这些咖啡形式适合哪些人?

午餐时间没有咖啡机的学生

如果午休时间短,手边只有杯子和热水,速溶低因咖啡就很方便,不用额外准备滤杯或咖啡机。

想喝 100% 阿拉比卡研磨咖啡的人

如果可以使用滤杯或咖啡机,可以选择成分明确标注为 100% 阿拉比卡的产品。具体产品标示的浓郁度也要单独查看。

偏好风味更浓郁的人

可以对比阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡,以及同一系列中标示浓郁度较高的咖啡。不过,浓郁度数值不能用来推断咖啡因含量。

选购前要看哪些标准?

午餐时间选咖啡,先确认实际能用什么设备,再查看咖啡的成分和形式。即使偏好阿拉比卡或某种浓郁度,也无法弥补缺少冲泡所需设备的问题。

选购标准 查看要点 适合人群
午餐时间的冲泡方式 有杯子和热水即可冲泡速溶咖啡;研磨咖啡则需要滤杯或咖啡机。另外也要查看产品建议的用量。 午休时没有咖啡机,我希望用简单的器具就能冲好一杯;约 31% 的消费者会优先考虑无需机器的冲泡方式。
成分与浓郁度 查看产品是否标注 100% 阿拉比卡或具体拼配成分;对比浓郁度数值时要谨慎,尤其是不同品牌之间。 为了选到合口味的咖啡,我想区分拼配成分和标示的浓郁度;约 31% 的消费者会优先考虑咖啡风味。
用量与保存 根据自己的饮用习惯选择合适的用量,并在开封后遵照包装上的保存说明。 如果要把研磨咖啡留到之后几次午餐时饮用,我希望选择便于妥善保存的规格;约 23% 的消费者会优先考虑用量和保存方式。
脱咖啡因处理 如果在意脱咖啡因工艺,请查看产品相关说明;不要把低因咖啡误认为完全不含咖啡因。 如果我想减少咖啡因摄入,就需要了解所选产品标注的“低因”具体意味着什么;约 15% 的消费者会优先确认这一点。

选购时要避免的误区

  • 没有咖啡机,却选了咖啡胶囊

    标注为兼容 Nespresso 的 Carte Noire 意式浓缩咖啡胶囊,需要搭配相应的咖啡机使用。因此,如果午休时只有杯子和热水,独立包装的胶囊也解决不了冲泡问题。

    午餐时间使用前,请确认手边咖啡机的具体系统;如果没有咖啡机,可以选择速溶咖啡,或准备适用于研磨咖啡的冲泡器具。

  • 把“低因”理解为“完全不含咖啡因”

    NESCAFÉ 表示,脱咖啡因处理后仍可能残留少量咖啡因。因此,“低因”并不保证杯中完全没有咖啡因。

    如果残留咖啡因对你很重要,请查看所选产品的标签说明。

  • 混淆浓郁度、成分和咖啡因含量

    Auchan 部分产品标示的浓郁度为 5/10 和 6/10,但仅凭这些数值,无法判断咖啡品种、脱咖啡因工艺或咖啡因残留情况。

    请分别查看标注的成分、浓郁度和冲泡形式,不要把浓郁度当成所有品牌通用的衡量标准。

不同形式的低因咖啡品牌推荐

NESCAFÉ

NESCAFÉ 将 Spécial Filtre Décaféiné 介绍为一款 100 g 瓶装速溶咖啡,由阿拉比卡与罗布斯塔拼配而成。

  • 用热水即可冲泡,无需咖啡机;品牌表示,这款产品采用水脱咖啡因工艺。
  • “均衡”是品牌对风味的描述。NESCAFÉ 也说明,低因咖啡仍可能含有少量咖啡因。

Carte Noire

Carte Noire 介绍的 5 号低因意式浓缩咖啡胶囊采用 10 粒装,成分标注为 100% 阿拉比卡。

  • 搭配兼容 Nespresso 的咖啡机,即可冲泡单杯咖啡。
  • 上述兼容性和产品特点仅适用于提及的这款产品,并非所有 Carte Noire 胶囊都具备;冲泡仍需咖啡机。

