹饪功能的人

如果你常做焗烤菜肴，或需要用模具烘烤，可以看看迷你烤箱或微波炉烤箱一体机的功能。如果主要做汤、蒸菜或炖菜，多功能料理锅的烹饪模式则能满足不同需求。

选购时要比较哪些方面？

先确定必需的烹饪功能，再查看容量是否适合、摆放位置是否合适，以及电源连接和清洁是否方便。

关注重点 需要确认的事项 你的需求
烹饪方式 分别确认烤箱、烧烤和微波功能：只有烧烤功能，并不代表具备热风循环功能。选多功能料理锅时，查看内胆烹饪模式；选空气炸锅时，留意适合的食物分量和炸篮大小。 我主要做焗烤菜和蛋糕：需要能放下我的烤盘，并具备所需烹饪功能的电器。如果平时主要做汤或炖菜，我会考虑多功能料理锅的功能。
空间和容量 先将电器的外部尺寸与台面空间进行比较，再测量开门或取出炸篮所需的空间。查看适用烤盘的尺寸和说明书规定的周边间距，不要只看升数。 我的小厨房需要在电器安装后仍能正常使用，不能挡住橱柜门，也要在电器前方留出足够空间。
电源连接 确认电器功率、可用插座和电源线长度。根据说明书检查预定摆放位置；Promotelec 提醒，在法国，厨房电气安装需遵循 NF C 15-100 系列标准。 我希望能在厨房里找到合适的位置摆放并接通电源，不会想当然地认为接线板或靠近水源的位置一定适用。
清洁保养 查看哪些部件可以拆卸、哪些标注可用洗碗机清洗，以及说明书中的清洗要求。具体请以所选型号的信息为准，因为不同电器的配置可能有所不同。 如果我每天做饭，希望提前了解每顿饭后该如何清洗内胆、炸篮或配件。

购买前要避免哪些误区？

  • 以为一台空气炸锅能替代烤箱的所有功能

    小型炸篮适合制作少量烤制或酥脆口感的食物，但可能放不下大烤盘，也无法同时烹饪多道菜。Tefal 表示，其 Easy Fry Compact 1.6 L 空气炸锅最多适合两人使用。

    先列出自己平时真正会做的菜。如果常用模具、焗烤盘或制作大份披萨，也可以比较迷你烤箱或具备所需功能的微波炉烤箱一体机的可用空间。

  • 只看标注容量就下单

    升数无法说明电器放在台面上后能否顺利开门，也不能说明抽屉能否拉出，更不能替代该型号的通风要求。

    测量可用空间的宽度、深度和高度，以及电器前方的空间。之后再查看说明书，确认需要预留的周边间距。

  • 忽视插座和摆放位置

    电器标注的功率和厨房的实际布局，与电器尺寸同样重要。附近有插座，并不能单凭这一点就确认接线方式或预定摆放位置是否合适。

    选定摆放位置前，先确认电器功率、电源线长度和制造商的说明。如果不确定电气安装是否合适，请找有资质的专业人员检查。

  • 忽略日常清洁

    内胆、炸篮和配件的清洗方式不一定相同。在小厨房里，清洗所需的时间也会影响日常使用体验。

    确认哪些部件可以拆卸以及各自的清洗方式，再查看所选型号的保养说明和维修服务信息。

可以对比哪些品牌？

Severin

该品牌的法国商品页面提供迷你烤箱、微波炉烤箱一体机和台面式空气炸锅等产品信息，方便对比。

  • Severin 标注 TO 2056 迷你烤箱容量为 30 L、功率为 1,600 W，尺寸为 34.5 × 45.3 × 40 cm；MW 7773 的产品页面介绍了可单独或组合使用的微波、烧烤和热风功能。
  • 上述功能和尺寸仅适用于提及的型号。请确认你考虑购买的具体型号及其摆放要求。

Moulinex

Cookeo 系列展现了适合在内胆中烹饪的多功能料理锅方案。

  • Moulinex 标注 Cookeo Touch Mini CE922110 的容量为 3 L，提供蒸煮、炖煮和压力烹饪等模式，内胆可用洗碗机清洗。
  • 如果要用模具烘烤或焗烤大份菜肴，建议比较烤箱类电器的功能和可用尺寸。

