这些选择适合哪些人？

需要避免麸质的度假游客

准备塔可时，请选择包装上明确标注“无麸质”的饼皮。还要检查打算搭配的馅料和酱料。

需要避开特定过敏原的群体

购物前先确认需要避开的过敏原，再仔细阅读每件产品的配料表和“可能含有”提示。仅仅属于“无麸质”类别，并不能满足这类需求。

打算在住宿处准备餐食的度假游客

套装通常包含多种餐食所需的配料；单买玉米饼则可以分别挑选酱料、香料和馅料。如果出租屋的厨房设备不齐全，这种选择就更值得考虑。

购买前要检查什么？

先确定是要准备正餐还是餐前小食，再核对与同行者饮食需求相关的产品标注。

考虑因素 检查事项 适合哪些消费者？
避免麸质 检查所选包装上是否标注“无麸质”；也要检查馅料。 如果我要为需要避免麸质的人准备塔可，仅仅是玉米配方还不够，我会寻找产品上的明确标注。约 33% 的消费者将这一需求列为首要考虑。
特定过敏原 检查每种餐食配料中重点标出的过敏原，以及“可能含有”提示。 如果同行者需要避免大豆或其他特定过敏原，我就需要检查所有产品，即使它们标注了无麸质。约 33% 的消费者最关注某种特定过敏原。
轻松准备一餐 比较套装包含的内容，以及需要另外购买的馅料。 在出租屋的厨房里，我可能更愿意选择包含玉米饼、酱料和香料的套装，前提是其中每种产品都适合同行者。对约 20% 的消费者来说，准备餐食是否简单比其他标准更重要。
分享餐前小食 选择合适规格的零食，并查看配料和微量残留提示。 如果准备的是餐前小食而不是晚餐，我会选择适合分享的玉米片，不会把它们和用来包馅的玉米饼混为一谈。约 14% 的消费者优先考虑餐前小食需求。

选购时要避免的误区

  • 把“无麸质”和“不含过敏原”混为一谈

    Carrefour France 的 Old El Paso 无麸质法士达套装商品页面标明，香料混合料中含有大豆。其他一些产品也标注了潜在过敏原提示。

    先确认需要避开的过敏原，再检查所选产品的配料和微量残留提示，不要只凭“无麸质”标注做决定。

  • 只看玉米饼的标签

    套装包含多种不同的配料；玉米饼的成分并不能代表酱料或香料的成分。

    分别检查套装中的每种产品，再查看额外添加的馅料和酱料。

  • 只相信网上的商品信息

    Auchan 在一款 Old El Paso 卷饼的商品页面上提醒，展示的信息可能与实际配方不一致。

    请以所购批次的包装为准，重新核对配料和过敏原信息。

  • 把玉米片当作晚餐的唯一主食

    玉米片适合作为餐前小食；如果要准备一顿可自由搭配的正餐，应考虑软玉米饼或套装。

    购物前先确定菜单。如果选择单买玉米饼，记得准备好搭配的馅料。

值得了解的相关品牌

Old El Paso

所查看的产品系列包括软玉米饼、无麸质法士达套装和玉米片零食。

  • Carrefour France 将所查看的软玉米饼和法士达套装标注为无麸质。
  • 套装含有大豆。所查看的部分零食商品页面也标注了潜在过敏原，因此不能把这些产品一概称为“不含过敏原”。

Jardin BiO étic

所查看的产品是原味和红椒味玉米片，适合作为餐前小食。

  • 根据 Auchan 的信息，无麸质原味款的配料包括玉米粉、葵花籽油和海盐。
  • 原味和红椒味产品的商品页面均提示可能含有大豆。

Schär

所查看的产品是一款可包馅卷饼，Carrefour France 将其标注为无麸质、无小麦和无乳糖。

  • 这种产品可以让你单独选择馅料。
  • 配方含有大豆蛋白，且可能含有微量乳蛋白：“无乳糖”不代表“不含乳蛋白”。

Joybuy 上的玉米饼选择

这款玉米饼适合作为在出租屋准备正餐时的包馅底饼。如果你需要避免麸质或其他过敏原，请在选购前核对包装上的信息。

NAGUAL 全谷物玉米饼，200 g 装

NAGUAL 全谷物玉米饼 200 g

可搭配自行挑选的配料，在出租屋轻松制作塔可。商品页面将这款玉米饼标注为无麸质；如果需要避免某种特定过敏原，请查看所购包装上的配料和可能的微量残留提示。

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常见问题

无麸质产品也不含其他过敏原吗？

不一定。“无麸质”并不保证不含大豆、牛奶或其他过敏原。例如，Carrefour France 的 Old El Paso 无麸质法士达套装商品页面标明，香料中含有大豆；请仔细查看每款产品的配料表。

购买前要查看包装上的哪些信息？

请查看配料表、重点标出的过敏原，以及可能与同行者相关的“可能含有”提示。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）提醒，预包装食品标签必须突出标示过敏原成分；请以实际购买的包装信息为准。

在出租屋准备晚餐，选套装还是单买玉米饼？

套装能减少需要另外准备的配料；单买玉米饼则可以分别挑选酱料、香料和馅料。Carrefour France 介绍的 Old El Paso 无麸质法士达套装包含酱料和香料，但香料混合料中含有大豆。

度假时可以指望在 Lidl 买到无麸质产品吗？

出发前最好先确认门店是否有售。Lidl France 表示，无麸质产品不属于其常规商品系列，可能只会不定期供应。