晚上关注咖啡因摄入的人
如果你想保留晚间喝咖啡的习惯，同时减少咖啡因摄入，可以结合自己的敏感程度来选择。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能影响睡眠；不过，无咖啡因并不一定意味着完全不含咖啡因。
这些选择适合哪些人？
经常冲泡滤泡咖啡的家庭
如果你已经在使用滤泡式冲煮方法，可以比较 Carrefour 和 E.Leclerc 等品牌提供的无咖啡因咖啡粉，例如同为 250 g 的包装。
关注加工工艺和产品标注的人
如果“无溶剂”、有机或公平贸易标注会影响你的选择，请核对具体产品包装上的相关信息。这些标注并不能互相替代。
需要查看哪些选购要点？
选购适合晚间饮用的无咖啡因咖啡时，先确认冲泡方式，再查看咖啡因相关信息和你在意的产品标注。
| 选购要点 | 需要查看的内容 | 适合哪些人？ |
|---|---|---|
| 晚间摄入咖啡因 | 查看“无咖啡因”标注；如果有标明，也要留意具体产品的咖啡因含量。 | 我想减少晚间咖啡中的咖啡因，但不会默认它完全不含咖啡因。约 31% 的消费者会优先考虑减少咖啡因摄入。 |
| 包装规格 | 比较同类型产品的包装重量，或咖啡包、胶囊的数量。 | 我经常冲泡咖啡，因此想根据自己的饮用量选择合适的规格。约 31% 的消费者会优先考虑包装规格。 |
| 冲泡形式 | 查看产品标注的是咖啡粉、速溶咖啡、咖啡包还是胶囊；如有需要，还要确认是否适配咖啡机。 | 我更喜欢用现有设备和熟悉的方式冲泡咖啡。约 23% 的消费者会优先考虑产品是否适合自己的冲泡方式。 |
| 加工工艺和产品标注 | 查看所选产品上关于加工工艺、有机或公平贸易的具体标注。 | 选购时，我希望产品能清楚标明加工工艺或相关承诺。约 15% 的消费者会优先核实这一点。 |
选购时要避免哪些误区？
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不要把“无咖啡因”等同于“不含咖啡因”
无咖啡因咖啡仍可能含有咖啡因。如果你会根据自己对咖啡因的敏感程度来选择晚间饮品，就要记住这一点。
请查看所选产品的相关信息，不要把某款产品标注的含量套用到所有无咖啡因咖啡上。
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不要把咖啡风味浓度当作咖啡因含量
JDE 在关于 L’OR 的产品资料中，用“浓度”描述香气强度和口感，而不是咖啡因残留量。
可以根据自己喜欢的风味选择浓度；想了解咖啡因含量，请查看具体产品的信息。
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不要认为所有无咖啡因咖啡都采用相同工艺
某款产品标注“无溶剂”或有机，并不代表其他产品也具备相同特点，即使它们属于同一品牌也一样。
如果你在意这一点，请查看每款备选咖啡的包装或产品页面，确认具体标注。
值得关注的品牌
Carrefour
Carrefour Extra 和 SIMPL 提供 250 g 袋装无咖啡因咖啡粉。
- Carrefour 的产品页面列出了多款 100% 阿拉比卡咖啡。
- 如果脱咖啡因工艺会影响你的选择，请查看具体产品的相关标注。
Auchan
Auchan 提供浓度为 5 的 100% 阿拉比卡无咖啡因咖啡粉，也有 250 g 装的有机款。
- Auchan Bio 的产品页面标注了“无溶剂脱咖啡因工艺”。
- 这一标注仅适用于介绍中的有机款，并不代表普通款也采用相同工艺。
E.Leclerc : Eco+, Plantation et Bio Village
这些系列均有 250 g 袋装无咖啡因咖啡粉。
- 根据具体产品不同，Plantation 和 Bio Village 的产品名称会说明咖啡类型，或标明有机及公平贸易信息。
- 请向所选门店或线上配送服务确认具体产品和库存情况。
NESCAFÉ
该品牌提供用热水冲泡的无咖啡因速溶咖啡；Auchan 的一款产品页面介绍了 200 g 瓶装规格，约可冲泡 100 杯。
- 速溶咖啡无需使用滤泡式咖啡机，冲泡方式灵活。
- 选购时请确认产品上标有“无咖啡因”；并非所有速溶咖啡都属于无咖啡因款。
L’OR / JDE
Carrefour 的产品页面显示，L’OR 一款 100% 阿拉比卡无咖啡因咖啡粉的浓度为 7。
- 这项信息有助于了解该产品标注的风味特点。
- 根据 JDE 的产品资料，浓度描述的是香气强度和口感，而非咖啡因残留量。
Joybuy 在售的无咖啡因咖啡
本次精选包括咖啡粉、咖啡包、咖啡胶囊，以及一款名称为“Decaf Filter Coffee”的 NESCAFÉ 产品。冲泡晚间咖啡时，先根据设备选择合适的形式，再确认每款产品的冲泡方式。
图片暂不可用
GIMOKA GRAN RELAX 无咖啡因咖啡粉，250 g
适合使用相应的萃取方式冲泡咖啡粉。如果咖啡因信息会影响你的晚间选择，请查看这款产品的冲泡方式和相关标注。
图片暂不可用
GIMOKA 无咖啡因咖啡包，兼容 Senseo，36 包，252 g
适合使用兼容 Senseo 咖啡包的咖啡机的家庭。购买这款 36 包装前，请确认你的设备是否兼容。
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CARTE NOIRE Decaf Espresso No. 5，10 粒铝制胶囊
适合使用咖啡胶囊冲泡无咖啡因浓缩咖啡。购买这盒 10 粒装前，请确认胶囊与咖啡机兼容。
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GIMOKA 无咖啡因浓缩咖啡胶囊，兼容 Dolce Gusto，16 粒，112 g
适合使用兼容 Dolce Gusto 的咖啡机冲泡无咖啡因浓缩咖啡。购买这盒 16 粒装前，请确认设备支持的胶囊系统。
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NESCAFÉ Decaf Filter Coffee，100 g
可以考虑将这款 NESCAFÉ 无咖啡因咖啡作为晚间饮品。选购前请先确认它的冲泡方式是否适合你的设备：“Filter Coffee”这一名称本身不足以判断具体的冲泡方法。
常见问题
无咖啡因咖啡真的完全不含咖啡因吗？
不是。经过脱咖啡因处理后，咖啡中仍可能残留咖啡因。NESCAFÉ 标注的含量只适用于品牌介绍的产品和条件；如果你想在晚上喝，请查看准备冲泡的具体产品信息。
咖啡粉、速溶咖啡和胶囊应该怎么选？
根据现有设备选择适合的形式：咖啡粉需要搭配相应的萃取方式，速溶咖啡用热水冲泡，胶囊则需要使用兼容的咖啡机。比较包装规格前，请先确认具体产品的名称和冲泡说明。
所有无咖啡因咖啡都会标注“无溶剂”吗？
不会，需要逐款确认。Auchan Bio 的产品页面标注了“无溶剂脱咖啡因工艺”；Carrefour 介绍的一款 Éthiquable 产品则采用水和 CO₂ 处理工艺。这些信息并不适用于所有无咖啡因咖啡。
开封后的无咖啡因咖啡粉应该如何保存？
请按照所选产品包装上的说明保存。Auchan 的无咖啡因咖啡粉产品页面建议密封袋口，并避免高温和潮湿环境。