Carrefour

Carrefour Classic 和 Carrefour Extra 低因研磨咖啡各有特点,其中 Carrefour Extra 明确标注为 100% 阿拉比卡。

  • Carrefour Extra 明确标注为 100% 阿拉比卡。
  • 这些研磨咖啡需要搭配合适的冲泡器具;不要把 Extra 标注的成分误认为 Classic 也具备。

Auchan

介绍的 Auchan 产品包括浓郁度为 5/10 的 100% 阿拉比卡低因研磨咖啡、浓郁度为 6/10 的传统研磨咖啡,以及 100% 阿拉比卡有机款。

  • 产品信息分别注明了各款咖啡的成分和浓郁度;有机款标注为采用无溶剂脱咖啡因工艺。
  • 有机款标注的工艺和产品浓郁度不能套用到所有 Auchan 咖啡上。

Plantation (Marque Repère E.Leclerc)

E.Leclerc 介绍的 Plantation 产品是一款 250 g 袋装传统低因研磨咖啡。

  • 这款产品明确标注为研磨咖啡。
  • 冲泡需要合适的设备;如果想购买,请向附近的 E.Leclerc 门店确认是否有货。

Joybuy 低因咖啡:速溶款和需用咖啡机的款式

午餐时间没有咖啡机,建议优先考虑速溶咖啡。以下其他产品是胶囊或咖啡包,只有在午休时能使用兼容的咖啡机时才值得考虑。

NESCAFÉ 低因过滤咖啡,100 g 瓶装

NESCAFÉ 低因过滤咖啡,100 g

如果手边有杯子和热水,但没有咖啡机,可以考虑这款速溶低因咖啡。

100 g 瓶装。冲泡用量和水温请遵循产品说明。

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GIMOKA 意式浓缩低因咖啡胶囊,兼容 Dolce Gusto,16 粒装

GIMOKA 低因意式浓缩咖啡,兼容 Dolce Gusto,16 粒装,112 g

只有在午休时能使用兼容 Dolce Gusto 的咖啡机,才适合考虑这款意式浓缩咖啡。

16 粒装,共 112 g;选择这款产品前,请先确认咖啡机系统是否兼容。

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GIMOKA 低因咖啡包,兼容 Senseo,36 包装

GIMOKA 低因咖啡,兼容 Senseo,36 包装,252 g

这款咖啡包适合搭配兼容 Senseo 的咖啡机冲泡,不能直接放进杯子里冲泡。

36 包装,共 252 g;请确认午餐时间能使用相应的咖啡机。

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Lavazza A Modo Mio 低因咖啡胶囊,36 粒装

Lavazza A Modo Mio 低因咖啡,36 粒装

如果有适用于 Lavazza A Modo Mio 系统的咖啡机,可以考虑这款产品。

36 粒装;请确认大学里使用的咖啡机是否兼容。

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Carte Noire 5 号低因意式浓缩咖啡胶囊,10 粒铝制胶囊装

Carte Noire 5 号低因意式浓缩咖啡,10 粒铝制胶囊装

如果午餐时间能使用兼容 Nespresso 的咖啡机,这款独立分装的产品值得考虑。

产品标注为 100% 阿拉比卡,浓郁度为 5;每盒含 10 粒铝制胶囊。

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常见问题

在大学里没有咖啡机,喝哪种低因咖啡方便?

如果有杯子和热水,可以选择速溶低因咖啡。研磨咖啡需要冲泡器具,咖啡胶囊和咖啡包则需要兼容的咖啡机。

低因咖啡真的完全不含咖啡因吗?

不一定,不要默认它完全不含咖啡因。NESCAFÉ 表示,脱咖啡因处理后仍可能残留少量咖啡因;如果在意这一区别,请查看具体产品的标签说明。

怎样保存低因研磨咖啡,方便多次午餐时饮用?

每次取用后都要仔细封好包装,并遵照所选产品的保存说明。文中提到的 Auchan 研磨咖啡产品信息建议避免高温和潮湿;部分产品还建议使用密封罐保存。