Panasonic

如果想兼顾加热、烧烤和烤箱烹饪，可以了解一下 NN-DF38PBEPG 这款多功能微波炉。

  • Panasonic 标注该型号的烤箱温度可在 30 至 200 °C 之间调节，烧烤功率为 900 W，微波功率为 1,000 W。
  • 请确认可用空间和计划使用的烤盘尺寸，不要仅凭产品功能就认定它能满足所有烤箱烹饪需求。

Tefal

Easy Fry Compact 展示了适合少量食物的小容量空气炸锅。

  • Tefal 标注这款产品容量为 1.6 L，最多适合两人使用。
  • 如果你常用大烤盘烹饪，或需要为更多人准备食物，选购这种规格前请确认所需的烹饪面积和容量。

Joybuy 台面电器推荐

以下产品涵盖了没有传统烤箱时的四种烹饪方案：迷你烤箱、多功能料理锅、带烧烤功能的微波炉和空气炸锅。选定型号前，请结合日常菜式比较各自的功能。

Taurus Horizon23 黑色台面式烤箱，23 L

Taurus Horizon23 黑色台面式烤箱，23 L

如果没有嵌入式烤箱，但想用烤盘烘烤，可以考虑这款台面式烤箱。标注容量为 23 L；此外，还要测量开门所需的空间，并查看说明书中的周边间距要求。

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KitchenCook Kyoto 白色多功能料理锅，2 L

KitchenCook Kyoto 白色多功能料理锅，2 L

适合在内胆中烹饪，不适合用烤盘焗烤。该型号标注的 2 L 容量指未煮熟的米饭容量；请确认其他食材的适用份量，并预留电器周边所需空间。

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Black+Decker BXOV3000E 迷你烤箱，1,500 W

Black+Decker BXOV3000E 迷你烤箱，1,500 W

如果没有嵌入式烤箱，但想烘烤或烤制食物，可以将这款台面式烤箱纳入对比。标注功率为 1,500 W；预留位置前，请确认产品尺寸、开门空间和周边间距。

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Electrolux EMZ725MMTI Titanium 微波炉，带烧烤功能，25 L，900 W

Electrolux EMZ725MMTI Titanium 微波炉，带烧烤功能，25 L，900 W

如果既需要加热食物，也想使用烧烤功能，可以考虑这款产品。该型号标注容量为 25 L，微波功率为 900 W；如果你的菜式需要热风循环烹饪，请确认产品明确具备这一功能。

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Midea 黑色空气炸锅，2 L，1,150 W

Midea 黑色空气炸锅，2 L，1,150 W

选购时，可以将 2 L 炸篮的容量与平时准备的食物分量进行比较；不要以为它能放下大型烤盘。产品名称标注炸篮采用不粘涂层、部件可用洗碗机清洗，并配有 60 分钟定时器。还要确认取出炸篮所需的空间。

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常见问题

普通微波炉能代替烤箱吗？

并非所有烹饪方式都能替代。如果你想焗烤食物，或像使用烤箱那样烘烤，请明确选择具备相应功能的型号。UFC-Que Choisir 将可提供烧烤和热风循环功能的微波炉烤箱一体机，与主要用于微波烹饪的产品区分开来。还要确认适用烤盘的尺寸。

独自生活，选哪种电器更合适？

根据日常饮食来选，不要只看用餐人数。小容量空气炸锅适合用炸篮制作少量食物；多功能料理锅适合在内胆中烹饪。如果你经常用模具做焗烤菜或蛋糕，建议比较迷你烤箱或具备所需功能的微波炉烤箱一体机。

购买台面电器前要测量哪些尺寸？

先测量可用空间的宽度、深度和高度，再测量开门或完全取出炸篮所需的空间。将这些尺寸与产品尺寸进行对比，并查看说明书中的通风间距要求。仅凭升数无法确认电器是否适合你的厨房。

电器可以放在水槽或炉灶旁边吗？

确认说明书要求和厨房电气布局之前，不要贸然选择这个位置。Promotelec 提醒，在法国，厨房电气安装需遵循 NF C 15-100 系列标准。电器应远离水花，并按照说明书要求摆放和预留通风空间。

怎样让日常清洁更轻松？

查看哪些部件可以拆卸，以及每个部件应如何清洗。如果你需要用洗碗机清洗，请确认具体型号的内胆、炸篮或配件是否标注支持机洗，并遵循说明书中的保养要求。