小厨房，只想添置一台电器
如果您希望完成烘烤、加热和解冻，又不想在台面上摆放多台电器，台式微蒸烤一体机或许适合您。前提是机器的尺寸、内腔大小以及说明书要求的周围预留空间都符合您的摆放位置。
哪种方案适合您？
烘烤是第一需求
如果您经常制作焗菜、糕点或家庭份量的菜肴，应先确认容量和烹饪模式是否适合您的菜品。ADEME 和法国国家消费研究所在对微蒸烤一体机与热风烤箱进行比较后指出，效果会因菜品和型号而异。
日常主要用于加热和解冻
如果您主要用微波炉加热剩菜和冷冻食品，烘烤需求不多，或已由其他电器满足，不妨想想一体机的烤箱功能是否足够常用，值得占用厨房空间。
选购时该比较哪些因素？
台式微蒸烤一体机
适合考虑：空间有限，但需要一台电器经常完成加热、解冻和烘烤。
需要接受：功能多不代表所有菜品都能达到相同效果，ADEME 和法国国家消费研究所的比较也指出了这一点。
热风烤箱
适合考虑：烘烤是您的主要需求，而且可以通过其他方式加热或解冻。
需要接受：一台热风烤箱无法同时具备微波炉功能。
烤箱和微波炉分开购买
适合考虑：如果空间足够，可以分别添置一台用于加热和解冻，另一台用于烘烤。
需要接受：两台电器比一台更占空间。
| 比较因素 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 可用空间 | 测量机器尺寸、开门所需空间以及说明书标明的预留间距；确认您的餐具和烤盘能放入内腔。 | 台面空间有限时，我想用一台电器完成烘烤、加热和解冻，同时又不影响餐具和烤盘的摆放。约 33% 的消费者会优先考虑节省空间。 |
| 烘烤表现 | 根据您常做的食谱，比较型号的容量、烹饪模式和温度范围。 | 如果我经常烤焗菜或糕点，就不能只看产品名称里有没有“烤箱”功能。约 27% 的消费者会把烘烤列为首要需求。 |
| 能耗和实用功能 | 比较能耗时，应选择相同菜品、相同份量和相近的烹饪模式；同时确认哪些功能是您真正会用到的。 | 我不想根据使用场景不同的能耗数据，或自己用不上的功能来做决定。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 安装 | 查看具体型号说明书，确认允许的摆放方式、通风要求、电源插座和用电规范。 | 选购之前，我需要确认电器可以按照说明书要求摆放和使用，且不会堵住通风口。约 20% 的消费者会把这一点作为首要标准。 |
购买前要避开哪些误区？
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以为“多功能”就能让每道菜都达到同样效果
ADEME 和法国国家消费研究所的比较显示，实际效果会因菜品、型号和品牌而异，微蒸烤一体机并未明显优于热风烤箱。
先考虑自己平时常做的菜，再查看目标型号的烹饪模式、容量和配件，不要只数它有多少种功能。
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只看内腔容积（升数）
内腔容积并不能说明机器是否放得进预留位置，也无法保证您的烤盘和餐具能放入。根据是否配有转盘，内腔形状也可能不同。
测量摆放位置、开门所需空间和常用容器，再确认内腔形状及机器的外部尺寸。
容器不兼容还可能迫使您更换烤盘或其他配件。
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为了放下机器而堵住通风口
Whirlpool 提醒，微波炉的通风格栅不能被遮挡。
遵守所选型号说明书中的预留间距和摆放要求；如果说明书禁止在机器顶部放置物品，就不要放置任何东西。
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比较不同使用场景下测得的能耗
ADEME 提供的烹饪电器年度能耗参考数据，与针对某道菜或某个特定程序进行的测试，反映的并不是同一种使用场景。
比较两台电器时，应查找针对相同菜品、份量和相近模式的数据，再结合自己的日常使用情况进行判断。
值得比较的微蒸烤一体机品牌
以下系列可帮助您了解具体型号有哪些功能值得关注；品牌名称不能代替对尺寸和说明书的核实。
Panasonic
Panasonic 在法国销售多款台式微蒸烤一体机，具体功能因型号而异，可包括微波、热风烘烤和烧烤，有些型号还带蒸汽功能。
- Panasonic 的 NN-C69KSM 产品资料显示，该型号容量为 30 L，并带有热风烘烤功能；NN-CS88LB 还配有蒸汽功能。
- 请核对具体型号的尺寸和配件；具备这些功能并不代表它适合制作所有菜品。
Samsung
Samsung 在法国销售多款台式微蒸烤一体机，其中包括大容量型号。
- Samsung 介绍称，MC455TFRCBB 配有解冻、烹饪功能以及 Smart Sense 湿度感应器。
- MC455TFRCBB 的这些特点并不能说明整个系列都能达到与热风烤箱相同的效果。
Whirlpool
Whirlpool 在法国销售台式微波炉和微蒸烤一体机，不同型号在尺寸和内腔设计上各有差异。
- Whirlpool 将 MWF259SG 介绍为一款 25 L 微蒸烤一体机，不带转盘，配有烧烤和蒸汽功能。
- 请测量摆放位置并核对通风要求：Whirlpool 提醒，通风格栅不能被遮挡。
Joybuy 上值得考虑的一体机
这里介绍的型号适合希望用一台微蒸烤一体机满足多种需求的消费者。决定购买前，请根据日常烹饪的菜品，比较所需空间和烹饪模式。
图片暂不可用
LG MJ3965ACS 微蒸烤一体机，39 L，不锈钢黑色
如果您想用一台电器完成烘烤、加热和解冻，可以考虑这款产品。其标称容量为 39 L：请确认内腔能容纳您的餐具和烤盘，并根据具体型号的说明书核对外部尺寸、通风要求和用电规范。
常见问题
微蒸烤一体机能替代热风烤箱制作所有菜品吗？
不一定，能否替代取决于菜品和具体型号。ADEME 和法国国家消费研究所曾比较 4 款微蒸烤一体机和 10 款热风烤箱，结果显示，实际效果会因菜品、型号和品牌而异；请根据常做的食谱确认容量和烹饪模式是否合适。
购买台式一体机前要测量哪些尺寸？
测量预留位置的宽度、高度和深度，并预留开门所需空间以及说明书规定的周围间距。也要测量常用餐具和烤盘：标注的升数并不能保证它们一定能放进内腔。
可以把一体机放在封闭空间里吗？
只有在该型号说明书允许这样摆放，且您能满足通风要求时才可以。Whirlpool 指出，微波炉的通风格栅不能被遮挡；不要把台式机型当作嵌入式电器使用。
这些电器的用电要求都一样吗？
不一样。选购前请查看具体型号的功率、所需插座和安装说明。不要根据另一款一体机或嵌入式电器的要求，推断台式一体机的用电条件。