喜欢浓郁咖啡、享用咖啡甜点的人
如果你希望搭配甜点时仍能尝出咖啡的风味,可以留意产品对醇厚度、烘焙度和苦味的描述。Carte Noire 将自家浓度标尺中的 8 至 13 档归为浓郁型。
搭配咖啡甜点时,先选择符合自己口味的无咖啡因咖啡,再确认规格是否适用于你的咖啡机或冲泡方式。品牌的浓度标注可以帮助你在同一品牌内挑选,但它衡量的不是咖啡因含量,也不能直接用来比较不同品牌的产品。
如果你希望搭配甜点时仍能尝出咖啡的风味,可以留意产品对醇厚度、烘焙度和苦味的描述。Carte Noire 将自家浓度标尺中的 8 至 13 档归为浓郁型。
无咖啡因咖啡并非只有一种风味。NESCAFÉ Spécial Filtre 无咖啡因速溶咖啡的浓度标注为 7,而 Auchan 的部分无咖啡因咖啡标注为 6/10。这些评分并不能说明咖啡因含量。
胶囊、速溶咖啡、咖啡粉和咖啡豆适用于不同的冲泡方式。选择产品时,先确认胶囊适用的系统,或设备支持的咖啡形态,再考虑产品标注的风味是否合适。
选择搭配甜点的咖啡时,先确定想要的风味,再确认产品是否标注为“无咖啡因”、规格是否适用,以及包装是否符合你的使用习惯。
| 选购要点 | 需要确认什么 | 适合哪些人? |
|---|---|---|
| 浓郁风味 | 查看品牌自有浓度标尺,以及产品对醇厚度、烘焙度或苦味的描述。评分较高也可能意味着口感更苦。 | 搭配甜点时,我希望尝得到咖啡的风味,不想喝太柔和的咖啡。约 36% 的消费者会优先考虑浓郁型风味。 |
| 无咖啡因 | 无论浓度评分如何,都要确认产品是否标注为“无咖啡因”;浓度评分并不能衡量咖啡因含量。 | 我想选择无咖啡因咖啡,同时保留自己喜欢的口感。对约 29% 的消费者来说,降低咖啡因含量会是首要考虑因素。 |
| 规格适配 | 检查胶囊包装上标注的适用机型;选择速溶咖啡、咖啡粉或咖啡豆时,则要根据自己的冲泡方式来决定。 | 我的咖啡机或冲泡方式决定了我能使用哪些咖啡。约 21% 的消费者会优先考虑规格适配,而非产品标注的风味。 |
| 包装规格 | 查看净含量、标注的份数,以及开封后的保存说明。 | 我的饮用频率会影响规格选择和保存方式。对约 14% 的消费者来说,这会是最主要的考虑因素。 |
口感浓郁的咖啡不一定含有更多咖啡因。浓度评分描述的是风味,并非咖啡因含量。
请分别确认产品是否标注为“无咖啡因”,并查看风味说明。
Carte Noire 的浓度标尺最高为 13,而这里提到的 Auchan 无咖啡因咖啡标注为 6/10。因此,这些数字并非采用统一标准。
建议先比较同一品牌的不同产品,并仔细阅读风味描述。
标注适用于 Nespresso 的胶囊,并不一定适用于其他系统。
先确认自己的冲泡系统名称,再查看胶囊包装上的适配信息。
Carrefour France 展示的 Espresso 无咖啡因胶囊,浓度标注为 5,适用于 Nespresso 系统。
Spécial Filtre 无咖啡因咖啡为速溶咖啡;Auchan France 的产品页显示,100 g 瓶装产品的浓度标注为 7。
这里提到的 Auchan 产品包括 100 g 无咖啡因速溶咖啡,以及两包 250 g 装的传统无咖啡因咖啡粉,两款产品的浓度均标注为 6/10。
Carrefour Extra 的无咖啡因咖啡豆为 1 kg 包装,标注为 100% 阿拉比卡咖啡。
E.Leclerc 推出的 Marque Repère 系列包含多款无咖啡因咖啡粉。
Jacobs Krönung 无咖啡因咖啡为 500 g 包装的咖啡粉,Carrefour France 的产品页对此有介绍。
以下无咖啡因胶囊适合使用 Nescafé Dolce Gusto 咖啡机冲泡。如果你希望搭配甜点时喝到风味鲜明、口感浓郁的咖啡,也请查看包装上的风味说明。
图片暂不可用
适用于 Nescafé Dolce Gusto 咖啡机,可冲泡无咖啡因 Lungo 咖啡。
每盒 16 粒胶囊。如果你想要口感特别浓郁的咖啡,请查看包装上的风味说明;该产品标注的适用范围不代表它兼容其他胶囊系统。
图片暂不可用
适用于 Nescafé Dolce Gusto 咖啡机,可冲泡无咖啡因 Espresso 咖啡。
每包 16 粒胶囊,共 112 g。如果你喜欢口感浓郁的咖啡甜点搭配,请确认包装上的风味描述符合你的口味。
如果希望搭配甜点时仍能尝出咖啡的风味,可以选择标注为浓郁型的产品,再结合品牌自己的浓度标尺来判断。Carte Noire 将自家浓度标尺中的 8 至 13 档归为浓郁型,但这个标准不能直接套用到其他品牌。
不是。浓度评分并不衡量咖啡因含量。Carte Noire 用浓度评分描述包括香气和醇厚度在内的风味特征;请分别确认产品是否标注为“无咖啡因”,并查看风味说明。
不是,不要将这一标注视为完全不含咖啡因的保证。如果购买时需要确认具体的残留咖啡因含量,请针对相关产品咨询详细信息,不要只凭浓度评分判断。
先根据自己的咖啡机或冲泡方式来选择。购买胶囊时,请核对包装上标注的适用系统;选购速溶咖啡、咖啡粉或咖啡豆时,则要确认咖啡形态适合你的冲泡方式。
请遵循包装上的保存说明。对于传统无咖啡因咖啡粉,Auchan 建议开封后扎紧袋口,最好放入密封罐并置于冰箱冷藏,同时避免受热和受潮。