Poêle wok en acier carbone COOKER KING : test et avis

Dans la sélection Great Finds, la poêle wok COOKER KING en acier carbone avec couvercle en verre, 30 cm, a ce c?té ustensile sérieux que l’on attrape pour un sauté de nouilles, des légumes au gingembre ou un riz revenu après le travail. Le métal offre une surface lisse, presque brute, qui prend vite l’odeur chaude de l’ail et de l’huile. Le couvercle aide à surveiller sans soulever sans cesse. Petit bémol : elle demande un séchage soigneux, surtout en France où l’eau peut marquer.

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