晚上想减少咖啡因摄入的人
如果你喜欢晚上喝咖啡，无咖啡因咖啡可以帮助你减少咖啡因摄入，但不能保证完全不含咖啡因。法国国家食品、环境及职业健康安全局（Anses）指出，咖啡因可能会延迟入睡，并影响睡眠时长和质量。
适合哪些人？
想在家中储备咖啡的家庭
无论是偶尔喝一杯，还是经常饮用，选择速溶咖啡、咖啡粉还是咖啡豆，都要考虑家中现有的设备，以及开封后预计的饮用量。
关注产品标注信息的人
如果你在意咖啡因脱除工艺或有机标识，请查看具体产品的详情页：某款咖啡标注的特性，并不代表该品牌的所有产品都具备这一特性。
选购时要看哪些方面？
先确定自己实际会使用的冲泡方式，再查看咖啡因相关信息、包装规格和具体产品的标注。
| 选购标准 | 需要确认的内容 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 晚间咖啡因摄入 | 查看咖啡名称及可查到的咖啡因含量信息；“无咖啡因”并不代表完全不含咖啡因。 | 如果我晚上喝咖啡，希望减少咖啡因摄入，但不会想当然地认为咖啡因已完全去除。约 36% 的消费者最关注这一点。 |
| 冲泡形式 | 速溶咖啡用热水冲泡；咖啡粉适用于相应咖啡机；咖啡豆需要研磨。选择咖啡软包或胶囊时，请确认具体适配系统。 | 如果我打算使用家里的常用咖啡机，就需要选择与其冲泡方式相匹配的咖啡。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 包装规格与保存 | 查看包装净含量、自己的饮用频率，以及开封后的保存说明。 | 为了常备咖啡，又不想让开封后的咖啡放太久，我会选择适合自己饮用量的规格；约 21% 的消费者优先考虑这一点。 |
| 脱咖啡因工艺与产品标注 | 查看具体产品是否标注采用水处理、无溶剂或有机认证，不要将这些信息直接套用到整个产品系列。 | 我希望了解产品标注的脱咖啡因工艺，或选择带有有机标识的产品。约 14% 的消费者优先考虑这一标准。 |
选购时要避免的误区
-
以为无咖啡因咖啡完全不含咖啡因
NESCAFÉ 说明，脱咖啡因处理不一定能去除所有咖啡因。Anses 也提醒，每个人对咖啡因的敏感程度不同。
如果打算晚上饮用，请把其他含咖啡因饮品的摄入量一并考虑在内，并查看所选产品的相关信息。
-
没有确认设备就先选咖啡
咖啡豆需要先研磨再萃取，咖啡粉则需要搭配适用的咖啡机。咖啡软包和胶囊也要与相应的系统匹配。
选购前先确认咖啡机的类型；如果只打算用热水冲泡，可以考虑速溶咖啡。
如果没有兼容的设备，就需要改用其他机器或更换咖啡形式。
-
买大包装，却没考虑开封后的保存
1 kg 装咖啡豆和 250 g 袋装咖啡粉，开封后需要保存的量并不相同。
根据自己的饮用量选择合适的规格，并遵循产品上的保存说明。
-
把单款产品的标注套用到整个品牌
NESCAFÉ、Auchan Bio 和 Malongo 的具体产品上出现的“水处理”“无溶剂”或“有机”等标注，仅适用于相应产品。
请查看计划购买的具体规格和产品详情页。
可根据具体产品考虑的品牌
NESCAFÉ
NESCAFÉ Spécial Filtre 无咖啡因款为 100 g 瓶装速溶咖啡。NESCAFÉ 建议用热水冲泡。
- 无需咖啡机即可冲泡；Carrefour 标注这款咖啡约可冲泡 50 杯。
- NESCAFÉ 表示该款采用水处理方式脱除咖啡因；请查看具体产品详情，确认相关标注。
Carrefour Extra
Carrefour 推出一款 1 kg 袋装无咖啡因咖啡豆，采用 100% 阿拉比卡咖啡豆。
- 咖啡豆适合搭配咖啡研磨机或磨豆机使用。
- 如果只是偶尔喝无咖啡因咖啡，1 kg 包装的量可能偏大。
Auchan
Auchan 推出两款 250 g 袋装无咖啡因咖啡粉，均采用 100% 阿拉比卡咖啡豆，其中一款为有机款。
- 两款产品标注的烘焙强度均为 5。
- “无溶剂脱咖啡因”标注适用于 Auchan Bio 款，不一定适用于标准款。
Eco+
E.Leclerc 推出 250 g 袋装 Eco+ 无咖啡因咖啡粉。
- 与大包装相比，250 g 规格可能更适合饮用频率较低的人。
- 请向相关门店或 Drive 线上下单服务确认该产品是否有货。
Malongo
Auchan 介绍的 Déca Aqua Bio Moulu 有机无咖啡因咖啡粉为 250 g 装，适用于滤泡式咖啡机、意式摩卡壶或半自动咖啡机。
- 产品详情说明，这款产品采用水处理方式脱除咖啡因。
- 这些冲泡方式和加工工艺信息仅适用于该款产品，并不代表 Malongo 的所有咖啡。
Joybuy 在售无咖啡因咖啡
以下产品包括用热水冲泡的咖啡，以及适用于不同系统的咖啡软包和胶囊。想在家中备货，先选择与现有设备兼容的形式。
图片暂不可用
NESCAFÉ Decaf Filter Coffee 无咖啡因速溶咖啡，100 g
想喝一杯无需咖啡机冲泡的无咖啡因咖啡，可查看瓶身上的冲泡说明。
100 g 瓶装；使用后请盖紧瓶盖。
图片暂不可用
GIMOKA 无咖啡因 Senseo 兼容咖啡软包，36 个，252 g
适用于支持 Senseo 咖啡软包的咖啡机；购买前请确认自己的机型兼容。
36 个装，共 252 g。
图片暂不可用
CARTE NOIRE Nespresso Demi 无咖啡因胶囊，30 粒
适用于支持兼容 Nespresso 原装胶囊的咖啡机；请确认设备使用的系统。
30 粒装。
图片暂不可用
Lavazza A Modo Mio 无咖啡因胶囊，36 粒
适用于使用 Lavazza A Modo Mio 系统的咖啡机；请确认设备型号。
36 粒装。开封后的保存方法请参阅包装说明。
图片暂不可用
GIMOKA Dolce Gusto 兼容无咖啡因意式浓缩胶囊，16 粒，112 g
适用于支持 Dolce Gusto 兼容胶囊的咖啡机；请确认具体机型。
16 粒装，共 112 g。保存方法请参阅包装说明。
常见问题
无咖啡因咖啡一定完全不含咖啡因吗？
不是。正如 NESCAFÉ 所说明的，无咖啡因咖啡仍可能含有咖啡因。如果这会影响你晚上的选择，请查看具体产品的信息，并把其他咖啡因摄入来源一并考虑在内。
晚上想喝一杯，又没有咖啡机，该选哪种？
速溶咖啡可以用热水冲泡，无需咖啡机；NESCAFÉ 表示，其 Spécial Filtre 无咖啡因款可采用这种冲泡方式。如果你使用滤泡式咖啡机、意式摩卡壶或半自动咖啡机，请选择详情页标明适用于相应设备的咖啡粉。
咖啡粉开封后应该如何保存？
请遵循所购产品的保存说明，因为不同产品的要求可能有所不同。Auchan 建议将其无咖啡因咖啡粉袋口密封，并优先装入密封盒后放入冰箱保存；Malongo 则建议将 Déca Aqua Bio Moulu 放在阴凉干燥处。